Здравейте, някой може ли да ми каже как се прави крем супа от тиквички или просто крем супа? Мерси
- Публикувана: 30 ян. 2010, 17:58 ч.
- Последно мнение: 31 ян. 2010, 11:05 ч.
Крем супи
За мен пък няма нищо по -просто от крем супите.Обелвам и нарязвам зеленчуците,като готвя за детето ползвам една малка тенджерка,пълня я наполовина с вода и съвсем малко сол.Чакам водата да заври и пускам зеленчуците вътре.Когато се посварят малко и водата поизври,доливам прясно мляко.Оставям да се варят до готовност с отхлупен капак на тенджерата,за да не кипи млякото.Когато зеленчуците са сварени,още докато е на котлона супата я врътвам с пасатора.Свалям от котлона,добавям бучица масло и е готова.
За малки бебета може да се вари само с вода,без прясното мляко.Може да се добави малко АМ преди сервиране.
За малки бебета може да се вари само с вода,без прясното мляко.Може да се добави малко АМ преди сервиране.
Крем-супа от картофи и праз лук :
бялата част на праз лук, един средно голям картоф се нарязват на кубчета,поставят се в студена вода и се варят до готовност.Към края се поставя и малко сол.Пасират се,добавя се сварено прясно мляко,бучка масло и е готово.
По същия начин приготвям и с други зеленчуци .
Ако детето ти е още малко за прясно мляко готвиш само с вода.
бялата част на праз лук, един средно голям картоф се нарязват на кубчета,поставят се в студена вода и се варят до готовност.Към края се поставя и малко сол.Пасират се,добавя се сварено прясно мляко,бучка масло и е готово.
По същия начин приготвям и с други зеленчуци .
Ако детето ти е още малко за прясно мляко готвиш само с вода.
