Публикувана: 7 дек. 2009, 22:56 ч.
Последно мнение: 22 дек. 2009, 22:00 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 55-та тема

117 958
739
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя домашна лимонада?
Как правилно да мариновате сьомга?
Можете ли да споделите рецепти за тиквен чиийзкейк и чиийзкейк с малини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя домашна лимонада?
  
  Домашната лимонада се приготвя чрез комбиниране на равни части вода, захар и пресен лимонов сок. След това се разрежда с вода до желаната сладост (обикновено 1:3). За по-добър вкус, от захар и вода се приготвя сироп, който след това се охлажда, смесва с лимоновия сок и се разрежда. Домашната лимонада обикновено се сервира върху лед с резенчета лимон за допълнителен аромат.
- Как правилно да мариновате сьомга?
  
  За да мариновате правилно сьомга, покрийте рибата със сол и я оставете в хладилник за общо 48 часа, като я обръщате на всеки 24 часа. След това отстранете солта и съхранявайте сьомгата увита във фолио в хладилника за 2-3 дни.
- Можете ли да споделите рецепти за тиквен чиийзкейк и чиийзкейк с малини?
  
  Рецептата за тиквен чиийзкейк може да бъде намерена в предоставения линк: [тук](http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.0). Рецептата за чиийзкейк с малини може да бъде поискана от участниците във форума, тъй като не е била споделена в публикациите.
- Как се приготвя панна чушка със салата от тиквички и кисело мляко?
- Как се приготвя супата с маннатарки, споделена от Лабрекс?

# 240 12 дек. 2009, 14:54 ч.

Мнения: 769

Аелис, me4ta22, polin_a, краси.мира, yagodka, tracy_t,благодаря за поздравленията!Днес едно от децата ми има рожден ден.Винаги правя домашни торти и този път реших да не изневерявам на традицията.Децата не са у дома,но аз ще почерпя за здравето на рожденничката.
И една питка с лютеница и сирене ....

tracy_t,заповядай рецептата
Шоколадова тарта с фъстъци и карамел

Последна редакция: сб, 12 дек 2009, 16:45 от nordina

# 241 12 дек. 2009, 14:59 ч.

Мнения: 623

Нордина,всичко най-добро пожелавам на рожденничката! bdbaloni

Леля Ог,мнооого ми харесаха рулцата! Flutter

Аелис,екстра си е шоколада Heart Eyes

и аз от доста време съм се присетила за този,който майка ми правеше миналия век.....даже си купих сухо мляко,но все не му идва ред Confused

....
Vivian*,много апетитно изглеждат меденките Blush

Трейси,супер пожелание към дядо Коледа Peace

.....бях се замислила да отправя подобно,но дългогодишната ми приятелка - любимата ми кафе-машина ме предаде,та промени коледните желания .....

# 242 12 дек. 2009, 15:16 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

Мммммм, много вкусно и уютно е тук, както винаги. Навън както е студено, а вкъщи топличко, с всичките тези вкусотии...
Аз днес реших да не готвя, има какво да се яде. С щерката украсявахме къщата и чак ми замириса вече на Коледа. По този случай реших да направя нещо, та да замирише в истинския смисъл на думата, ама лесничко, че и Ива да помага. Спретнахме заедно
сникърдудълчетата на Лабрекс (просто страхотни) bouquet

а за закуска палачинки

# 243 12 дек. 2009, 16:17 ч.

Мнения: 211

Здравейте!
nordina, честит празник! bdbaloni

Да са ти живи и здрави децата и много да те радват! Тортите са вълшебни, както винаги! Дори и не смея да си помисля да правя такива, майсторска работа!

tracy_t, като ти видях снимката и реших, че днес ще се яде пица! Много вкусно изглежда! Днешните ти произведения са прекрасни.
Кремче Ванилия, pina, утре ще направя картоф и моркови със сметана!
Аелис, много си мила, благодаря! Аз никога не съм правила и дори не съм яла такъв шоколад!!!
краси.мира, специално за теб съм подготвила още два модела. Grinning

Дано да станат, че такъв кухненски карък ме е споходил...
yagodka, всичко изглежда вкусно и ме подсещаш за една идея....
dixi, чудесна идея!
verabel, чудя се как се прави бърза тортичка?! Изглежда много свежо!
didibu, много се радвам! Ще прекопирам вида им от теб Laughing

Момичета и днес продъжават неуспехите ми в кухнята, но все пак ще пусна снимка на не особено успешните ми лавандулови целувки (нямат нищо общо с лавандулата, освен цвета).

Заредила съм четири дози тесто и чакам малката да стане и да почваме точенето и рязането chef

# 244 12 дек. 2009, 17:52 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Nordina, да ти е жива и здрава дъщерята, дано щастието е винаги с нея. Приготвила си торти мечта, много ги обичаме и ние вкъщи такива с кремчета. А питката е направо да я хапне човек от монитора.
Пепчо, както винаги ти се възхищавам на вкусното меню.
Леля Ог сладките ти са много подстрекаващи и сладурести така нежно оцветени. А и тези лавандуловите са си супер.
Тracy_t, пицата е ммммм, разбираш ме, нали.
Supermint, кексчетата ти са супер, защо недоволстваш, я ги дай на мъже тук вкъщи и ще видиш какво ще направят с тях.
Аелис и аз съм следващата, която върна назад във времето, ще взема да направя и аз на децата, че те такова нещо още не са опивали. Да разказват пак в детската и училище, че от българските сладкиши и шоколади няма по-вкусни.
Vivian*, невероятна питка, и меденки мммм.
От мен днес нещо, за което бях малко скептична, но се получи много вкусно. Единствената разлика от оригиналната рецепта е това, че прибавих малко захар в сместа и отгоре поръсих със пудра захар. Ние вкъщи много харесваме този невероятно приятен сладко-солен вкус.

Родопска баница с фиде

# 245 12 дек. 2009, 18:03 ч.

Мнения: 9 785

Да си покажа меденките и тук:

пак

И понеже, Лабрексче, все се сещам за оня лаф и все ме напушва на смях hahaha

, да кажа, че освен десерта, имам и ядене - агнешки главички, които обаче няма да снимам Laughing

# 246 12 дек. 2009, 18:06 ч.

Мнения: 202

Много вкусно...нямам думи!

При нас за вечеря домашно хлебче,наденичка с картофи и салатка/без снимки/ и много вкусния и ароматен кекс на Рина
смесих портокал,мандарина и 1/2 червен грейфурт.Благодаря за рецептата. smile3525

Последна редакция: сб, 12 дек 2009, 18:11 от megans

# 247 12 дек. 2009, 18:10 ч.

Мнения: 774

Полина, меденките ти са много красиви!
Вивиан, никак не е скромна питката ти! Чудна е!

От мен днес нещо мнооого вкусно - Пилешки брушета на Петя bouquet

и пържени картофки:

И едни Шоколадови мъфини по рецптата на Еспа bouquet

# 248 12 дек. 2009, 18:23 ч.

Мнения: 2 616

да се отчета и аз, макар и скромно Grinning

за закуска - палачинки със сиренце и кашкавал и айрян за обяд - любимият ни миш-маш

# 249 12 дек. 2009, 19:06 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

съвсем загубих нишката на темата Embarassed

имахме парти в петък и аз занесах динени резенчета

и сладкиш с киви и манго

Резенчетата бяха веднага забелязани Mr. Green

и даже им бяха вкусни...
аз не си падам по маслени сладки и не бяха точно моя вкус.

сладкишът както винаги беше неуспешна, кивито се оказа водно и доста се напои сладкишът Rolling Eyes

, но пък беше вкусен!

# 250 12 дек. 2009, 19:15 ч.

София
Мнения: 2 671

Цитат на: Леля Ог в сб, 12 дек 2009, 16:17

Заредила съм четири дози тесто и чакам малката да стане и да почваме точенето и рязането chef

Защо не са успешни, изглеждат много добре! А каква е рецептата?

# 251 12 дек. 2009, 19:18 ч.

Мнения: 2 126

От мен и напусналата ме муза на готварството Mr. Green

един прост,но страшно вкусен качамак:

# 252 12 дек. 2009, 19:24 ч.

От липите до сините камъни
Мнения: 246

Тази вечер у нас:

http://media.snimka.bg/5056/016368206.jpgпанирана бяла риба
http://media.snimka.bg/5056/016368218.jpgзапечени картофи с кашкавал и сирене