Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема

  • 155 043
  • 743
  •   1
Отговори
# 690 17 ян. 2010, 17:56 ч.
  • София
  • Мнения: 7 988
Не знам аз тутманика за какво го водите, ама днес това ще се води за моята питка.


Направо съм възхитен от консистенцията - все едно, че ям памук. Рецептата е на kasier.

# 691 17 ян. 2010, 20:55 ч.
  • Мнения: 622
Маме, да ти е живо и здраво бебешорчето!   bouquet Hug

# 692 17 ян. 2010, 21:59 ч.
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Дядо Хаджи, тутманика е прекрасен, а щом е и по рецептата на Kasier не се съмнявам   bouquet.

Маx мама, много са ти пухкави фугасчета   bouquet.

Мама Цоцоланка, питките са чудесни   bouquet. Още веднаж да ти е живо и здраво детенцето.

От мен малките фoкачини на Касиер, много са вкусни и те.





Излязоха точно 5 броя от рецептата. Тъкмо ги изпекох и дойде една съседка с децата и те като казаха: - такова нещо не сме виждали и хайде имаше ли ги малките фoкачини или не. Чудя се още дали ги правих или сънувах, добре че снимах... чудя

# 693 17 ян. 2010, 22:13 ч.
  • Разград
  • Мнения: 14
Здравейте, отдавна ви следя с огромен интерес и се възхищавам на уменията ви. След дълго преглъщане пред компютъра се престраших да запретна ръкави и да се опитам да направя нещичко и аз. Днес беше първият ми опит в месенето и изпекох питка по рецептата на max mama. Получи се много мекичка и вкусна питка и скоро ще повторя Heart Eyes Благодаря ви за вдъхновението и най-вече благодарности на max mama( може би ми помогна и това,че сме от един град с нея Wink ) Hug

http://venimh.snimka.bg/cooking/recepti.464270

Да си призная,повече ме измъчи качването на снимки...ако е удобно дали някой би ми обяснил как става по-лесно Embarassed

# 694 17 ян. 2010, 22:38 ч.
  • Мнения: 4 615
Цитат на: veni_mh в нд, 17 яну 2010, 22:13
Здравейте, отдавна ви следя с огромен интерес и се възхищавам на уменията ви. След дълго преглъщане пред компютъра се престраших да запретна ръкави и да се опитам да направя нещичко и аз. Днес беше първият ми опит в месенето и изпекох питка по рецептата на max mama. Получи се много мекичка и вкусна питка и скоро ще повторя Heart Eyes Благодаря ви за вдъхновението и най-вече благодарности на max mama( може би ми помогна и това,че сме от един град с нея Wink ) Hug

http://venimh.snimka.bg/cooking/recepti.464270

Да си призная,повече ме измъчи качването на снимки...ако е удобно дали някой би ми обяснил как става по-лесно Embarassed

Поздравления за първият ти опит в месенето, veni_mh! Отлично се е получила питката ти.   bouquet

Относно качването на снимки...
Аз ги качам този сайт: http://tinypic.com/ Свободен е, просто качам снимката, давам и линк и при публикуването въвеждам - [img height=300 (или 200, 100, 150...)]http://линк[/img] и снимката се намаля, до желаната височина.

Големината дали ще е 300, 250, 200 ти си я редуцираш, но за предпочитане е снимките да са по-малки. Например аз като я правя стандартно с 300 пиксела височина и след това като дам View Image, тя си излиза с реалният размер, в който съм я обработила.
Ако искаш обаче да си правиш албум с неща, които си публикувала е най-добре да се регистрираш в сайт и там да си направиш папки, където да ги събираш и публикуваш.

Абе начини много и другите сигурно ще ти предложат нещо... От мен това, аз така ги правя.

Последна редакция: нд, 17 яну 2010, 22:47 от rossonera

# 695 17 ян. 2010, 22:46 ч.
  • Bulgaria-Italia
  • Мнения: 218
Маме да ти е живо и здраво синчето,само радости да ти носи  Hug . А по-големите явно са се метнали на теб .Браво на децата . И твоите питки са много хубави.И сега идва ред да помоля твоята майка за рецептата за кръстачки.Когото съм питала все е не чувал за такова нещо .Те са ми хубав спомен от баба (лека и пръст) ,която ги правеше невероятни,но за съжаление си отиде от този свят  ...и рецептата с нея .(Извинете ме,отнесох се доста  ooooh!)

россонера...... ох фокача с маслини  Crazy .Вкарваш ми идеи  Hug

Дядо Хаджия,много хубава се е получила питката .Поздравления   bouquet Радвам се,че ви е харесала

Венетке  ,успя ли да ги опиташ фокачините или съседката ти разправя ,че били вкусни   hahaha

veni_mh  ,разкошна е станала питката   bouquet

# 696 17 ян. 2010, 23:08 ч.
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Цитат на: kasier в нд, 17 яну 2010, 22:46
Венетке [/b]  ,успя ли да ги опиташ фокачините или съседката ти разправя ,че били вкусни   hahaha

Аааа опитах ги  smile3521, тази - цветето от нея си хапнах залче. Много са вкусни. Merci Kasier   bouquet.

# 697 17 ян. 2010, 23:14 ч.
  • Разград
  • Мнения: 14
rossonera, kasier, благодаря ви Hug успях и с качването на снимки, ама падна голямо умуване преди това newsm78 Ето,демонстрирам и отново мерси  bouquet

# 698 17 ян. 2010, 23:28 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Мамеее,разкошни питки Peace  bouquet Да са ти живи и здрави дечицата. Hug
Вени,супер ти е питката,браво на теб. Peace  bouquet Днес и една приятелка за първи път прави питка,като аз давах съвети по телефона.И при нея се получи.Много се радвам и за двете ви.
Венета,вкуснички фокачини изглеждат с тези семена отгоре   bouquet .Аз много обичам такива нещо,но синът ми ако види няма даже да си опита и затова не слагам.

# 699 18 ян. 2010, 00:07 ч.
  • в моя свят
  • Мнения: 849
Момичета отново невероятни неща сте измайсторили.Няма да ви изброявам,за всички   bouquet

Аз от петък не съм месила,че детето ми беше с много висока температура.И не знам от притеснение за детето или от друго,но козунака,който правех за свекървата не стана  Embarassed Все си мисля,че е от маята,защото още като втасваше в млякото въобще не шупна.За пръв път ми се случва,а беше съвсем прясна.За сравнение правех и сръбската погачица на Labrex с половинка кубче мая купена от предния ден и тестото си втаса идеално.А козунака почти не се наду,вътре остана леко суров и стипцан.В крайна сметка изядохме само горната коричка със захарта.
Ето сръбската погача и благодаря за споделената рецепта   bouquet Правих я с мас,но ми се получи малко по мазничка от колкото ми понася.Но пък е много вкусна и следващия път мисля питките да ги мажа с маста,защото както пише с потапянето поемат много мазнина.То си пише 100гр. мисля,че беше,но аз си разтопих мазнината на око и потапях.Определено ще повторя.




P.S.Малко страничен въпрос,но да попитам като печете с хартия за печене в кръгла тава получава ли ви се този ефект както на погачата се вижда отстрани как не е равно?Аз ли не поставям хартията както трябва,но редовно ми се получава така на гънки отстрани.

# 700 18 ян. 2010, 01:55 ч.
  • София
  • Мнения: 7 988
Цитат на: me4ta22 в пн, 18 яну 2010, 00:07
...

P.S.Малко страничен въпрос,но да попитам като печете с хартия за печене в кръгла тава получава ли ви се този ефект както на погачата се вижда отстрани как не е равно?Аз ли не поставям хартията както трябва,но редовно ми се получава така на гънки отстрани.


Погледни няколко поста по-нагоре моят тутманик и ще видиш че се получава. Ама ние обикновенно тия работи ги печем за ядене, а не за изложба та затова му не придирам толкова. Инак то трябра си играя хартиите на ленти да ги режа па не знам какво и т.н.

# 701 18 ян. 2010, 09:08 ч.
  • София
  • Мнения: 1 762
Здравейте, майсторици и майстори  Hug

Маме, честита радост. Да са ти живи и здрави, само радост да има в дома ви.

Сега да питам - повечето от вас знаят, че тепърва се уча  Embarassed ама задобрявам да знаете  Wink
Значи- меся предимно по рецертата на Мах мама. Два дни поред меся тестото в машината, вадя, оформям и оставям да втаса. Редя едни красиви формички, едни кравайчета / не съм снимала, щото ме е яд/, като втасат се надигат, абе става чудесна. При печенето обаче всички тия релефи ми изчезват. Питата не спада, остава си голяма, бяла и прекрасна, но отгоре се изравнява. Що така  newsm78 Каде бъркам? Кога ще достигна поне малко от вашите красоти  Sad

# 702 18 ян. 2010, 09:30 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Цитат на: abet в пн, 18 яну 2010, 09:08

Сега да питам - повечето от вас знаят, че тепърва се уча  Embarassed ама задобрявам да знаете  Wink
Значи- меся предимно по рецертата на Мах мама. Два дни поред меся тестото в машината, вадя, оформям и оставям да втаса. Редя едни красиви формички, едни кравайчета / не съм снимала, щото ме е яд/, като втасат се надигат, абе става чудесна. При печенето обаче всички тия релефи ми изчезват. Питата не спада, остава си голяма, бяла и прекрасна, но отгоре се изравнява. Що така  newsm78 Каде бъркам? Кога ще достигна поне малко от вашите красоти  Sad

Намали времето за втасване,щом формите се сливат.Предполагам,че тестото леко превтасва.


Мечта,чудесна ти е погачицата. Peace Аз също намалих мазнината и си се получи.За хартията,като я постеля по стените,после натискам ръбчетата добре с пръст,да прилепне към стените,доколкото е възможно.Случвало ми се е да дооправям и след като съм сложила тестото.

# 703 18 ян. 2010, 13:24 ч.
  • Мнения: 622
Момичета, може ли малко по- подробно обяснение как оформяте фокачините? на мен нещо не ми стана много ясно, а ми е мерак в скоро време да ги направя.  newsm78
Имам въпрос и към Мама Цоцоланка- вчера за пореден път правих твоята дърпана баница. Обаче... Вече два- три пъти като я пека не се изпича равномерно. В най- вътрешната част на баницата остава леко неизпечено, глетаво, защо ли се получава така? Не мисля, че е от фурната, поради каква друга причина според теб не се изпича добре?  Thinking
Днес при Гала гледах това http://www.novatv.bg/bg/videos/view/2283/. Вижте го и вие, мисля, че ще ви е интересно.  Hug

# 704 18 ян. 2010, 14:16 ч.
  • Мнения: 319
Ехххх, отдавна не бях влизала тук, че бях решила да не меся нищо скоро, но не се стърпях  Embarassed, както винаги тук всичко е строшно вкусно.
Ама майсторки сте големи вие и това си е, няма да изброявам, че темата ще свърши аплодисменти за всички   bouquet

Ето и моята скромна питка от вчера - оформлението е по идея на  stasi76, а тестото е прочутото вече на max mama , което май се очартава любимо в къщи  Hug

 

Последна редакция: пн, 18 яну 2010, 14:22 от vesi_nn

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата