Публикувана: 7 дек. 2009, 22:56 ч.
Последно мнение: 22 дек. 2009, 22:00 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 55-та тема

117 768
739
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя домашна лимонада?
Как правилно да мариновате сьомга?
Можете ли да споделите рецепти за тиквен чиийзкейк и чиийзкейк с малини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя домашна лимонада?
  
  Домашната лимонада се приготвя чрез комбиниране на равни части вода, захар и пресен лимонов сок. След това се разрежда с вода до желаната сладост (обикновено 1:3). За по-добър вкус, от захар и вода се приготвя сироп, който след това се охлажда, смесва с лимоновия сок и се разрежда. Домашната лимонада обикновено се сервира върху лед с резенчета лимон за допълнителен аромат.
- Как правилно да мариновате сьомга?
  
  За да мариновате правилно сьомга, покрийте рибата със сол и я оставете в хладилник за общо 48 часа, като я обръщате на всеки 24 часа. След това отстранете солта и съхранявайте сьомгата увита във фолио в хладилника за 2-3 дни.
- Можете ли да споделите рецепти за тиквен чиийзкейк и чиийзкейк с малини?
  
  Рецептата за тиквен чиийзкейк може да бъде намерена в предоставения линк: [тук](http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.0). Рецептата за чиийзкейк с малини може да бъде поискана от участниците във форума, тъй като не е била споделена в публикациите.
- Как се приготвя панна чушка със салата от тиквички и кисело мляко?
- Как се приготвя супата с маннатарки, споделена от Лабрекс?

# 480 16 дек. 2009, 21:25 ч.

Мнения: 1 313

Здравейте момичета Hug

Много вкусно и днес е тук! bouquet

Лабрекс, Митси и др. момичета, какви красиви сладки, браво! Hug

Суперминт, благодаря ти! bouquet

У нас:
Пилешко със зеленчуци и оризово фиде

Последна редакция: чт, 17 дек 2009, 23:11 от esy

# 481 16 дек. 2009, 22:34 ч.

Мнения: 173

Всички сте страхотни, не мога да ви изчета ... Hug

Днес направих зелеви сармички с кайма и ориз:

салата от картофи с майонеза и риба тон:

и какаови мъфини с орехи:

# 482 16 дек. 2009, 22:37 ч.

Мнения: X

Леле, МАги, кога ги наготви тези красоти?
Моля, забранете ми достъпа до този форум!!!! Simple Smile

# 483 17 дек. 2009, 07:47 ч.

Мнения: 930

Цитат на: yagodka в ср, 16 дек 2009, 18:47

mimi P27, моля за рецептата за кебапа!

в глинен гювеч се слага телешко месо нарязано на малки парченца, гъби на едро, лук, моркови, праз, червен пипер,черен пипер, дафинов лист и други подправки по твой вкус и печеш на ниска температура 5 часа във фурната

може предварително да се запържи месото и зеленчуците, но ние гледаме да е по- здравословно Blush

# 484 17 дек. 2009, 09:36 ч.

в моя свят
Мнения: 849

Връщам се да ви чета и гледам красоти,че от 2 дни не съм готвила. Embarassed

Обаче без сладко не можем и правих само десерти.Ето едни еклери,които се опитах да направя в оригиналната им форма,но станаха по-малки и последната тава си ги опекох както си знам.

Винаги правя и повече крем от необходимото,защото детето много обича да си го хапва така.

И едни динени резенчета.
И да попитам Леля Ог и другите,които правите онези чудни цветни сладки по тази технология.Същото тесто от рецептата на Ксения ли използвате?Защото на мен вкуса нещо не ми допада и мислех дали ще се получи ако оцветя друго маслено тесто.

# 485 17 дек. 2009, 09:36 ч.

София
Мнения: 1 832

Цитат на: didibu в ср, 16 дек 2009, 17:06

verabel ,сега се сещам,че съм пропуснала да напиша - кошничките за варенето на забулените яйца са от фолио за свежо съхранение - то издържа нагряване от 100 градуса.....а също да му се направят 2-3 дупчици горе под защипването Peace

didibu и аз мислих от "свежо" фолио да направя кошничките и с кукички да ги закача за тенджерата, но нямаше да се сетя да направя дупчици, а те са важни, за да не се получи "бомба".
Ще покажа резултата, но най-вероятно ще е след Нова година

# 486 17 дек. 2009, 10:03 ч.

Мнения: 521

Здравейте, влизам да ви почерпя с една тортичка, която майсторих вчера.
Моето момченце днес празнува първия си имен ден

Краси.мира, гъбките бяха само запържени, да, но много сполучливи станага.
Леля Ог, Пепика, Еси (и всикчи други) благодаря за комплиментите

# 487 17 дек. 2009, 10:36 ч.

Мнения: 2 803

включвам се и аз....
бърз обяд

линцерови сладки

ванилови рохлички

коледни меденки, украсени от малката ми помощничка

# 488 17 дек. 2009, 10:46 ч.

Мнения: 22 867

tracy_t, Да му е честит първия имен ден на твоето момченце! Да ти е живо и здраво, много хубава тортичка си направила! bouquet

Аз с поредната доза украси, голямо удоволствие ми е да се занимавам с това. Grinning

# 489 17 дек. 2009, 11:11 ч.

Мнения: 521

А ето и по едно парченце, вече разрязахме тортата и направих първата снимка (на храна, щото малкия го снимам от сутринта Joy

) с новия фотоапарат bowuu

Тортата е по рецепта на Еси, много благодаря, неверояно вкусна е bouquet

Последна редакция: чт, 17 дек 2009, 11:34 от tracy_t

# 490 17 дек. 2009, 11:41 ч.

Мнения: 623

tracy_t,честит имен ден на малкия Даниел!Да е жив и здрав!
Честито апаратче Simple Smile

,много добре се е получило,хубаво макро има!
Всичко най-добро по случай рождения ден на Ивка! bouquet

mitsie, labrex, Doro ♥ ,сладките ви са голяма красота! Crazy

Пепика за твоите питки ми свършиха комплиментите,трябва да се повтарям chef

за още малко коледно настроение - едни стари снимки на готово pan d`Oro - от мен нарязването,украсата и шоколадовата заливка

verabel,преди доста време бях чела статия за масово използваните в промишлените производства ПАВ (повърхностно активни вещества),които естествено са вредни,......сега започна да ми се върти в главата,че май бяха споменали и за фолиото за свежо съхранение,може би при нагряване се отделят още повече вредни йони.....ще трябва да се поразтърся за информация.......еее,как не съм виждала на нашия пазар подобни приспособления

Последна редакция: чт, 17 дек 2009, 12:24 от didibu

# 491 17 дек. 2009, 11:43 ч.

Мнения: 1 313

Трейси, честито ти фото! Много вкусни ястия и хубави моменти за запечаташ с него!
Тортата изглежда страхотно, а за вкуса знам Hug

Малко ти е дошъл редичък щоколада, но и така е много красива!
Да ти е живо и здраво малкото именниче! bouquet

# 492 17 дек. 2009, 13:33 ч.

Мнения: 132

Записвам се да следя
Възхищавам се на красотите които творите.Като ги гледам не мисля че някога ще направя такова нещо, а по образование съм готвачка Joy