Машина за хляб-30 част

  • 65 125
  • 749
  •   1
Отговори
# 15 26 март 2010, 15:26 ч.
  • Мнения: 224
Цитат на: N a s i в пт, 26 мар 2010, 13:50
  bouquet за новата тема.
Повтарям си питането от края на предната тема.
Здравейте. И на моята машинка и се налага смазване на осите на бъркалките. Почнаха да се въртят по трудно и видях че в тестото ми има черно (явно масло). Та въпроса ми е: с какво трябва да се смажат (масло или грес)? В предните теми някои коментираха, че са имали същия проблем. Ако може да споделите опит как точно става това смазване.

Каква ти е машината?

# 16 26 март 2010, 15:27 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
Мама Цоцоланка тестото удвои обема си, но ми се струва че предните хлебчета, които правих бяха по-бухнали. Тях обаче правих с мляко (прясно или пък рецептата с айрана) и предположих че това има значение. Този се яде, но определено идва по-сух и сбит не знам как точно даже да го обясня  Rolling Eyes. Брашното обаче е от нов пакет, дали от него може да е  newsm78?

Как правите хляба по-мек, ако не е изкаран веднага след изпичането от машината?
Завих го само с хавлия, но дали е достатъчно? Не посмях да го напръскам с вода.

Като ви гледам снимките какви разкошнотии правите се чудя кога ще ви стигна  Blush.

# 17 26 март 2010, 15:29 ч.
  • Мнения: 224
Поздравления! На хората с връзки им върви Hug......

Копи-пейс правя на поста ми от другата тема -

Хайде да се разпиша с новото си творение от днес - панетоне.....Нямам разрез, защото е все още топъл, но и това ще стане.....Рецептата я има на 1 стр.

Цък

Месене и втасване изцяло в машинката!

[/quote]

Втаса ли добре?

Хаджи, много си строг в първия пост......
[/quote]

Mmmmm че вкусно изглежда тоя анетон мого ги обичам аз. Значи и това мога да се опитам да правя като се реша да си взема машината?

Последна редакция: пт, 26 мар 2010, 15:35 от Electra_

# 18 26 март 2010, 15:34 ч.
  • Мнения: 128
Цитат на: Electra_ в пт, 26 мар 2010, 15:26
Цитат на: N a s i в пт, 26 мар 2010, 13:50
  bouquet за новата тема.
Повтарям си питането от края на предната тема.
Здравейте. И на моята машинка и се налага смазване на осите на бъркалките. Почнаха да се въртят по трудно и видях че в тестото ми има черно (явно масло). Та въпроса ми е: с какво трябва да се смажат (масло или грес)? В предните теми някои коментираха, че са имали същия проблем. Ако може да споделите опит как точно става това смазване.

Каква ти е машината?
Еурека (от ларедут)

# 19 26 март 2010, 15:38 ч.
  • Мнения: 767
Правя козунак за начинаещи на Лабрекс, чаках го няколко часа и го метнах във фурната като включих само долния реотан. С любопитство поглеждам с очакване да заваря надигнала се разкошотия и  newsm61- нагревателя издал багажа! #2gunfire Включих на двата заедно, дано проработи! Другата фурна пък гори отдолу, докато горе иска допичане. Къде да го пека... #Crazy Дали това не е пръстът на съдбата, който ми казва да се спра малко, че толкоз продукти потроших - добре, че в парка работят циганори, та намазват newsm47

# 20 26 март 2010, 15:54 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 97
пу тук

# 21 26 март 2010, 16:00 ч.
  • Мнения: 69
Имам едно въпросче?Ако е тази рецептата защо брашното е два пъти по 130гр newsm78
 Панетоне
4 супени лъжици прясно мляко
2 яйца
80 г масло
130 г брашно
60 г захар
130 г брашно
1 пакетче суха мая
6 супени лъжици стафиди
4 супени лъжици захаросани портокалови корички

В моята машина се слагат в този ред съставките.
Пече се на програма за Сладък хляб (3 часа и 9 минути, но изключих 10-на минути преди края, защото взе да попрегаря).
Наистина е много вкусно и наистина мирише на козунак.Smile)

# 22 26 март 2010, 16:34 ч.
  • София
  • Мнения: 2 658
да се разпиша и аз тука и пак с въпрос, значи пробвам да ми е по-меко тестото(лепнеше при допир) и пак се накъдри отгоре  Close. Снощи нямах време и слагам само на месене и втасване и 40 мин печене, ами стана перфектен. За съжаление като включих фотоапарата и му падна батерията, но стана с разкошен калпак, а от вътре на конци. С маята ли нещо ми се случва на дългите програми, не знам вече.  newsm78

# 23 26 март 2010, 16:51 ч.
  • Мнения: 274
Айде и аз тук с въпрос. Ще пробвам програмата за сладко и тъй като имам ябълки, потърсих и прочетох, че от някои плодове сладкото става рядко и се добавя желатин. Та значи за ябълките дали да добавям желатин?
Относно пластината на Мулинекс 2000 - ефект има извиването, но не е толкова забележителен. Така че моя съвет е просто да се ползва фолио на прозорчето. Открих и аз Америка  Joy Ама нали казват, че от опит глава не боли Rolling Eyes Хлебчето забравих да го снимам (печено с извита пластина), а сега вече е изядено.

# 24 26 март 2010, 16:57 ч.
  • Мнения: 224
С тази машина стават ли козунаци и панетони да се пекат?
http://densi.bg/index.php?menu=3&div=ДОМАКИНСКИ%20УРЕДИ&cat=АВТОМАТ%20ЗА%20ХЛЯБ&product_id=1116896

# 25 26 март 2010, 16:58 ч.
  • Мнения: 69
Цитат на: Tristia в пт, 26 мар 2010, 16:51
Айде и аз тук с въпрос. Ще пробвам програмата за сладко и тъй като имам ябълки, потърсих и прочетох, че от някои плодове сладкото става рядко и се добавя желатин. Та значи за ябълките дали да добавям желатин?
Относно пластината на Мулинекс 2000 - ефект има извиването, но не е толкова забележителен. Така че моя съвет е просто да се ползва фолио на прозорчето. Открих и аз Америка  Joy Ама нали казват, че от опит глава не боли Rolling Eyes Хлебчето забравих да го снимам (печено с извита пластина), а сега вече е изядено.
А фолиото на на прозорчето ли го слагаш,че ми стана интересно и за това питам Simple Smile
Че аз моята машинка си я похвалих Embarassed,но снощи нещо ми беше по-светличък хляба отгоре,ама и аз 100 пъти я отварях Embarassed

# 26 26 март 2010, 17:02 ч.
  • Мнения: 786
Ето ме и мен тук Stop
Електра - според с мен с всякаква машина стават и козунаци и хляб,стига да му хванеш цаката Grinning
Аз се чудя за панетонето - ако е в правоъгълен контейнер приготвено пак ли така ще се казва.Или по-скоро защо се казва панетоне,а не козунак.Какво е разликата newsm78

# 27 26 март 2010, 17:03 ч.
  • Мнения: 274
Цитат на: didka_banditka в пт, 26 мар 2010, 16:58
А фолиото на на прозорчето ли го слагаш,че ми стана интересно и за това питам Simple Smile
Че аз моята машинка си я похвалих Embarassed,но снощи нещо ми беше по-светличък хляба отгоре,ама и аз 100 пъти я отварях Embarassed
Фолиото може отгоре или отвътре. Аз отгоре пробвах, но мъжо заяви, че днес ще го сложи за постоянно отвътре, прикрепено под болтчетата. Важното е, доколкото схванах, да е поне 10 пласта фолио и да има въздух между него и стъклото, ако е отвътре. Ако е отгоре, да не се покриват дупчиците за парата. Дано никога повече не ти остава бяла коричката!

# 28 26 март 2010, 17:07 ч.
  • Мнения: 224
Цитат на: ВяраВики в пт, 26 мар 2010, 17:02
Ето ме и мен тук Stop
Електра - според с мен с всякаква машина стават и козунаци и хляб,стига да му хванеш цаката Grinning
Аз се чудя за панетонето - ако е в правоъгълен контейнер приготвено пак ли така ще се казва.Или по-скоро защо се казва панетоне,а не козунак.Какво е разликата newsm78

Аз и квадратен панетон съм яла ама от тези готовите Simple Smile  Днес в техномаркет видях че има пакрни за хляб на Neo 89лв + кантарче ама тази марка не ми вдъхва доверие (think)

# 29 26 март 2010, 17:09 ч.
  • Мнения: 202
Благодаря за новата темичка дядо Хаджи. newsm51
С вкусни много ,много захаросани вкусотиики.
Петушка направо се смях от сърце.Не се ядосвай...ще стане.
Дитка и аз се чудих...първо преписах набързо рецептата...почнах да слагам продуктите и 130 гр.брашно съм го писала само един път...като започна да меси тогава прочетох ама вече бях добавила още брашно до хубава топка.
Аз сложих лимонови стъргани корички и четири парченца локум наситнени.Сега почива и ще втасва...но изобщо нямам намерение да го вадя,сплитам и пека във фурната.Тази рецепта ще я пробвам докрай в машината...пък каквото стане.
/После Петушка ще ми се смее/

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата