Публикувана: 27 ноем. 2009, 16:58 ч.
Последно мнение: 18 дек. 2009, 13:16 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

34 223
735
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави домашна майонеза?
Каква подправка да използвам за свинско с кисело зеле?
Как се прави домашна торта Гараш?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави домашна майонеза?
  
  Домашната майонеза може да се приготви чрез разбиване на яйца в блендер и постепенно добавяне на олио. Може също така да включва 4 цели яйца, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка лимонтозу и олио, което се налива в стари компотени буркани с помощта на пасатор.
- Каква подправка да използвам за свинско с кисело зеле?
  
  При приготвянето на свинско с кисело зеле подходящи подправки са кимион, дафинов лист, червен и черен пипер. Чесънът също може да се добави за допълнителен вкус.
- Как се прави домашна торта Гараш?
  
  Рецептата за домашна торта Гараш включва яйца, захар, масло, какао, орехи, шоколад и бадеми или орехи за поръсване. Смесете съставките и изпечете в умерена фурна до готовност. След като изстине, намажете с отделената смес и украсете по желание.
- Как се прави питка за прощъпулник?
- Какво мога да направя с 1 литър кисело мляко?

# 675 15 дек. 2009, 20:01 ч.

София
Мнения: 4 288

Искам да попитам- може ли да се използва течен шоколад /тип Финети,Нутела/ за бонбони трюфели?
Днес реших да ги направя с лешници и уж за по приятен лешников аромат сложих течен шоколад....
Не ми се стегна сместта достатъчно за да се оформят,въпреки че стоя повече от 10 часа в хладилника Embarassed

# 676 15 дек. 2009, 21:03 ч.

София
Мнения: 2 671

vnd, сама си си отговорила - не може, ако разчиташ само на шоколада да стегнат бонбоните. Би могло да се пробва с течен шоколад + желатин.

# 677 15 дек. 2009, 21:54 ч.

Мнения: 122

АлиенТа

Didranad аз я направих вече и като ти чета поста - само чушка не сложих че нямах и домат ( не обичам домат в супа Blush

) иначе като теб я правих и стана доста добре. Другия път ще си поиграя да направя още по малки топчетата .... Whistling

а и накрая сложих и магданоз че в къщи супа без магданоз не може Crazy

# 678 16 дек. 2009, 09:02 ч.

Мнения: 81

Цитат на: пеп-4o в вт, 15 дек 2009, 16:41

Цитат на: Dani_Di в вт, 15 дек 2009, 16:35

Момичета дайте ми рецепта за тесто с което мога да правя закуски....вътре със шунка и кашкавал например, от тия които се продават newsm78

Кифлички всякакви, пици и закуски правя само от това тесто. Вкусно и много лесно за работа.

Мерси

# 679 16 дек. 2009, 09:37 ч.

Мнения: 9 624

аз имам въпрос:
С тези кори, печените на сач някой правил ли е сладка баница? За баклава питам по-точно.

# 680 16 дек. 2009, 09:47 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 173

Цитат на: пеп-4o в ср, 16 дек 2009, 09:37

аз имам въпрос:
С тези кори, печените на сач някой правил ли е сладка баница? За баклава питам по-точно.

Майка ми прави преди седмица и стана много вкусна

# 681 16 дек. 2009, 12:37 ч.

Мнения: 5 332

пеп-чо аз правих тиквеник, средна хубост, с обикновени е по-добре.

# 682 16 дек. 2009, 13:05 ч.

Мнения: 970

Цитат на: пеп-4o в вт, 15 дек 2009, 16:41

Цитат на: Dani_Di в вт, 15 дек 2009, 16:35

Кифлички всякакви, пици и закуски правя само от това тесто. Вкусно и много лесно за работа.

И аз правя по тази рецепта на пеп-4o ---------ммммммммммммммммммм страхотни стават bouquet

# 683 16 дек. 2009, 14:23 ч.

София
Мнения: 1 341

Цитат на: пеп-4o в ср, 16 дек 2009, 09:37

аз имам въпрос:
С тези кори, печените на сач някой правил ли е сладка баница? За баклава питам по-точно.

Пепчо, в понеделник правих баклава от тези кори. По-дебели са и трябва да се пече по-дълго време, защото моята малко ми намирисваше на сурово...... Пекох я на 180 градуса, после я оставих да изстине вътре във фурната .
Ето и баклавата http://media.snimka.bg/5071/016396727.jpg
Общо взето съм доволна, защото не мога да точа, а те се доближават до домашно пригитвените.

# 684 16 дек. 2009, 14:34 ч.

сусурлево
Мнения: 474

Цитат на: пеп-4o в ср, 16 дек 2009, 09:37

аз имам въпрос:
С тези кори, печените на сач някой правил ли е сладка баница? За баклава питам по-точно.

на мен не ми хареса , нито са тънки да сложиш по две нито достатъчно дебели за да слагаш по 1 кора , това според моя вкус .
Аз взимам къпани , но тях ги деля на две
оо за баклава мисля ,че въобще няма да станат , но пак въпрос на вкус , зависи кой как я обича.