Машина за хляб-26 част

  • 53 196
  • 744
  •   1
Отговори
# 60 6 фев. 2010, 18:24 ч.
  • Мнения: 427
Еххх,ама сте сръчни момичета HugКак успяхте да изпишете толкова от вчера до днес? Laughing
Пускам снимките на днешните солени кифлички на макс-мама-http://www.album.bg/danip/images/21345418/ и козуначените на Джемма.И имам въпрос относно вторите-напукаха се при печенето всички до една ThinkingИначе са страшно вкусни,направих ги по-малки ,за да са ми еднакви по големина със солените-това да е причината?Или някъде в печенето обърках?Фурната беше включена на 180 градуса с вентилатор.Ето ги http://www.album.bg/danip/images/21345423/
И хляба на Полин_а-http://www.album.bg/danip/images/21345415/Невероятен е-за първи път не ми стигна хляба Laughing,а хем го направих по "огромната" рецепта.Пекох във фурната обаче ,защото тестото застрашително се надигна над контейнерчето.
Сега се връщам да ви чета Hug

# 61 6 фев. 2010, 18:25 ч.
  • вече в прегръдките на любимия, и само там
  • Мнения: 978
Цитат на: megans в сб, 06 фев 2010, 18:19
За тази рецепта съм слагала разтопено краве масло,разтопен маргарин,олио.Леко сладни...като вкус на франзела,земелки...
Солта е 1 ч.л...защо 2?

благодаря ти за отговора, мисля да сложа олио, но солта си пишеше, че е толкова - не знам, а мога ли да намаля с половин лъжичка захарта например

# 62 6 фев. 2010, 18:30 ч.
  • София
  • Мнения: 360
Разбира се, че можеш!

# 63 6 фев. 2010, 18:46 ч.
  • Мнения: 55
Myriam,аз намалявам захарта до половин с.л.

# 64 6 фев. 2010, 18:47 ч.
  • Добрич
  • Мнения: 5 481
Здравейте! Една седмица не съм влизала в темата и изтървах почти цялата предна тема.

Някой може ли да ми даде рецепта за пица без мая? Мисля да пробвам с такова тесто но нямам подходяща рецепта, а май не ми се импровизира.

# 65 6 фев. 2010, 18:49 ч.
  • Мнения: 427
Полин_а,е браво на теб.Голям експериментатор си.Хляба с пилешки бульон изглежда прекрасно  bouquet
m@msy,страшни козунаци!
megans,много хубав хляба с айран,а и рулцето не отстъпва!  bouquet
Myriam ,вкусничко изглежда хлябчето!
Tiffany,браво за козунака!
Тодоран,много готин тоя панетон-може ли рецептата? Blush
Гелева,страхотен хляб!  bouquet
И сега идва ред на пърленката у дома Simple Smile

# 66 6 фев. 2010, 19:07 ч.
  • Мнения: 55
Aliyona,от няколко часа търся и не мога да намеря рецептата на тестото на кренвиршките,които показа на 3.февруари.Пишеш,че са по рецептата на МАРАБУ.Връщах се много страници -не намерих.
        Моля,ако някой друг знае,да ми помогне.                                                                                                                   

# 67 6 фев. 2010, 19:15 ч.
  • Мнения: 767
А сега да се оплача - харесах си рецепта на max mama за бърз хляб и се втурнах. Пльоснах продуктите, включих програмата и... хлъцнах - моята БЪРЗА програма е 2.20 часа Sick Брашното ми дойде малко, добавях, но тъкмо го наръсих и взе че спря да меси. Ами сега. newsm78 Реших да го доомеся на програмата месене и втасване. Почаках го да втаса, оформих го, и не можах да изчакам и 10 минути-взе да се обезформя. Ясно ми беше ,че превтаса, но се надявах да го спася. Изпекох го ,но мирише на мая. smile3511 И няма как да не мирише, защото в рецептата е повечко - нали трябваше да се прави на бърза програма. Ето го.

# 68 6 фев. 2010, 19:23 ч.
  • вече в прегръдките на любимия, и само там
  • Мнения: 978
petu6ka63, на мен много ми харесва как изглежда, със сигурност е и така вкъсен

# 69 6 фев. 2010, 19:34 ч.
  • Варна
  • Мнения: 46
Здравейте от два дни и аз вече имам машинка,но нещо не се справям.Първият ми хляб отиде на боклука,от вторият ядохме но пак не беше много хубав.Моля да ми препоръчате мая и ако може някаква рецепта като за начинаещи.

# 70 6 фев. 2010, 19:47 ч.
  • Мнения: 4 916
Цитат на: Abelia в сб, 06 фев 2010, 19:34
Здравейте от два дни и аз вече имам машинка,но нещо не се справям.Първият ми хляб отиде на боклука,от вторият ядохме но пак не беше много хубав.Моля да ми препоръчате мая и ако може някаква рецепта като за начинаещи.


Пробвай с хляба с айрян Peace
Аз преди малко го извадих от контейнера, всеки път става чудесен  Peace


ПП - поправих си "хляба в айрян", направо не можах да повярвам, че съм го написала...

Последна редакция: сб, 06 фев 2010, 20:01 от argun

# 71 6 фев. 2010, 19:57 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Прекрасни произведения видях.Влизам само да ви поздравя за това.  bouquet
Имам ужасно главоболие и нямам сили да пиша.

# 72 6 фев. 2010, 20:04 ч.
  • Мнения: 125
МалинкаКалинка извинявай , че не отговорих веднага, но имах малко проблеми и не можех да седна на комп.
lidan , рецептата е има в блога на Марабу, но не помня в коя тема дадоха линк към рецептата. Аз само я преписах и надписах , че са на Марабу.
Ето и самата рецепта :
 Кремвершки на Марабу
200 мл прясно мляко
2 с л захар
1 с л суха мая
или 18 г прясна мая
1 ч л сол
20 г краве масло
или 20 мл олио
300-320 г брашно

За плънка: кашкавал, кремверши

. Маята се разтваря в 100 мл топло мляко заедно с 1 с л захар и 1 с л брашно.
. Разбърква се добре и се оставя на топло за 10 минути.
. Брашното се пресява заедно със солта, добавя се захарта, млякото и шупналата мая.
. Омесва се тесто, като накрая се прибавя и маслото (олио).
. Меси още 10-15 минути до еластично, гладко и нелепнещо тесто.
. Тестото се оформя на топка и се поставя в намаслена купа.
. Покрива се и се оставя на топло да втаса за 40 минути.
После се оформят кремвершки, покриват се и се оставят да втасат за 15 минути.

Тя оформя ги малко по различно , но много са хубави  Peace

Редактирам: 
Намерих блога на Марабу : http://nonka2001-marsiliq.blogspot.com/2009/10/marabu.html
или тук  http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/various_sorts/chil … n/recipe_1111.php

Последна редакция: сб, 06 фев 2010, 20:10 от Alyona

# 73 6 фев. 2010, 20:27 ч.
  • Мнения: 734
Леле, кога успяхте...

# 74 6 фев. 2010, 20:28 ч.
  • вече в прегръдките на любимия, и само там
  • Мнения: 978
аз да си споделя болката - пекарната вече един час прави основния ми хляб - с 300 мл мляко и 500 гр брашно, която бях показала, че ще приготвя малко по-рано днес, но в момента втасва - и вътре е една кексова смес, изобщо няма оформена топка тесто, има ли шанс нещо да се получи и мога ли с нещо да го дооправя - цялата прогрма е 3 часа точно

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата