Искам да направя палачинкова торта, но незная как точно да направя яйчения крем за слепването на палачинките:
- яйца / само жълтъци ли да сложа/
- мляко / колко гъст трябва да е крема/
- захар
- брашно
- масло слага ли се?
Отгоре искам да я залея с карамел, но дали да е обикновен- твърд карамел или да му сложа нещо /масло, сметана малко/
Какъв трябва да е според вас? И ако е твърд - като престои 1 ден - ще омекне ли ?
Дайте идея за някаква карамелена глазура, която да подхожда, моля
ПП. Гледах едно предаване и там показха такава торта, но нямаше рецепта - само набързо как се прави.
Отгоре искам да сложа карамелена решетка /като черупка, полусфера от карамел / как мислите? Това дублиране на карамел става ли ?
- яйца / само жълтъци ли да сложа/
- мляко / колко гъст трябва да е крема/
- захар
- брашно
- масло слага ли се?
Отгоре искам да я залея с карамел, но дали да е обикновен- твърд карамел или да му сложа нещо /масло, сметана малко/
Какъв трябва да е според вас? И ако е твърд - като престои 1 ден - ще омекне ли ?
Дайте идея за някаква карамелена глазура, която да подхожда, моля
ПП. Гледах едно предаване и там показха такава торта, но нямаше рецепта - само набързо как се прави.
Отгоре искам да сложа карамелена решетка /като черупка, полусфера от карамел / как мислите? Това дублиране на карамел става ли ?