Тирамису ?

  • 5 651
  • 17
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 2 803
Мен не ме притесняват. Редовно правя разни неща със сурови яйца, не сме имали проблеми в къщи. Но, всеки сам си преценява.

А домашни яйца ли ползваш или купешки? Много ме притесняват и затова все гледам да купувам от големите вериги във Варна.

# 16
  • Мнения: 11 743
Купешки ползвам. Купувам от супермаркети и аз.
Само веднъж съм имала проблеми с яйца, но сварени. Бяха домашни, със сигурност пресни, но се обринах.

# 17
  • Мнения: 355
Когато правя Тирамису, обикновено ползвам само жълтъци и Маскарпоне, без сметана - такава е моята рецепта. Затова пък в крема има малко лимонови корички - страхотно обогатяват вкуса. Лично аз го правя в стъклена тавичка, за да се вижда. Първо нареждам бишкотите на дъното, после с лъжица леко ги поливам с кафето, примесено с ром. Отгоре готовия крем и после пак бишкоти и така  Grinning.

Общи условия

Активация на акаунт