Публикувана: 11 ян. 2010, 15:55 ч.
Последно мнение: 28 ян. 2010, 20:13 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 25

43 604
721
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя сланината?
Как се приготвят варени гевреци?
Какво да правим с останалата извара?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя сланината?
  
  Сланината се осолява с обикновена сол в съд, като парче сланина се покрива със сол и се оставя в съда за 20 дни. След това излишната сол се отстранява, подправя и съхранява в хладилник. Когато е готово, нарязва се на тънки резени.
- Как се приготвят варени гевреци?
  
  За да направите варени гевреци, първо направете квас от мая, сол и захар. След това добавете яйца, кисело мляко, олио и вода към тестото с брашно. Оставете тестото да втаса, оформете го на гевечици и ги потопете във вряща подсладена вода. Накрая ги изпечете и поръсете със сусам.
- Какво да правим с останалата извара?
  
  Останалата извара може да се използва за приготвяне на салата-разядка, като се смесва с майонеза, чесън, орехи, сол и копър. След пасиране се получава разядка, която може да бъде консумирана като предястие или салата.
- Как се отстраняват люспите на бял амур?
- Каква е разликата между електрическа и ръчна месомелачка?

# 525 23 ян. 2010, 17:57 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: ri4ko в сб, 23 яну 2010, 17:55

Та сега към въпроса ми:Някъде четох рецепта за сладкиш без яйца.Моля,дайте линк или рецептичка,че ако продължавам да ровя ще припадна Rolling Eyes

Заповядай! bouquet

Лесен сладкиш без яйца.

# 526 23 ян. 2010, 17:58 ч.

Мнения: 1 798

Цитат на: ri4ko в сб, 23 яну 2010, 17:55

оффф,седнах да питам нещо и като се зачетох в различните теми #Crazy

направо ми се яде от всичко.
Много съм пощелива и все ми се прияжда.Идва ми да сготвя всииичките неща дето видях и прочетох. chef

Що пък не ви обиколя направо Joy

Ще дегустирам newsm44

че по-лесно.

Та сега към въпроса ми:Някъде четох рецепта за сладкиш без яйца.Моля,дайте линк или рецептичка,че ако продължавам да ровя ще припадна Rolling Eyes

Заповядай - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=366728.0
Лебрексчето ме изпревари Hug

# 527 23 ян. 2010, 18:03 ч.

Мнения: 428

лабрекс,деликате bouquet

благодаря
По-голяма бързина не бях виждала.Почвам го.Дали ще стане от конфитюр от смокини-домашен?

# 528 23 ян. 2010, 18:08 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: ri4ko в сб, 23 яну 2010, 18:03

лабрекс,деликате bouquet

благодаря
По-голяма бързина не бях виждала.Почвам го.Дали ще стане от конфитюр от смокини-домашен?

Направо ще е превъзходен, сега пък аз ще се засиля у вас да дегустирам!Смокинки, ммм Heart Eyes

........Прави го и показвай! bouquet

# 529 23 ян. 2010, 18:19 ч.

Мнения: 428

Вече го разбърках и дойдох да прочета дали става с това сладко.Отивам да го пека.

Между другото имам останало едно бурканче цели смокини.Ако ще идваш да го пиготвя newsm10

Като кача снимките от сладкиша ще покажа една снимка от лятото със смокините на мама.Мноооого големи.
Айде ,че фурната загря.

# 530 23 ян. 2010, 18:25 ч.

Варна/Лондон
Мнения: 1 453

Как да направя чушки (пиперки) бюрек? Имам печени чушки но не са цели. Бях чела, че се лепят около сместа...нямам и галета...
Предварително Ви благодаря за помоща bouquet

# 531 23 ян. 2010, 18:26 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: ri4ko в сб, 23 яну 2010, 18:19

Между другото имам останало едно бурканче цели смокини.Ако ще идваш да го пиготвя newsm10

Всички налични смокини ми приготви! newsm22

Ще идвам!И при мама с мнооого големите смокини ще ида! car003

Шегувам се, но смокините са ми може би най-най-любимите плодове. Heart Eyes

# 532 23 ян. 2010, 18:28 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Джеронимо в сб, 23 яну 2010, 18:25

Виж дали те устройва мързеливи чушки бюрек.

Не разбирам защо не мога да сложа линк newsm78

Ето рецептата:

2 буркана печени и избелени чушки
400 гр сирене
4 яйца
200 мл прясно мляко
3-4 с.л. брашно
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Намажете тавата с малко мазнина, колкото за залепне брашното по нея. Ако имате тефлонова тавичка, може и да го пропуснете този етап. Разполовете чушките, набрашнете ги и наредете един ред. Покрийте ги с натрошено сирене. Наредете следващ ред чушки и върху тях пак натрошете сирене. Повторете, докато наредите чушките. Разбийте яйцата с прясното мляко и солта и залейте чушките. Размърдайте леко тавата, така че заливката да проникне между слоевете. Печете докато се изпече

# 533 23 ян. 2010, 18:38 ч.

Варна/Лондон
Мнения: 1 453

labrex, рецептата е супер и ще се пробва задължително bouquet

За днес обаче ми се щеше да пробвам пълнените със смес чушки, че обещах на домочадието...Дали няма да станат само с брашно и яйце Thinking

# 534 23 ян. 2010, 18:43 ч.

Стара Загора
Мнения: 7 594

Спешно ми трябва рецепта за сос. Сложих да правя тортелини с шунка и кашкавал и...нямам идея за сос.

# 535 23 ян. 2010, 18:51 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

Хера, погледна ли тук http://www.jenite.net/2007/10/blog-post_10.html

# 536 23 ян. 2010, 18:55 ч.

на Земята
Мнения: 314

Момичета,имам два пакета самардала,за какво се използва?Свекито каза за всички гозби,аз малко бях скептична,използвах 2-3 пъти,но хич не останах очарована.И сега незнам какво да я правя или да и я дам,тя си я използва почти за всичко и си я харесва.

# 537 23 ян. 2010, 19:01 ч.

Стара Загора
Мнения: 7 594

Цитат на: ♥♥рина в сб, 23 яну 2010, 18:51

Хера, погледна ли тук http://www.jenite.net/2007/10/blog-post_10.html

Благодаря

# 538 23 ян. 2010, 19:15 ч.

Мнения: 10 024

Цитат на: kikitooo в сб, 23 яну 2010, 18:55

за филии тип циганска баница, и за боб!

# 539 23 ян. 2010, 19:50 ч.

България Сливен
Мнения: 246

Момичета, този сладкиш е от нашия форум, правила съм го, но не си спомням как се казва, за да го намеря. Ако някоя от Вас се сети по описанието ми, нека да пише! Сещам се, че блата беше от орехи, крема е или от течен шоколад или от разтопен плюс още нещо и сладкиша се държеше във фризер. Сигурно нищо конкретно не е това, но да опитам.

Препоръчани теми

За любителите на салати - тема 7

Какво готвите бързо за вечеря след работа?

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 3-ра тема за сладки раздумки

Причина:

Причина: