Публикувана: 14 март 2010, 14:27 ч.
Последно мнение: 16 апр. 2010, 10:56 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 28

38 001
734
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя пърленки с кашкавал и грис-халва?
Колко време трябва да се варят гъбите в буркани?
Мога ли да приготвя суши с талипия и какви са вариантите за плънка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя пърленки с кашкавал и грис-халва?
  
  За приготвянето на пърленки с кашкавал можете да използвате изпитана рецепта, като ги изпечете във фурна. За грис-халвата можете да я приготвите както с прясно мляко, така и с вода; рецептата с мляко може да даде различен цвят на крайния продукт.
- Колко време трябва да се варят гъбите в буркани?
  
  Гъбите трябва да се варят в буркани за около 30 минути, за да бъдат правилно консервирани.
- Мога ли да приготвя суши с талипия и какви са вариантите за плънка?
  
  Да, можете да приготвите суши с талипия. Вариантите за плънка включват маринован джинджифил и краставица, авокадо и риба тон или крема сирене с нарязано яйце. По време на печенето можете да поръсите със сусамово семе и да намажете с тънък слой мед.
- Как да приготвя сухарчета във фурна с вентилатор?
- Как да приготвя супа от изсушена коприва?

# 705 15 апр. 2010, 14:52 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Ала-Бала в чт, 15 апр 2010, 14:44

Донесоха ми домашно биволско мляко и ще се пробвам да го заквася. Дайте моля ви точна рецепта. Simple Smile

Прецеждаш млякото(ако не е направено).Слагаш го да заври.Махаш от котлона и чакаш да изстине толкова,че да можеш да си държиш кутрето вътре.
На компотен буркан се слага по 1 с.л. мая(кисело мляко).Можеш предварително да си измериш колко буркана мляко ще ти станат....
Та разбиваш киселото мляко-мая с цялото охладено вече мляко,наливаш по бурканите.Слагаш капачки и завиваш с одеало за около 2-3 часа.
После проверяваш дали се е захванало.Ако да-нареждаш бурканите в хладилника,ако не-държиш още завито в одеалото.
Така млякото не става прекалено кисело а и трае повече дни.
П.П. Hug

# 706 15 апр. 2010, 14:54 ч.

София-Младост
Мнения: 24 059

TheNMaster bouquet

Като стане...ако стане де, пак ще благодаря Simple Smile

# 707 15 апр. 2010, 14:59 ч.

Мнения: 5 001

Забравих да кажа нещо важно!!!
Внимавай какво кисело мляко ще ползваш за закваска!Да не е от изкуствените или да има много нишесте...
Иначе наистина може и да не стане...

Аз лично преди 3-4 дена подквасвах с Герма 0,2%.Стана!

# 708 15 апр. 2010, 15:02 ч.

София
Мнения: 1 231

Айде малко помощда ми дадете,милото има рожден ден в неделя искам да направя торта.МОЛЯ не ме пращайте пак в тортената част #Crazy

там е за някои дето не са с две леви ръце.Купила съм готов блат,дайте идея за оформяне и украса. Praynig

# 709 15 апр. 2010, 15:08 ч.

София-Младост
Мнения: 24 059

Цитат на: TheNMaster в чт, 15 апр 2010, 14:59

Това ми е предварително ясно...но 0,2 % не е ли нисък процента за подквасяване? Или той няма значение.

# 710 15 апр. 2010, 15:24 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Ала-Бала в чт, 15 апр 2010, 15:08

Цитат на: TheNMaster в чт, 15 апр 2010, 14:59

Това ми е предварително ясно...но 0,2 % не е ли нисък процента за подквасяване? Или той няма значение.

Ако имаш някое мляко с което си подквасвала друг път-да.
Но понеже тия млека дето уж са с по-голям % масленост имат много нишесте в тях....И растителни мазнини...

Абе...най-доброто е да имш откъде да вземеш домашна закваска,,,но.....Ти ще си прецениш...

# 711 15 апр. 2010, 15:30 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Цитат на: didolinaa в чт, 15 апр 2010, 15:02

там е за някои дето не са с две леви ръце.Купила съм готов блат,дайте идея за оформяне и украса. Praynig

Didolinaa, можеш да опиташ ето тази, става и с готови блатове или тази, за втората ти гарантирам, че много ще я харесат. 30 години вече, който я опита не иска повече друга. Последния ѝ почитател на 10.04 стана Laurent. Ако се решиш за нея и имаш нужда от помощ, ще го направим от skype, че ще е по-лесно.

# 712 15 апр. 2010, 15:37 ч.

Мнения: 174

Моля, дайте ми идея как точно се пекат пилешки крилца с бира, подправени с горчица и соев сос! Благодаря

# 713 15 апр. 2010, 15:59 ч.

Мнения: 1 313

Пилешки крилца, без бира Rolling Eyes

# 714 15 апр. 2010, 16:35 ч.

Ловеч
Мнения: 145

Търся рецепти за патешки маншони, че се сдобих с два килограма newsm78

# 715 15 апр. 2010, 16:48 ч.

Мнения: 3 641

TheNMaster ,как правиш крем Ванилия Hug

# 716 15 апр. 2010, 16:48 ч.

Мнения: 1 313

Цитат на: rumi73 в чт, 15 апр 2010, 16:35

Търся рецепти за патешки маншони, че се сдобих с два килограма newsm78

Тук намерих две рецепти, дано ти помогнат Peace

Аз не съм готвила Simple Smile

# 717 15 апр. 2010, 16:53 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: *Jeny* в чт, 15 апр 2010, 16:48

TheNMaster ,как правиш крем Ванилия Hug

По два начина....
Или си купвам нишесте с аромат на ванилия(обикновено на фирмата Биосет).Разстварям пакечето в малко вода и наливам в подсладеното и завряло мляко.Чакам да се сгъсти и наливам по купичките.

Другият вариант е домашен крем Ванилия,който много върви за бисквитена торта примерно....
Разбърквам 2 жълтъка с 1 л прясно мляко и 5-6 с.л. брашно.Слагам да се загрява и подслаждам на вкус.Бъркам с телта за разбиване на яйца,за да стане гладко кремче и да не стане на бучки.Към края добавям 2-3 ванилийки на прах.

П.П. Hug

# 718 15 апр. 2010, 17:38 ч.

София
Мнения: 1 231

Цитат на: Venetta в чт, 15 апр 2010, 15:30

Цитат на: didolinaa в чт, 15 апр 2010, 15:02

там е за някои дето не са с две леви ръце.Купила съм готов блат,дайте идея за оформяне и украса. Praynig

Venetta нещо по бързо и лесно ще намериш ли Praynig

тия 2 крема и нам ко няма го докарам,много сложно а и няма да имам толкова време ooooh!

.Знам че все ще изнамериш нещо по лесно,аз още чета из тортената тема,ма там па като за факири бре.

# 719 15 апр. 2010, 17:42 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: didolinaa в чт, 15 апр 2010, 15:02

там е за някои дето не са с две леви ръце.Купила съм готов блат,дайте идея за оформяне и украса. Praynig

didolinaa, с готови блатове няколко пъти правя тортата на Пела и се приема с голямо одобрение. Аз самата много я харесвам на вкус, особено вкусно е сиропчето за напояване на блатовете. Кремът също, изобщо за нула време става вкусотия. Украсата по твое желание.
Открих една стара снимка, нарязала съм я на пастички.

Последна редакция: чт, 15 апр 2010, 17:50 от labrex

Препоръчани теми

Постоянен пушек от съседи

Къде в Пловдив? - 71 тема

772
На пазар

Манго- тема 20

Майчинството счетоводно - 35

734
Бъдещи майки

Причина:

Причина: