Машина за хляб-28 част

  • 54 190
  • 736
  •   1
Отговори
# 195 28 фев. 2010, 14:37 ч.
  • Мнения: 383
Цитат на: nano в нд, 28 фев 2010, 11:09
започнах да правя хляба с айрян малката доза,но промених повечето неща.сложих маслини и пълнозърнесто брашно.исках да сложа чесън,но забравих

всичките ти творби изглеждат страхотно

# 196 28 фев. 2010, 14:43 ч.
  • Мнения: 2 082
 Embarassed сигурно е от снимките  Laughing сериозно-как се оформят правилни кифлички-въобще не ме бива в оформянето.аз малко и съм джаста праста-винаги бързам...

# 197 28 фев. 2010, 14:59 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Кашарел,превъзходен тутманик,браво.  bouquet
Нано,такова е тестото-да,еластично.И кифличките ти са добре,но козунакът ти изглежда много добре.  bouquet Би ли снимала и в разрез?

# 198 28 фев. 2010, 15:03 ч.
  • София
  • Мнения: 8 491
Аз пък от известно време нещо все на провали го докарвам.
Май ще трябва да излеза в отпуск по хребопекарство.  Laughing

# 199 28 фев. 2010, 15:03 ч.
  • Мнения: 767
Ейййй, Nano, ти си готова за Великден - я какви красоти, изглеждащи така примамливо... smile3521 Благодаря за рецептата за хляба!  bouquet А козунака по коя го прави? Той си е шедьовър и не е причината в добрите снимки newsm10
Моето тесто втасва вече втори час #2gunfire, а трябва да излизаме. Дали  след оформяне, мога да го оставя на хладно, че да не превтаса? newsm78

# 200 28 фев. 2010, 15:08 ч.
  • Мнения: 52
Еха, пак какви вкусотии сте направили   bouquet
Аз днеска нищо няма да правя и ще плакна очите по вашите произведения

# 201 28 фев. 2010, 15:52 ч.
  • в баира
  • Мнения: 861
От скоро и аз имам машина - NEO. За сега съм много доволна. Вчера направих пита със сирене. В рецептата няма прясно мляко, а кисело и бях доста скептична дали ще стане вкусна. Но резултатът ме опроверга. Стана невероятна!

# 202 28 фев. 2010, 16:19 ч.
  • Мнения: 678
nano ,погледни тази снимка,след като си разрязала на триъгълници,плънката се слага в най -широката част и след това се навива,крайчето трябва да се сложи  отдолу,а не както е твоето отгоре.

http://media.snimka.bg/5677/017609984.jpg

Иначе всичко което си направила е страхотно.

# 203 28 фев. 2010, 16:59 ч.
  • Географският център на България-Габрово
  • Мнения: 593
Браво момичета ама Вие днес само вкусотии предлагате.Аз съм решила до Великден да си дам почивка,че няколко дена преди това да почвам с пълна пара.Ама вие предизвиквате вкусът ни и айде все нещо трябва да се направи.Заинтересувах се за брашното Клевер което предлага Билла,и се обадих на Севлиево да попитам.Оттам ми казаха,че това е брашно което се произвежда от мелница в град Бяла-Русенско.И магазините Билла в България работят изключително само с тази мелница.Друго тяхно производство било брашното Клио.

# 204 28 фев. 2010, 17:35 ч.
  • Мнения: 2 082
Цитат
Би ли снимала и в разрез?



локума не се вижда
petu6ka63 козунака е от остатъка от кифлите,защото не можах да ги оформя

 Пепито другият път ще пробвам-явно брашното ми беше малко и стана на ластика  Grinning

този гигант уж беше с 500гр брашно,а ми излезе от кошницата

# 205 28 фев. 2010, 17:51 ч.
  • Мнения: 2 082
Фифундрела ,майка ми поззва само кисело мляко за питки и месеници и е по-доволна.

днес ми похвалиха брашно Аро от Метро и си купих,но не съм го ползвала...

# 206 28 фев. 2010, 18:09 ч.
  • Мнения: 767
След снимките на Nano ми е малко неудобно да покажа моите, но съм обещала.

Всичко е от тестото на Скарлет О Хара - много пухкаво и вкусно. Оформянето е по идея на авторката на Красиво и вкусно - Esy за карамелен козунак. И понеже Лабрекс хвърли смут в редиците с турските гевреци, опитах и с козуначно тесто. Лошо ми е от преяждане. Blush
Фифундрела , smile3501

# 207 28 фев. 2010, 18:21 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 114
Нано,резултатът ти е страхотен  Peace .Не мисля,че на тестото му е трябвало повече брашно,точно такова трябва да е-еластично.
Петушка,да не съм чула оплаквания,че не можеш да правиш козунак.Я виж само,какви красоти си създала.  bouquet

# 208 28 фев. 2010, 19:25 ч.
  • в баира
  • Мнения: 861
Цитат на: nano в нд, 28 фев 2010, 17:51
Фифундрела ,майка ми поззва само кисело мляко за питки и месеници и е по-доволна.
Да и мъжът ми каза да правя само такава пита.  Mr. Green

# 209 28 фев. 2010, 20:16 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Фифундрела в нд, 28 фев 2010, 19:25
Цитат на: nano в нд, 28 фев 2010, 17:51
Фифундрела ,майка ми поззва само кисело мляко за питки и месеници и е по-доволна.
Да и мъжът ми каза да правя само такава пита.  Mr. Green
И аз забелязвам,че когато слагам кисело мляко в тестото хлябът има страхотен обем.Последният ми хляб с майонеза по рецептата на Г-жа Стихийно направо беше на конци.

Имах да преглеждам 7 стр.-много хлябове,много козунаци,кифлички и гевреци- всички от хубави,по-хубави!

Днес направих солената корона на Котка:

     

Снимах преди да извадя алум.чашка,че беше залепнала и щеше да се разчупи короната. Embarassed                                             
Малко смешна стана,че я пекох в една плитка форма,ама кой ти е очаквал така да хукне това тесто ooooh!.Днес за първи път ползвам мая Юва,може пък да е от нея.Та короната направо се разля извън фрмата,добре че все пак се спря по едно време и не се залепи за решетката на фурната.
Следващият път обаче кремата-сирене няма да вземе участие ,не ми допадна на вкус присъствието й в короната .Сложих и парченца топено сирене,хареса ми.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата