Машина за хляб -22 част

  • 38 337
  • 741
  •   1
Отговори
# 15 3 дек. 2009, 18:44 ч.
  • Добрич
  • Мнения: 5 492
Благодаря ти за отговора. На нас също така ни се сториха и решихме, че макар машината да е на промоция, заради количеството едва ли ще ползваме тази функция. Моето семейство е ящно. През ден им пека по един бял хляб от 1500г. /всъщност той е по - малко, ако се претегли/, а за сравнение - за себе си пека по един пълнозърнест от 750 г. на седмица. Багетките от 100г. до никъде няма да им опрат.

Като кажа на съпруга си колко тежат, най - вероятно ще ми отговори "Ние какво само зъбите си ли ще цапаме?!"  Mr. Green

# 16 3 дек. 2009, 18:46 ч.
  • Мнения: 466
dunia53, голямо благодарско за новата темичка  bouquet
ana_ , багетите изглеждат много хубави, тези форми към машината ли вървят?

# 17 3 дек. 2009, 18:59 ч.
  • Мнения: 427
dunia53,благодаря за темичката  bouquet

# 18 3 дек. 2009, 19:18 ч.
  • Мнения: 9 019
И аз да следя Simple Smile

Hug

# 19 3 дек. 2009, 19:47 ч.
  • Мнения: 372
Цитат на: ana_ в чт, 03 дек 2009, 18:03
Благодаря за новата тема на dunia53   bouquet

Вместо запис!
Днес правих багети с бяло и пълнозърнесто брашно.Ето ги:

http://media.snimka.bg/4990/016235799.jpg
http://media.snimka.bg/4990/016235796.jpg

Станаха много вкусни.Липсват им прорезите,които направих преди да ги изпека. Joy
Явно трябва да са по-дълбоки.
Браво за багетките,много са хубави!   newsm10

# 20 3 дек. 2009, 20:31 ч.
  • Мнения: 9 776
Май ще се разправяме със София мел smile3516. Хлябът ми стана превъзходен на външен вид, но като го видях срязан.... #Cussing out. Отвътре е с ужасна структура. Шупли, огромна дупка по средата, под кората също. Какво е това чудо, не знам. За първи път ми се получава такъв хляб. И това е изпитана рецепта - хлябът без кора на Пина. Ужас #Crazy!

# 21 3 дек. 2009, 21:27 ч.
  • Мнения: 372
Цитат на: *Star* в чт, 03 дек 2009, 18:46
dunia53, голямо благодарско за новата темичка  bouquet
ana_ , багетите изглеждат много хубави, тези форми към машината ли вървят?
Вървят към тази Мулинекс 
http://www.pazaruvai-lesno.bg/index.php?main_page=product_info&a … p;products_id=131

# 22 3 дек. 2009, 21:53 ч.
  • София
  • Мнения: 7 986
Цитат на: nelinceto в чт, 03 дек 2009, 17:16
... но се и оглеждам за някоя питка за бъдни вечер... Някой с идеи Simple Smile

Ако трябва да се спазва традицията на Бъдни вечер се правят всички продукти без никакви животински продукти (вкл. мляко, яйца и масло), затова у нас правим содена питка.

Цитат на: Пепито в чт, 03 дек 2009, 18:03
Ако някой има възможност да ми каже в колко см. тава печете питките и козунаците.Нямам подходяща,ще си купувам та затова питам.До сега пекох в инджението на Тефал,но ми идва малка и разделях тестото в двете тавички.
...

Ами за козунаците например понеже гледам да направя няколко, че един голям не се изяжда наведнъж - ползвам едни правоъгълни метални трапецовидни тавички за кексове. Така правя 3 козунака. Като изстинат хубаво опаковам с онова домакинското полиетиленово фолио и така ги задържам няколко дни свежи и меки.

# 23 3 дек. 2009, 22:05 ч.
  • Русе
  • Мнения: 7 804
Запис. Сори че няма с какво да се похваля но моите мъже освен хляб нищо друго не ядат  Crossing Arms

# 24 3 дек. 2009, 23:13 ч.
  • Мнения: 372
Току-що пуснах хляба за утре да се меси(все още не мисля да пробвам отложения старт,защото ме е страх на какво ще прилича хляба на сутринта,в смисъл - да не сбъркам пропорцията и на закуска да гледам)  Shocked
Отчет: В момента пробвам хляба със сирене и маслини,но ще е някакъв хибрид,защото половинката каза "Няма ли да има и малко шпек вътре?".Та,ще видим какво ще излезе накрая.Ще докладвам резултата,но може би ще е утре.   smile3507

А утре ще пробвам и това  http://kulinar.gbg.bg/index.php?area=1&p=recipe&id=5088

Последна редакция: чт, 03 дек 2009, 23:24 от just_femme

# 25 4 дек. 2009, 00:18 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Привет в новата тема.dunia53,  bouquet.
Започваме темата с много хубави произведения,браво.
Полин,да вземем да им пишем на тези от Соф мел-а.Точно пък за празниците да се чудим какво брашно да ползваме.
Да кажа и аз за моите тави.Питката,тестото на която няма предварително втасване я оформям в тава с диаметър 26 см,изпълва я цялата и самата питка е висока.Рецептата е за половин доза,ако направя цяла тавата е с диаметър 30 см.
За козунаците и аз ползвам кексови форми,че иначе стават много големи.
Имам и две йенски тенджери и в тях пека понякога питки,зависи от големината на тестото.

# 26 4 дек. 2009, 00:30 ч.
  • София
  • Мнения: 6 232
ana_ ,страхотно изглеждат багетите  yes От книжката ли ги прави? аз нещо не мога да ги докарам на вътрешност така  Twisted Evil Стават ми тежки и сбити  newsm78

# 27 4 дек. 2009, 01:33 ч.
  • София
  • Мнения: 372
dunia53    bouquet

# 28 4 дек. 2009, 08:23 ч.
  • София
  • Мнения: 4 145
Ердинч, благодаря ще пробвам.

# 29 4 дек. 2009, 08:45 ч.
  • в обкръжаващия ме хаос
  • Мнения: 346
Да се пУФаля в новата тема с балонестия хляб от вчера  http://www.album.bg/vili_b/images/19707548/  Направих го като Дядо Хаджия на два реда топки. Моите са по-малко на брой, че се събуди дребосъчка и трябваше да бързам. Много е вкусен.  Другия път ще го пусна като polin_a на основната програма. Експериментално купих от квартално магазинче за 59 ст брашно ARO (марката на Метро). На пакета пише, че е произведено от София мел. В съдържанието е посочено, че има ензими, какво ще рече това не ми е ясно  newsm78 Ще пробвам и Клевър-а на Била.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата