Публикувана: 18 фев. 2010, 15:51 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2010, 20:04 ч.

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 4 тема

187 241
751
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратя залепването на мъфините със сирене от хартиени формички?
Как да направя мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат?
Как да предотвратя мъфините с боровинки да се намокрят?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратя залепването на мъфините със сирене от хартиени формички?
  
  За да предотвратите залепването на мъфините със сирене върху хартиени формички, използвайте алуминиеви чаши. Поставете хартиените капсули в чашите и изпечете мъфините в тях. Това ще попречи на залепването и ще запази формата им.
- Как да направя мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат?
  
  За да направите мъфини само в хартиени формички, без да се разтичат, можете да поставите няколко формички една в друга или да използвате хартиените капсулки във формички за крем карамел. Това ще помогне за запазване на формата на мъфините по време на печене.
- Как да предотвратя мъфините с боровинки да се намокрят?
  
  За да предотвратите намокрянето на мъфините с боровинки, можете да направите сместа по-гъста или да използвате сушени боровинки, предварително напоени в ром или вода. Това ще помогне за задържането им вътре в кексчетата.
- Как мога да направя мъфини само с белтъци или по-малко жълтъци?
- Колко време отнема печенето на мъфини с глазура?

# 570 17 авг. 2010, 10:50 ч.

София
Мнения: 19 502

Тия шаренийки са ми покрити със захарно тесто без нищо отдолу - само малко вода за залепване Peace

# 571 17 авг. 2010, 12:22 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 148

Цитат на: Бърди в вт, 17 авг 2010, 10:50

Тия шаренийки са ми покрити със захарно тесто без нищо отдолу - само малко вода за залепване Peace

Бърди, много са сладурски!

# 572 17 авг. 2010, 12:31 ч.

София
Мнения: 19 502

Мерси

# 573 17 авг. 2010, 12:43 ч.

Мнения: 2 126

Бърди,ти ли си приготви захарното покритие или е купена ММ?Ако е твое дело сподели по коя рецепта,моля.Страхотно сладуркси кексчета Peace

# 574 17 авг. 2010, 13:46 ч.

София
Мнения: 19 502

Купена, купена, аз не мога да правя сама захарно покритие, това е бавносъхнеща маса от магазинчето на Кадемлия. Цветовете обаче ми ги даде приятелка, защото трябва бая глазури да правиш, за да ти излезе сметката да си ги купуваш, скъпарско удоволствие са.

# 575 22 авг. 2010, 11:47 ч.

Мнения: X

Бързи солени мъфини по рецепта на Дими,със сирене и маслинки:

# 576 26 авг. 2010, 19:46 ч.

Сливен
Мнения: 307

Ето и от мен едни мъфинки - с ябълки и орехи с хрупкав топинг по рецепта на Танита, и с банан и орехи по рецепта на Марабу. Страхотни са, много нежни и вкусни, почти само тези правя и то доста често, но до сега не съм ви показвала снимки,че не са естетически издържани Blush

# 577 27 авг. 2010, 00:05 ч.

Мнения: X

мъфини със сирене и кашкавал

# 578 27 авг. 2010, 17:42 ч.

В най - голямото село
Мнения: 1 814

Много хубаво и апетитно изглеждат мъфините ви Yum

На мен обаче солените мъфини ми се лепят за хартията Crossing Arms

защо така

# 579 27 авг. 2010, 18:33 ч.

Мнения: X

На мен ми се лепят и сладките,и солените,и отдавна не ползвам хартиените кошнички.

# 580 29 авг. 2010, 00:06 ч.

Мнения: 7 021

Преди често правех мъфини и не ми се беше случвало да се лепят за хартията.Вчера обаче правих със сирене и не можехме да ги отлепим, много странно Thinking

# 581 29 авг. 2010, 00:59 ч.

Мнения: 1 777

Понякога и на мен ми се е случвало да ми залепнат ,но като поизстинат се отлепят лесно.Това ми се случва ако правя сладки мъфини и намаля мазнината в рецептата.

# 582 29 авг. 2010, 19:09 ч.

София
Мнения: 142

Момичета ето ги и моите мъфини със сирене http://kachi-snimka.info/images/bfi1283097754v.jpg
а тези са мъфинки с пудинга http://kachi-snimka.info/images/rgh1283098164p.jpg

# 583 29 авг. 2010, 22:33 ч.

Мнения: 678

Ето малко и от мен.Правени са с рецептата в която има заквасена сметана.

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs189.ash2/45251_152 … 737_5809372_n.jpg

# 584 30 авг. 2010, 13:56 ч.

Мнения: 7 021

Момичета, моля за помощ!Днес се бях наканила да правя мъфини с мед и стафиди, нооо... не мога да намеря рецептата в нета.Спомням си, че се използваше и около 150мл силно кафе.
Ако някой си спомня, моля за рецептата!

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 2, тема 12 /15.11. - 22.11.2020/

Раждане вкъщи 16

Звездни компромати - 353

Раждане вкъщи 10

Причина:

Причина: