Публикувана: 28 апр. 2010, 17:18 ч.
Последно мнение: 17 юни 2010, 08:45 ч.

Мразя да готвя напролет

35 065
860
1

Отговори

# 660 4 юни 2010, 09:59 ч.

Мнения: 123

С чушки съм правила,да
мразя да пълня и затова направо заливам

# 661 4 юни 2010, 10:44 ч.

Мнения: 3 326

Ама чушките как ги слагаш? Бланширани? Печени?

# 662 4 юни 2010, 10:46 ч.

Мнения: 7 843

На същия принцип - режа ги на дълго на ленти, избирам по-прави чушки, пак си ги попарвам и го правя както си е рецептата. Може би зелените чушки са по-подходящи, аз го правих с червени.

# 663 4 юни 2010, 10:49 ч.

Мнения: 123

Светло зелените чушки,нарязани на ситно в една купа и объркочени с яйца,сирене и кисело мляко - директо във фурната bouquet

# 664 4 юни 2010, 10:51 ч.

Мнения: 3 326

На мен ми се струва, че с печени ще стане по добре, обаче няма начин Naughty

да напека толкоз чушки за едно ядене - не и в този ми живот! Laughing

# 665 4 юни 2010, 10:52 ч.

Мнения: 7 843

Ами аз затова ти казвам първо да ги попариш и после на фурната, стават много мекички. Всъщност аз го правих в малка тавичка - две порции станаха, ползвах около 7-8 средни чушки. Но стана високо, аз така обичам по принцип. Ето http://images.mrssimplyblue.multiply.com/image/3/photos/5/orig/1 … amp;nmid=68990238

# 666 4 юни 2010, 10:54 ч.

Мнения: 123

Девойки и сурови стават,вЕрвайте ми!

# 667 4 юни 2010, 11:39 ч.

Мнения: 3 326

Цитат на: viliko в пт, 04 юни 2010, 10:52

За съжаление това количество ще стигне само за единия от мъжете - останалите четирима ще гледаме Laughing

Само за пример - когато правя пълнени чушки, купувам 2 кг. чушки, половинка (поне) кайма и пр. - в най голямата тава на два пъти ги опичам bowuu

И после - как да обичам готвенето?! И то не само на пролет - целогодишно!

# 668 4 юни 2010, 11:41 ч.

Мнения: 7 843

Е, при положение, че само аз си го ям - колко да направя Joy

Мъжът ми не яде сирене, сина - чушки Crazy

# 669 4 юни 2010, 11:43 ч.

Варна
Мнения: 25 996

Как пълните 2 кила чушки с половинка кайма? На мен толкова ми отива за 10 броя.

# 670 4 юни 2010, 11:49 ч.

Варна
Мнения: 2 306

Въпрос на вкус е. Аз ги предпочитам с повечко ориз. Свекър ми се престарава в желанието си каймата да е в изобилие и им разваля вкуса, според мен. Simple Smile

Едно от най- важните условия, които почти винаги спазвам като пълня чушки е в сместа да има много лук, ама наистина много- 5-6 глави. Така стават много по- сочни. Е, който не обича лук едва ли ще го спази.

# 671 4 юни 2010, 11:53 ч.

Мнения: 7 843

Аз същ ослагам каймата за орамт дет се вика, но с малко лук - че моя и това не яде, а всички знаем ориза колко обича лук, особено пресен, ама...

# 672 4 юни 2010, 11:56 ч.

Мнения: 3 326

Цитат на: Месечинl … 4 юни 2010, 11:43

Как пълните 2 кила чушки с половинка кайма? На мен толкова ми отива за 10 броя.

Пропуснах да спомена половиния пакет ориз - затова Joy

И ние не обичаме да е само кайма. Моя малкия син, също не яде чушки, но на плънката не прощава. Като беше по малък му нарязвах чушката на много ситно и омесена с плънката минаваше....