Хитрини за справяне в кризата?

  • 216 232
  • 2 974
  •   1
Отговори
# 2 325 7 юни 2010, 13:37 ч.
  • Мнения: 3 326
Роси, моля те - ще разкажеш ли подробно за маслото? Много ми стана интересно - аз имам възможност да купувам истинско мляко...

Клеми, в ТСМ има по 50 лева - имаше няколко теми по въпроса. Казаха, че си заслужавало. Аз моята я спечелих на томбола bowuu от брашната на Техра, защото месех на ръка от тях Laughing.

# 2 326 7 юни 2010, 13:40 ч.
  • Мнения: 1 174
Ама то и аз нямам хлебопекарна, ма си я мечтая  Crazy
Биене на масло - сварено прясно мляко, обира се каймака и се сипва в чашата на миксера, долива се студена вода толкова колкото е каймака горе долу и се бърка с бъркалките на миксера около 3-4 минути на най - слабата степен, маслото първо става на малки парченца, накрая се стяга на една голяма буца в средата, а отстрани остава някаква бистра смесица от вода и мляко. Неудобното е, че всичкото масло е по  бъркалките на миксера и трябва с малка лъжичка да се обере примерно /или с пръст  Mr. Green/.
Колкото по - маслено млякото, толкова повече масло, аз от 2 литра мляко изкарвам около 50-60грама масло на око го меря.

# 2 327 7 юни 2010, 13:41 ч.
  • София
  • Мнения: 10 212
Не съм Роси,но правя масло от много време и бих могла да споделя .
Сварявате млякото и го оставяте да изстине.След като изстине обирате каймака.Добре е да се охлади в хладилника.Даже аз го замразявам във фризера и събирам каймака от няколко поредни варенета на мляко.Та,охладения каймак го слагам в шейкъра на робота,сипвам малко студена вода и пускам шейкъра.След няколко минути се отделя маслото по стените на шейкъра.Събирам маслото от стените и го прецеждам през тензух или цедка.И маслото е готово.
А,Роси е писала преди мен.Ами ето ви две технологии-с миксер или с шейкър.

# 2 328 7 юни 2010, 13:43 ч.
  • Мнения: 1 174
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=375267.0
Ей тука има много писано, пък гледам Валенцето е писала другия начин
Аз всяка седмица си вземам по 2 литра прясно мляко домашно и 1 литър квася, другия на разни кремчета, за юфка примерно или извара правя, но винаги първо каймака на масло.

# 2 329 7 юни 2010, 14:07 ч.
  • София
  • Мнения: 3 195
Наваксах ви в четенето. Мерси за идеите за сиропите.  Laughing

# 2 330 7 юни 2010, 14:40 ч.
  • Мнения: 884
Аз пък-благдаря за технологията за масло. Купувам всяка седмица по няколко литра домашно и до сега съм хвърляла каймака Embarassed.

# 2 331 7 юни 2010, 15:08 ч.
  • Мнения: 11 607
За хлебопекарните....От четвъртък има промоции на 2 вида хлебопечки. Едната е с 1 бъркалка и струва около 95лв. Другата е за около 130 лв. мисля,че бе, с 2 бъркалки - лично аз бих избрала втората - събира и много, и малко.......

Искам и аз домашно масло.......

# 2 332 7 юни 2010, 15:14 ч.
  • Мнения: 4 560
Цитат на: TIHA VODA в пн, 07 юни 2010, 12:10
Или големи парчета чисто нов плат-с хубава дантела стават чудесни  покривки за хранене-моята маса е огромна, а десеттина лв за нова покривка ми са много /мушами не ползваме/. А покривките и салфетките за хранене са ми болно място-вечно някой разлял, капнал, изцапал, и много бързо се захабяват.
Сложете върху масата стъкло.
Взимаш размерите на масата,отиваш на стъклар,даваш размерите,казваш колко см да е дебело стъклото,избираш го прозрачно и го слагаш върху покривката/мушамата. Wink

# 2 333 7 юни 2010, 15:15 ч.
  • Мнения: 7 947
Аз ли нещо не разбирам, но криза май гони хората, които нямат достатъчно средства. Та за какви покупки на уреди говорите, без които спокойно може  Thinking

# 2 334 7 юни 2010, 15:34 ч.
  • София
  • Мнения: 3 195
viliko, идеята е, че като вложиш пари за хлебопекарна, хляба, който после ще си печеш вкъщи, ще ти излиза по-евтин. Така машината не само, че ще се изплати, но и ще си на далавера после. А и по-вкусен е хляба така, твърдят тук.

# 2 335 7 юни 2010, 15:37 ч.
  • Мнения: 4 018
В Метро има промоция до 30.06- хлебопакарна Аляска и кухненска везна за 95.99лв.

# 2 336 7 юни 2010, 15:37 ч.
  • София
  • Мнения: 7 467
По принцип, за да я изплатиш би трябвало да правиш всеки ден в продължение на една година хляб. По моите сметки, освен ако не я вземеш на далавера за 50лв.  Grinning Защото той излиза по-евтин, но не чак без пари.  
По-скоро идеята на машината да ядеш хляб, в който знаеш какво има.  Peace

# 2 337 7 юни 2010, 15:37 ч.
  • Мнения: 884
Цитат на: Естел в пн, 07 юни 2010, 15:14
Цитат на: TIHA VODA в пн, 07 юни 2010, 12:10
Или големи парчета чисто нов плат-с хубава дантела стават чудесни  покривки за хранене-моята маса е огромна, а десеттина лв за нова покривка ми са много /мушами не ползваме/. А покривките и салфетките за хранене са ми болно място-вечно някой разлял, капнал, изцапал, и много бързо се захабяват.
Сложете върху масата стъкло.
Взимаш размерите на масата,отиваш на стъклар,даваш размерите,казваш колко см да е дебело стъклото,избираш го прозрачно и го слагаш върху покривката/мушамата. Wink
Тя е стъклена масата, т.е. плотът на самата маса е стъкло, ама на мен някак не ми е комфортно да се храним направо върху стъклото, а и го пазя от драскане и захабяване.
http://media.snimka.bg/0476/007207266.jpg
 Вилико, тук май си права. Но май за различните хора понятието "нямам"  има различен смисъл. Ние нямаме постоянен месечен доход. Когато "нямаме"-наистина нямаме.Изключвам два от трите НЕТ-а, стоим си у дома т.н., как да извадя в такъв момент 100лв за домакински уред?!
Имам хлебопикарна-подарък ми е , ползвам я ежедневно, но близък за мен човек знаеше колко много искам да имам, аз не можах да отделя средства .

# 2 338 7 юни 2010, 15:38 ч.
  • Мнения: 7 947
Цитат на: Dragon's Bride в пн, 07 юни 2010, 15:34
viliko, идеята е, че като вложиш пари за хлебопекарна, хляба, който после ще си печеш вкъщи, ще ти излиза по-евтин. Така машината не само, че ще се изплати, но и ще си на далавера после. А и по-вкусен е хляба така, твърдят тук.
Ако имам 100лв свободни - въобще няма да търся евтини продукти, а ще си купя по-скъпи и по - хубави. Ама не и пекарна. Не и миялна. Не и ЛСД. Въпрос на приоритети.

# 2 339 7 юни 2010, 15:40 ч.
  • Мнения: 50 645
Добре де, защо след всеки съвет се коментира по 2-3 страници?!
Никой не ви опира нож в гърлото за пекарна, евтин прах за пране или магазин, от който да пазарувате
Темата стана досадна за мен, защото отварям с надеждата за нова идея, а не намирам такива

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата