Машина за хляб-31 част

  • 65 015
  • 750
  •   1
Отговори
# 330 22 апр. 2010, 08:47 ч.
  • Мнения: 2 214
Цитат на: дядо хаджия в ср, 21 апр 2010, 22:28
Цитат на: gala_girl в ср, 21 апр 2010, 21:26
Момичета и аз имам 1 питанка тоя хляб с айрян може ли на програма за месене и втасване да го пусна и после да пека ...

Опредено може. За всички рецепти може !
Всичко може както казва дядо Хаджия, но резултата не е същия, дааааааааааааа дядо Хаджия, знам че си фен на месене и втасване, но точно хляб с айрян правя най често, бих казала че това е основния хляб който ядем в къщи, правя го  на френската програма и става страхотен, и на основната го правех- става хубав, правих го и на месене и втасване-става.
  bouquet

# 331 22 апр. 2010, 08:49 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 97
Цитат на: Linkata в ср, 21 апр 2010, 23:54
svetlaibobo, неизпичането на горната кора е масов проблем на този модел. Можеш да го допичаш на програмата за печене още 10-15 мин. Чувала съм че някои слагат фолио от вътрешната страна на капака, но не съм сигурна колко е безопасно това.
И аз слагам но от външната -Всичко е тип топ и се изпича страхотно.

# 332 22 апр. 2010, 08:53 ч.
  • Мнения: 2 214
Цитат на: havaiskoto_dupe в чт, 22 апр 2010, 08:49
Цитат на: Linkata в ср, 21 апр 2010, 23:54
svetlaibobo, неизпичането на горната кора е масов проблем на този модел. Можеш да го допичаш на програмата за печене още 10-15 мин. Чувала съм че някои слагат фолио от вътрешната страна на капака, но не съм сигурна колко е безопасно това.
И аз слагам но от външната -Всичко е тип топ и се изпича страхотно.
Нищо няма да и стане на машината ако и сложите фолио на стъклото, има един недостатък не виждате какво става вътре а иначе всичко е ок.
Подчертавам само на стъклото.

# 333 22 апр. 2010, 09:13 ч.
  • Мнения: 782
Цитат на: Valenciq в ср, 21 апр 2010, 17:33
Здравейте ......
 


Аз пека хляба на най-ниската степен за коричка. На средната ми го препича  Rolling Eyes Като го извадя от машината, с мокри ръце мажа коричката на хляба и завивам в кърпа ... коричката става като на купения  Wink

Петушка, Меги ... страхотни кифлички и козунаци сте направили   bouquet

# 334 22 апр. 2010, 09:46 ч.
  • Мнения: 0
За Мулинекс 2000 - отгоре на прозорчето слагам фолио. Като искам да погледна - отмествам леко фолиото, поглеждам и пак го слагам. Няма проблем. Сега правя хляба на Ердинч с царевичното брашно.

# 335 22 апр. 2010, 09:56 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 103
Здравейте,момичета! От вчера и аз съм с пекарна Мулинекс 6000. Още не съм я пробвала и мисля днес да опитам,но имам един въпрос. Интересува ме само със суха мая ли става хляба или може и с жива. Аз имам цял калъп от живата и искам да е използвам.И кога и как да е сложа? Да е разтворя във водата предварително или както е кубчето да го сложа в средата на брашното. някъде четох,че брашното така трябва да се изсипва,че в средата да е като гнездо и в него се слага сухата мая. така ли е в действителност? Със сигурност има много изписано по темата,но 31 теми не мога да ги прегледам бързо. Започнах да си събирам вашите вкусни рецепти и много скоро се надявам да ви покажа своите произведения.

# 336 22 апр. 2010, 10:04 ч.
  • Мнения: 782
Здравей  Simple Smile имаме еднакви машинки с теб! Съветвам те да си активираш маята предварително във вода или мляко + малко захар. Ти си избираш с каква мая да приготвиш хляба, аз предпочитам жива  Peace Аз слагам на дъного на контейнера сол, зехтин или олио, отгоре брашното и накрая активираната мая. Ако е малко брашното, добави докато се получи хубаво топче. Избрала ли си програма? Препоръчвам ти "бърз хляб". Също така, според мен машинаката много препича хляба на ср. коричка, по-добре е на 1-та опция  Simple Smile Успех! 

# 337 22 апр. 2010, 10:30 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 758
Върху брашното си я натрошавам живата мая.  Получават се добре хлябовете. За бързата програма трябва да се увеличи количеството на маята.

# 338 22 апр. 2010, 11:31 ч.
  • Мнения: 274
Ето, за който не е виждал хляб без мая и никакви други набухватели  Joy Joy Joy Вече е в кофата за боклук, разбира се. За нищо не ставаше  Laughing

Утре възнамерявам да правя тутманика на Кашарел. Ако успея, ще се хваля  Blush

# 339 22 апр. 2010, 11:42 ч.
  • Габрово
  • Мнения: 37
Цитат на: havaiskoto_dupe в чт, 22 апр 2010, 08:49
Цитат на: Linkata в ср, 21 апр 2010, 23:54
svetlaibobo, неизпичането на горната кора е масов проблем на този модел. Можеш да го допичаш на програмата за печене още 10-15 мин. Чувала съм че някои слагат фолио от вътрешната страна на капака, но не съм сигурна колко е безопасно това.
И аз слагам но от външната -Всичко е тип топ и се изпича страхотно.

Може ли повече инфо за фолиото.
Благодаря предварително!

# 340 22 апр. 2010, 12:54 ч.
  • София
  • Мнения: 8 500
Цитат на: D_Angelova в чт, 22 апр 2010, 11:42
Цитат на: havaiskoto_dupe в чт, 22 апр 2010, 08:49
Цитат на: Linkata в ср, 21 апр 2010, 23:54
svetlaibobo, неизпичането на горната кора е масов проблем на този модел. Можеш да го допичаш на програмата за печене още 10-15 мин. Чувала съм че някои слагат фолио от вътрешната страна на капака, но не съм сигурна колко е безопасно това.
И аз слагам но от външната -Всичко е тип топ и се изпича страхотно.

Може ли повече инфо за фолиото.
Благодаря предварително!

Изрежете си картон с контурите на стъклото (с милиметър по малко). Увийте го в домакинско алуминиево фолио. По време на печете поставете картона върху стъклото (стъклото трябва да е чисто без замърсяване). Внимавайте да не покриете отворите в страни от стъклото.

Ако желаете да проверявате хода на печене, може да повдигате картона без да се притеснявате, но внимавайте да не се изгорите. Аз си бях направил дръжка отгоре от картона, която не беше обвита във фолио.

Като  приключите печенето си приберете картона за следващото печене.

# 341 22 апр. 2010, 13:19 ч.
  • Габрово
  • Мнения: 37
Много благодаря, ще пробвам още довечера.

# 342 22 апр. 2010, 15:30 ч.
  • Мнения: 86
И аз сам със 600031, днес пуснах на свекито хляб сутринта, но реших да го сложа на програмата за "френски хляб". Получил се е супер и по добре е втасал отколкото на програма "Бял хлаб". Машинката наистина изпича кората много на средното положение. Събота и неделя ще майсторя Laughing

# 343 22 апр. 2010, 17:17 ч.
  • Мнения: 148
Здравейте момичета.Честити машинки и само вкусни неща да излизат от тях и с здраве да си ги ползвате.  bouquet
Днес експериментирах и направих Златния хляб на Лабрекс само че напълно в машината.Стана страхотен.Не е толкова златист отгоре като във фурната но е супер,много ми допадна  а и пак се реже страхотно.Нарязах го още топъл

Пробвах и кифличките смокини,но май нещо обърках,не са така мекички и пухкави както казвате.Ето ги:
-кифлички смокини

# 344 22 апр. 2010, 17:29 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 576
За колко голям хляб си пригоди рецептата за Златния хляб и колко мая сложи? Страхотен се е получил.

Аз вчера правих козунак по рецептата на max-mama (половин доза), стана много хубав. Днес обаче вече е доста сух, в найлонова торбичка го съхранявах след като изстина. Защо така се получи? Конци си има, вчера беше прекрасен просто, най-сполучливия ми козунак до сега. В машината го пекох, не го изваждах да го сплитам.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата