Публикувана: 31 юли 2010, 11:03 ч.
Последно мнение: 21 авг. 2010, 11:01 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 71-ва тема

130 239
730
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да намаля размера на изображение?
Може ли сметната книга да се направи в солен вариант?
Как се приготвя хумус?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да намаля размера на изображение?
  
  За да намалите размера на изображение, можете да използвате онлайн инструменти като http://www.resize2mail.com/advanced.php, http://www.webresizer.com/resizer/, или http://www.resizeyourimage.com/. Просто качете изображението, задайте новите размери и го запазете на вашия компютър .
- Може ли сметната книга да се направи в солен вариант?
  
  Сметната книга може да бъде преработена в солен вариант, като например добавяне на сирене вместо захар. Може да се използва синьо сирене, което придава различен вкус. Важно е да запазите баланса на вкусовете и съответно да изберете съставките за желания резултат.
- Как се приготвя хумус?
  
  За да направите хумус, първо накиснете и сварете бобовите зърна от нахут. След това ги смесете със сусамов тахан, чесън, лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер. Сместа се пасира до гладкост. Можете да добавите допълнителни подправки по желание за по-вкусен вкус.
- Как се приготвя бърза пица?
- Как се прави крема сирене и как се приготвя домашно крема сирене?

# 300 7 авг. 2010, 21:00 ч.

Мнения: 20

Цитат на: labrex в сб, 07 авг 2010, 19:14

Ния, голяма си фурия! bouquet

Дано ви харесат! Peace

Няма начин Лебрекс,трябва да съм фурия,4-ма мъжища мен чакат Laughing

Специални благодарности от големият син за кюфтетата-пирожки bouquet

Станаха много вкусни!

# 301 7 авг. 2010, 21:48 ч.

Мнения: 58

Момичета, страхотни вкусотийки сте сътворили Hug

От мен едни шишчета направо от барбекюто - половината са само с кренвирши, защото децата други не харесват.
Тук си чакат реда

а тук се пекат

Сега се връщам да ви чета Simple Smile

# 302 8 авг. 2010, 10:08 ч.

Мнения: 9 589

Лабрекс, много апетитни тез картофени кюфтета Peace

При нас вчера печени мариновани пилешки филета, кашкавал и по яйце на новата грил плоча (много ни хареса)

за вечеря пилешки късчета в сладко кисел сос

# 303 8 авг. 2010, 10:35 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 221

Цитат на: пеп-4o в нд, 08 авг 2010, 10:08

... пилешки късчета в сладко кисел сос

пеп-4o, може ли рецептата на тази вкусотия! bouquet

# 304 8 авг. 2010, 11:28 ч.

Мнения: X

Линдита,хубави тарталетки,дано са ви харесали Hug

!У нас влязаха в графа-любими!
На Мартинче и Петушка сладкишите -много апетитни!
Пепчо,честита плоча,със здраве да я ползвате,очаквам да даваш интересни идеи и рецепти,приготвени на нея,ще са ми от полза Hug

.
Тези охлювчетата ми дават идея за едно бутер-тесто в хладилника! bouquet

У нас едни картофки с мащерка и чесън по рецепта на Дими/Абра/

и малки питки със сирене и извара по рецепта на Vens

и тук

# 305 8 авг. 2010, 12:29 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Аз май съм пропуснала няколко теми, но море, това, онова...а и в тези жеги не ми се готви Embarassed

.

Запис с една любима лятна салата от маминия край:
Лютика:

И пилешки дробчета с лук:

Пеп-чо, я метни на ЛС малко инфо за тази плоча, че отдавна се каня да придобия подобна Crazy

...

# 306 8 авг. 2010, 15:08 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 637

Момичета, сега се връщам от почивка и бързам да се запиша, да не ви изгубя от поглед Hug

.

Много страници сте изписали, ще се копират много рецепти Crazy

# 307 8 авг. 2010, 15:53 ч.

Sofia
Мнения: 11 369

Искам да ви препоръчам тази рецепта, която видях по ТВ Фиеста:

Патладжан, пълнен със спанак и разтопено сирене

Продукти:
2 патладжана
200 гр спанак
100 гр сирене пекорино (твърдо козе сирене) или пармезан (аз сложих домашно козе сирене)
400 гр домати
100 гр моцарела (аз сложих кашкавал)
2 връзки магданоз (или същото количество пресен босилек)
сол, пипер, зехтин

Приготвяне:
За едни автентични меландзане фарчите нарязваме патладжаните на две по дължина, без да махаме дръжката.
Набраздяваме ги с ножа и печем за 15 минути в умерена фурна с малко зехтин.
Издълбаваме с лъжица сърцевината от запечените патладжани, като внимаваме да не нараним дъното, което е готова за пълнене.
За пълнежа накълцваме на едро меката част на патладжаните. Добавяме попарения и добре изцеден спанак, който също кълцаме.
Слагаме в голяма купа и овкусяваме с настърганото сирене и едро нарязания магданоз. Добавяме сол, пипер и малко зехтин. Сипваме и нарязаните домати с водата им.
С плънката пълним патладжаните, слагаме отгоре моцарела и печем 15-ина минути в предварително загрята на 180-200 градуса фурна. Сервираме с хрупкави брускети.

Резултът от моя опит е фантастичен, ето го, невероятно вкусни:

# 308 8 авг. 2010, 16:46 ч.

Мнения: 148

Страхотноооо!
Лабрекс,страхотно изглеждат кюфтетата.Аз съм правила с пълнеж но пържени но така ми се вижда по-лесно и бързо ще пробвам.
Елица-сестрица ,страхотно меню.
pure elixir ,и при теб много вкусно.
Пеп-чо,страхотноооо........
Мери-ета,страхотна салатка а дробчетата #Crazy

NBM,Страхотно предложение за ядящите патладжан. newsm78

А дали не може да се получи с тиквичка.Май ще пробвам.
И тъй като децата заминаха на почивка и с мъжо сме сами,та за обяд
пъстърва на скара с пържени картофи и ужасна снимка и по желание на мъжката половина крем-карамел който за пръв път ми се получи както трябва

а за вечеря не съм го измислила

# 309 8 авг. 2010, 16:54 ч.

Мнения: 766

маринованите камби на Селма

корнишони по руски
mari_eta , може ли рецептата за салатката, че е изключително примамлива и щом я видях се почувствах като кучето на Павлов Embarassed

Патладжанът е разкошен!

# 310 8 авг. 2010, 17:34 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Петушка, заповядай: Лютика

А туршийките ти са невероятни Crazy

# 311 8 авг. 2010, 19:02 ч.

София
Мнения: 2 671

Аз се отчитам със зимнината от последните седмици:

кисели краставички

Любимите ми eat

Правих ги за първи път сама.

Сос от розови домати:

Много деликатен вкус, без да киселее.

Желе от малини:

С фикса на Доктора, ама не ми хареса колкото обикновен& … 86;то. Е, захарта е на половина, това трябва да се отчете като плюс, но и консистенцията, и цвета са по-скоро на конфитюр.

Сладко от кайсии и банани:

Снимката е ужасна, сладкото има страхотен оранжево-жълт цвят и е фантастично. Благодаря на Биляна 69 за рецептата!