Картофена запеканка.Лесно и вкусно!

  • 34 510
  • 90
  •   1
Отговори
16 ноем. 2009, 09:07 ч.
  • Мнения: 5 001
 Картофена запеканка

Картофите се сваряват обелени и нарязани на парчета.След сваряването се изцеждат от водата и се прехвърлят в намаслена тавичка.Добавя се сол,млян черен пипер и нарошено сирене и няколко парченца масълце.Всичко се размесва.

В отделна малка тенджерка се запържват в олио 3-4 с.л. брашно,залива се с прясно мляко и се бърка за да стане гъсто сосче.Посолява се и се прибавят рабити 2 яйца с 1/2 кофичка кисело мляко.Количестото на заливката да е толкова,че да залее обилно картофите.

Заливаме картофите и печем до порозовяване във фурната.

П.П. Ако искате да има нещо месно вътре може да добавите шунка или варено пилешко месо.Също става много вкусно.

Последна редакция: пн, 16 ное 2009, 11:40 от TheNMaster

# 1 16 ноем. 2009, 09:21 ч.
  • Мнения: 221
Тъкмо си мислех какво да готвя днес. Ще пробвам рецептата. Благодаря

# 2 16 ноем. 2009, 09:28 ч.
  • Мнения: 940
И на мен ми харесва идеята. Ще пробвам обезателно още тази вечер.

# 3 16 ноем. 2009, 09:57 ч.
  • Beyond the Frontiers
  • Мнения: 4 807
Щом има картофи, ста и за мен  Mr. Green

# 4 16 ноем. 2009, 10:41 ч.
  • Мнения: 1 252
Ето какво ще наготвя и аз вечеря! Peace

# 5 16 ноем. 2009, 11:20 ч.
  • Мнения: 174
Конкретизирай като за готварска рецепта: картофи- колко килограма?; прясно мляко- колко милилитра, литра?

# 6 16 ноем. 2009, 11:32 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: giusi в пн, 16 ное 2009, 11:20
Конкретизирай като за готварска рецепта: картофи- колко килограма?; прясно мляко- колко милилитра, литра?
Не съм писала,защото всеки ще го прави в различна тавичка.Съответно ще е различно количеството на картофите и заливката....

Ако се прави в по-голяма тава е ясно,че ще отидат повече картофи.Ако е в по-малка,по-малко картофи..

Всеки сам си преценява количеството.

# 7 16 ноем. 2009, 11:55 ч.
  • Мнения: 52
Ще се пробва,у дома картофките са на почит.Дали ще ''разваля'' рецептата,ако добавя и кашкавал за поръсване?  Mr. Green
 Благодаря! Hug

# 8 16 ноем. 2009, 12:10 ч.
  • Мнения: 337
Това ми прилича на огретен от картофи, само дето като допълнение има кисело мляко. Аз правя същото но картофите ми са пасирани и след това разбъркани със соса, който е Бешамел и поръсено с кашкавалче. Слагам черен пипер и чубрица. Става както за основно хранене също така за гарнитура и за мезенце ако е нарязано на кубчета/естествено трябва да се истуди/

# 9 16 ноем. 2009, 12:16 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: s.tan4eto в пн, 16 ное 2009, 11:55
Ще се пробва,у дома картофките са на почит.Дали ще ''разваля'' рецептата,ако добавя и кашкавал за поръсване?  Mr. Green
 Благодаря! Hug
Ами! Ще се развали  Laughing
Рецептата търпи всякакви варианти.... Hug

Така само със сиренце става леко,сочно и вкусно ястие.Затова я написах.... Grinning

# 10 16 ноем. 2009, 12:40 ч.
  • Мнения: 112
Mммм,ще се пробва!...

# 11 16 ноем. 2009, 12:48 ч.
  • Където пожелая
  • Мнения: 270
А дали ще стане,ако към сварените картофи добавя само кис.мляко с яйца, масълце и настържа кашкавал?В момента нямам прясно мляко,а не ми се ходи да пазарувам.
Докато чакам отговор,ще сложа да изпека една тиква.

# 12 16 ноем. 2009, 12:50 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Santel в пн, 16 ное 2009, 12:48
А дали ще стане,ако към сварените картофи добавя само кис.мляко с яйца, масълце и настържа кашкавал?В момента нямам прясно мляко,а не ми се ходи да пазарувам.
Докато чакам отговор,ще сложа да изпека една тиква.
Можеш да го залееш само с кисело мляко и яйца разбира се,но няма да получиш същият вкус.

# 13 16 ноем. 2009, 13:00 ч.
  • Където пожелая
  • Мнения: 270
Тогава отивам до магазина,решила съм че тази рецепта ще е за вечеря Grinning

Благодаря TheNMaster Hug

# 14 16 ноем. 2009, 13:42 ч.
  • Варна
  • Мнения: 181
Здравейте момичета !
Тъй като при нас се ядат много картофи  във всякакъв вид реших да дам и моята рецепта за запеканка.Всички продукти са  според тавата и на око - аз така обичам да готвя. Laughing
Та :около 1кг.  картофи се сваряват и след като се обелят се намачкват с вилица ,нарязва се някакъв колбас /най често използвам пуешка шунка/също на око ,колкото имам възможност,настъргвам лук и чесън , подправки ,сирене и чуквам 3 яйца +1/2 ч.ч. прясно мляко /става по пухкаво/.Всичко това се опърква в голяма купа .Пропуснах и малко олио.Изсипва се в тава и се запича колкото да се  стегне яйцето. След това се настъргва отгоре кашкавал и се запича до златиста коричка . Аз го правя в тефлонова тава така че не я мажа . Ако е в обикновенна може би ще трябва да се намаже с мазнина .
Получава се нещо като пица с картофен вкус.
Опитайте .Това едно от любимите ястия в къщи .Приятен апетит !

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата