Публикувана: 7 дек. 2009, 22:56 ч.
Последно мнение: 22 дек. 2009, 22:00 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 55-та тема

117 982
739
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя домашна лимонада?
Как правилно да мариновате сьомга?
Можете ли да споделите рецепти за тиквен чиийзкейк и чиийзкейк с малини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя домашна лимонада?
  
  Домашната лимонада се приготвя чрез комбиниране на равни части вода, захар и пресен лимонов сок. След това се разрежда с вода до желаната сладост (обикновено 1:3). За по-добър вкус, от захар и вода се приготвя сироп, който след това се охлажда, смесва с лимоновия сок и се разрежда. Домашната лимонада обикновено се сервира върху лед с резенчета лимон за допълнителен аромат.
- Как правилно да мариновате сьомга?
  
  За да мариновате правилно сьомга, покрийте рибата със сол и я оставете в хладилник за общо 48 часа, като я обръщате на всеки 24 часа. След това отстранете солта и съхранявайте сьомгата увита във фолио в хладилника за 2-3 дни.
- Можете ли да споделите рецепти за тиквен чиийзкейк и чиийзкейк с малини?
  
  Рецептата за тиквен чиийзкейк може да бъде намерена в предоставения линк: [тук](http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.0). Рецептата за чиийзкейк с малини може да бъде поискана от участниците във форума, тъй като не е била споделена в публикациите.
- Как се приготвя панна чушка със салата от тиквички и кисело мляко?
- Как се приготвя супата с маннатарки, споделена от Лабрекс?

# 105 9 дек. 2009, 20:56 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Гелева в ср, 09 дек 2009, 20:41

labrex , как приготвяш супичката? Много вкусно изглежда, а и с тази питка ммм.... Crazy

Гелева, приготвят ми я. Grinning

Тя си е специалитет на мъжа ми, така че ям наготово.

Накратко: накисва гъбите в гореща вода за около 30-ина мин. Реже наситно лук, чушка и морков и ги задушава в мазнина и малко вода. Като започне пържене, слага брашно, разбърква и залива с водата с гъбите. Долива още вода, слага ориз, сол. Като се сварят ориза и гъбите, прави застройка от кисело мляко и яйце. Подправки по желание - магданоз, дивисил, чер пипер.

ilrai78, наистина е много ароматна супичката! bouquet

polin_a, а на мен така ще ми се въртят дълго пред очите филенцата на Гелева! Grinning

Цецето , и без гъбки изглежда превъзходно! Heart Eyes

# 106 9 дек. 2009, 20:58 ч.

Мнения: 1 313

Цеце, благодаря ти! Да, първо се обезкостява от към гърба, маха се цялата кост и се пълни Simple Smile

# 107 9 дек. 2009, 21:02 ч.

София
Мнения: 614

Еси, благодаря! Ами всъщност сега се сещам, че съм яла пълнена по подобен начин в ресторант, точно пъстърва беше, обезкостена, обаче и обезглавена беше Laughing

Сигурно и затова ми дойде наум да те попитам. Но твоята изглежда къде-къде по-красиво! bouquet

# 108 9 дек. 2009, 21:04 ч.

Мнения: 769

unadaptable,ето някои предложения за сладки без яйца.....

Постни шоколадови бисквити
Постни мъфини с тиква
Постни мъфини с конфитюр от сини сливи

Може да импровизираш със конфитюра и плодовете/в случая тиква/.
Дано съм била полезна Hug

# 109 9 дек. 2009, 21:05 ч.

Мнения: 1 313

Аз предпочитам с главата да е, някак по-красива ми е Crazy

Пък и нали за Никулден главата е задължителна Grinning

# 110 9 дек. 2009, 21:18 ч.

София
Мнения: 3 874

labrex bouquet

# 111 9 дек. 2009, 21:24 ч.

София
Мнения: 8 500

Предполагам, че няма нужда да ви снимам цели необелени картофи изпечени в микровълновата. Имат аромата и вкусът на едновремешните дето ги печехме заровени в жаравата.

Тука в къщи сме твърдо уверени, че много вървят с шарена сол.

# 112 9 дек. 2009, 21:38 ч.

Мнения: 610

Добър вечер момичета.

Гелева, nordina, yagodka, labrex- много е вкусно у вас newsm22

от мен:
пилешки пържолки с картофки

и френски кексчета с праскови

# 113 9 дек. 2009, 21:41 ч.

София
Мнения: 24

Lois благодаря ти за разясненията относно мариноването на сьомга. Често гледам Жак Пепен, но този момент съм го пропуснала.

# 114 9 дек. 2009, 21:50 ч.

DE
Мнения: 971

За вечеря днес
Гулаш

Цитат на: дядо хаджия в ср, 09 дек 2009, 21:24

Дядо Xаджия,по начина по който пишеш понякога, ме връЩта "там"в онова врвме
Някак си усетих и вкуса на тези картофи,печени на жарава.Благодаря ти bouquet

# 115 9 дек. 2009, 21:55 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

Днес не съм влизала и сума страници сте изпълнили с вкусотии, smile3501

на всички!
Пепика, благодаря за новата красива и вкусна темичка bouquet

И да не е запис да си покажа днешното меню
таратор

винен кебап

портокалов кекс

# 116 9 дек. 2009, 22:55 ч.

София
Мнения: 1 341

Днес пак и отново ме е хванал мързела, за разлика от всички вас, които заслужавате бурни овации smile3508

За днес спретнах само пелмени - с кайма и със сирене.

# 117 9 дек. 2009, 23:24 ч.

Мнения: 1 236

Pety прекрасни мъфини, така хубаво бухнали
duh4enceto благодаря че ми напомни такава класика като салатата от тиквички с кисело мляко Grinning

Цецето изкушителна супичка

~*~

Цитат на: unadaptable в ср, 09 дек 2009, 19:05

и ме поставиха на зверска диета, заради която се боря с непрекъсната анемия и липса на какви ли не важни за живота витамини и минерали. Търся рецепти подходящи за мен,

Има много рецепти на тема анемия в интернет, поне аз попаднах на изобилие на английски - не знам как си с този език, но ако имаш достатъчни познания дотолкова че да си харесаш нещо от чуждестранния интернет, може да пуснеш самата рецепта за превод тук в темата за Световни рецепти и превод Peace

Лесни неща са например, ако имаш блендер, да пуснеш вътре банан и мед и ги разбиеш на шейк с малко мляко.
Доматена супа с добавен спанак също е лесно и вкусно, с малко пресен лук, лимон и чер пипер.
Разнообразни рецепти могат да се правят със зрял боб. Туршия от червено цвекло. Салата от картофи и червено цвекло (това май го имаше наскоро тук )
Ето от този уебсайт са:
http://www.recipezaar.com/cookbook.php?bookid=42721&ls=o&pg=2

~*~

у нас паста с разни зеленчуци