Публикувана: 3 апр. 2010, 13:50 ч.
Последно мнение: 5 септ. 2010, 10:10 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 11-та тема

131 470
743
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Основните теми, обсъждани във форума, включват печене на хляб, споделяне на рецепти за питки, кифлички и други тестени изделия. Участниците споделят снимки на своите кулинарни творения и обменят съвети за приготвяне на тесто, избор на съставки и техники за оформяне на хлябни изделия.
- Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
  
  В дискусията бяха споделени рецепти за кисело мляко, кифлички с различни пълнежи, козунаци, тутманици, баници, маслинови хлебчета и пантоне. Освен това бяха дадени съвети за използване на мая, оформяне на питки и избор на съставки.
- Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
  
  Участниците изразяват възхищение от кулинарните умения на другите членове на форума, споделят своите преживявания при приготвянето на различни видове хляб и изразяват благодарност за споделените рецепти и съвети.
- Как се приготвя френско тесто?
- Каква е рецептата за традиционна сватбена пита?

# 165 22 апр. 2010, 21:23 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Kasier, Heart Eyes

както винаги и твоите произведения са невероятно сполучливи и сa целите на конци. Откровено казано, тутманици и питки ти се отличават значително и бих ги разпознала сред стотици други. Изключително вкусни и подстрекаващи са винаги. Удоволствие е да ги гледам, но не и да преглъщам, но и аз като Labrex, ще кажа няма да меся, няма, няма, въпреки че всички вкъщи вместо да дебелеят, слабеят. Но времето се оправя и е време да помисля и за повече разходки навън.

Elena_e, аз лично бих ти препоръчала да си избереш питка, която не е по рецепта за титманик, защото често такива питки, стават сполучливи, но имат вкус на тутманик без сирене. От рецептите, които аз съм пробвала, бих ти препоръчала тази на житния клас. Много е сполучлива, тестото е чудесно за работа и с него можеш да оформиш лесно каквито и да е форми. Labrex също ти е дала линкове, които показват много подходящи неща, така че със сигурност ще се справиш.

# 166 23 апр. 2010, 15:10 ч.

Пловдив
Мнения: 614

ЕТО ТОВА СА ДВЕТЕ ПИТИ ЗА КРЪЩЕНКАТА УТРЕ.
Не станаха красиви ама квото такова нямам време за по хубави.Иначе са една педя и душички.
Ще изберем по хубавата а довечера по лошата ще дигостираме

# 167 23 апр. 2010, 15:21 ч.

Мнения: 1 283

УАУУУ, УАУУУ, какво пак не им харесваш, питките ти са перфектни бе жена. Високи и пухкави. Браво поздравления
Можеш ли да обясниш и плетките на двете питки. Жалко, че не си ги снимала стъпка по стъпка, другия път да не забравиш Много съм впечатлена и весело изкарване на празника

# 168 23 апр. 2010, 15:23 ч.

Мнения: 22 867

ЗИЧЕ, и на мен ми харесаха, разкошни са! bouquet

# 169 23 апр. 2010, 15:30 ч.

Мнения: 148

Зиче,страхотни са bouquet

# 170 23 апр. 2010, 15:33 ч.

Bulgaria-Italia
Мнения: 218

Лабрекс ,Зиче,Венета много ви благодаря за милите думи Hug

Питката беше наистина много вкусна. Със същото тесто направих и две питки за хамбургери за дъщеря ми ,които станаха душички ,но забравих да снимам

Зиче и двете питки са разкош bouquet

И на мен ми е интересно каква е плетката Thinking

# 171 23 апр. 2010, 16:00 ч.

Пловдив
Мнения: 614

ПЕПИКА не ми харесва вида защото всичко което бях сътворила отиде на вятъра.Крайните фигури потънаха във втасването и за това нищо не се разбира...
Първата е правена с два реда хоризонтални кифлички Митковата питка ... в средата плитка плетена с 5 фитила става плоска ..згъват се краищата да стане на топка ,между двата реда кифлички бях сложила розички с лешник но като изчезна крайния ред кифлички.... розите дойдоха в края

ето като тази твоята само че в средата е с плитка плетена и рози между двата реда /но моят краин ред изчезна /

Втората в средата е с плитка плетена на кръст и пак така загъната да стане топка.Краищата ги запърних с големи кифли но така ги сложих че да застъпват малко топката в средата.
В края сложих рози между всяка кифла.
а втората е редена като тази средата с топче плетено на кръст ,и в крае между всяка кифла сложени розите. ТРИТЕ РАЗТОЧЕНИ ТОПКИ ГИ РЕЖА НА 8 ТРИЪГЪЛНИКА НЕ НА 16:peace:

Оффф така обясних че дано сте разбрали но обещавам следващия път ще снимам стъпка по стъпка
labrex , kasier, ditsan благодаря ви милички

Последна редакция: пт, 23 апр 2010, 18:17 от ЗИЧЕ

# 172 23 апр. 2010, 16:14 ч.

Мнения: 622

Зиче, страхотни са ти питките! Hug

Аз нищо не разбрах от обясненията ти за плетките, ама проблема си е в моя телевизор. hahaha

# 173 23 апр. 2010, 18:02 ч.

Мнения: 1 283

Venetta

kasier

забравих да ви похваля. Ми те вашите конци са като "КОРАБНИ ВЪЖЕТА " Crazy

.
kasier

рецептата за тутманика е същото като моето тесто, само че наполовина и разликата в "Активията". Винаги става превъзходно, пухкаво като "облаче" и конци като "корабни въжета", но също си иска и опита и любовта към тестото, за което всички се стараем и даваме сърцето си. Това е за вас мили момичета от темата

# 174 23 апр. 2010, 18:57 ч.

Мнения: 202

Момичета недостижими сте.Страхотни изкусителки на красоти и вкусотии.
Зиче прекрасни са питките ти
Вени с този тутманик и хлебче пак подклаждаш огъня много вкусно
Касиер питката ти е трепач
Не мога да издържа на изкушенията ви и вече правя по 1/2 доза.
От мен едни сиренки и милинки по рецептата на 3te...ki newsm51

от темата вкусни милинки.Пробвайте ама двойна доза.

# 175 23 апр. 2010, 20:58 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Зиче,

разкошни питки си направила, ще се харесат и сигурно ще има овации.
Пепика, bouquet

мерси за милите думи!
Мegans, bouquet

ти умора нямаш, постоянно вкусни питки, кифлички, милинки, тутманици и т.н. Твоите произведения също си имат собствен почерк и се разпознават сред стотици други. Винаги пухкави, невероятно апетитно и подстрекаващо изглеждащи.

# 176 23 апр. 2010, 21:23 ч.

Мнения: 202

Мерси Вени,благодарение на вашето умение,съвети,вкусни красоти.
Дори и такива като мен/до преди година не знаех как се меси-нали е мама/не могат да ви устоят на вниманието и помоща и уроците към всички.
Благодаря ви от все сърце.Така у нас и доста познати изпитват удоволствието от нещо вкусно,красиво и домашно.
За всички вас