Публикувана: 3 апр. 2010, 13:50 ч.
Последно мнение: 5 септ. 2010, 10:10 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 11-та тема

131 459
743
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Основните теми, обсъждани във форума, включват печене на хляб, споделяне на рецепти за питки, кифлички и други тестени изделия. Участниците споделят снимки на своите кулинарни творения и обменят съвети за приготвяне на тесто, избор на съставки и техники за оформяне на хлябни изделия.
- Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
  
  В дискусията бяха споделени рецепти за кисело мляко, кифлички с различни пълнежи, козунаци, тутманици, баници, маслинови хлебчета и пантоне. Освен това бяха дадени съвети за използване на мая, оформяне на питки и избор на съставки.
- Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
  
  Участниците изразяват възхищение от кулинарните умения на другите членове на форума, споделят своите преживявания при приготвянето на различни видове хляб и изразяват благодарност за споделените рецепти и съвети.
- Как се приготвя френско тесто?
- Каква е рецептата за традиционна сватбена пита?

# 615 10 авг. 2010, 21:28 ч.

Мнения: 166

Момичета

Можете ли да ми препоръчате рецепта за питка за кръщене?Доколкото знам питката не е необходимо да е сладка.Повече ме вълнува как да я оформя,че да могат всички лесно да си отчупят и може би да поставя купичката с меда в средата Thinking

# 616 10 авг. 2010, 23:00 ч.

На планетата Земя
Мнения: 6 775

Здравейте, майстори на питки!

От колко време не съм ви чела, какви красоти съм пропуснала. Малко сезонът не ми е питчещ, но онзи ден леко ви прочетох и веднага ме засърбяха ръцете.

Ето какви кифлички със сирене спретнах, по рецепта на Лабрекс. bouquet

# 617 11 авг. 2010, 15:35 ч.

Мнения: 125

Ехаааа, колко страхотни питки има Hug

Аз пак с питка по рецепта на Макс-мама , а оформих по идея на Лабрекс Отдавна се каних да оформя цветенце Mr. Green

Е, от оригинала далеч съм, но пак ще правя Heart Eyes

# 618 11 авг. 2010, 16:01 ч.

Мнения: 22 867

Alyona, направо ме усмихна цветенцето ти! Чудна е! chef

Сега, като я гледам, си мисля, че ако я правя пак, ще сложа горните листенца между долните, т.е. горното да е върху границата между две долни, да се разминават горни и долни. И хич не си далече от оригинала, ако имаш предвид моята питка, тя даже е без долни листенца, щото така я уредих. Grinning

При теб личат по-добре! Peace

Mileto, много ти е хубаво венчето от кифлички, надявам се да са ви харесали! bouquet

# 619 11 авг. 2010, 16:32 ч.

Мнения: 2 126

Цитат на: Alyona в ср, 11 авг 2010, 15:35

Kak оформи питката по този начин?Прекрасна е bouquet

# 620 11 авг. 2010, 23:36 ч.

Мнения: X

Альона,много красиво цвете,браво!
А на Лабрекс два пъти браво и за направата,и за идеята! bouquet

# 621 11 авг. 2010, 23:49 ч.

Мнения: 166

Може ли рецептата за питката цвете на Лабрекс и начина на оформяне,че не можах да я намеря?
Альона много добре се е получила bouquet

# 622 12 авг. 2010, 00:09 ч.

Пловдив
Мнения: 614

Браво момичета
Абе на вас не ви ли е топло та питки правите бее
Альона, чудни питки си сътворила много са красиви даже какво все маана им намираш
Лабрекс подкокоросва само с нейните вълшебни рецепти, ама всичко и е хубаво и много много вкусно

МИЛЕ ,Питката ти е прекрасна и от рецептата чудеса можеш да направиш за много неща става това тесто
ЖЕНЯ хич не е скромно а слюнкоотделящо чуден тутманика
АЕЛИС както винаги красива питка ,чак ми ухае от снимката

# 623 12 авг. 2010, 00:51 ч.

Мнения: 125

мерси момичета bouquet

Ето намерих къде Лабрекс обясни как се прави питка
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=371456.msg10583724#msg10583724

# 624 12 авг. 2010, 11:13 ч.

Мнения: 166

Мерси

# 625 14 авг. 2010, 22:30 ч.

Мнения: 135

Първата е от тестото 3а сръбска погачица на labrex
Втората е 3а простъпулката на сина ни(медена пита по часът на мама=стела= и Ив.3ве3дев)

Моля не бъдете строги това ми са първите питки Embarassed

# 626 14 авг. 2010, 23:58 ч.

Мнения: 184

Здравейте!
Страшни красоти правите! chef

Имам 2 въпроса:Как правите дръжката на питката ``кошница``?Как се забожда и изпича ,няма ли да падне?
И другият въпрос ми е някой правил ли е питка тип козунак.Т.е.с вкус на козунак е ,но е солена.Яла съм такава,но не взех рецептата .Сега искам да пробвам да я направя. Simple Smile

# 627 15 авг. 2010, 00:03 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: kati4ka в сб, 14 авг 2010, 23:58

Здравейте!
Страшни красоти правите! chef

По първият ти въпрос: Не че съм правила пита кошница и с дръжка, но знам, че тестото се увива около тел, за да добие формата. После се забучва в самата пита. Някой вече беше писал по-напред - пече се отделно легнала в тава.

Солен козунак не съм яла newsm78