Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са някои идеи за меню за Никулден?
Как мога да сготвя шаран във фурната?
Как да приготвя риба върху морска сол?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са някои идеи за меню за Никулден?
Форумът предлага разнообразие от идеи за меню за Никулден, включително рецепти и предложения за рибни ястия. Предложенията включват шаран плакия, скумрия на скара, пържен толстолоб, пъстърва, ципура или лаврак в морска сол. За гарнитура се предлагат картофена салата, ориз със зеленчуци, салата от зеле с моркови и сусам или картофено пюре. Предястия като пълнени яйца, различни салати и десерти като еклерчета с крем, кифлички със сладко от ягоди и сладкиш "Дундавски вълни" също се споделят.
-
Как мога да сготвя шаран във фурната?
Един потребител на форум предлага рецепта за плакия, като нарязва лука на тънки филийки, овкусява го със сол и след това добавя риба, домати, черен пипер, зърна и червен пипер. Всичко се готви за около 10 минути, преди да поставите шарана в средата на тавата и да го изпечете във фурната. Друг вариант е да направите плънка от лук, орехи, гъби и стафиди, като напълните рибата с тази смес и я изпечете във фурната.
-
Как да приготвя риба върху морска сол?
За да приготвите риба върху морска сол, първо покрийте тава с мокра морска сол. Поставете рибата отгоре и я поръсете с няколко капки зехтин. Печете в предварително загрята фурна, без да обръщате рибата, докато стане хрупкава и вкусна. Някои предпочитат да добавят подправки и лимон в коремчето на рибата. Можете също така да посолите рибата и да я покриете с дебел слой морска сол, след което да я изпечете, докато се втвърди, разбиете втвърдената сол, почистите рибата и сервирайте. Тази техника е подходяща за риби като лаврак, ципура и сьомгова пъстърва.
-
Как се приготвя унгарска салата?
-
Как да приготвя пълнен шаран?
/поне това ще е моята/ 
Не се сетих да поискам да ми я изчистят в магазина 
доста учуден от моето желание ми посочи щанда с охладени шарани 
Имам спешен въпрос към вас. Майка ми днес е купила някаква риба за Никулден - баракуда. Тъй като е пенсионерка миличката от скоро и няма много парички и си взела тази риба, която е 2,50лв /кг. И аз досега търсих някакви рецепти в нета за баракудата, но не открих нищо. Даже ми се струва, че не се яде....Моля ви, помагайте с някакви идеи и инфо що за риба е това чудо. Разбрах само че е тропическа.... 
? Пфу, ама и аз съм една готвачка.........................