Хайде и аз тука.
- Публикувана: 28 авг. 2010, 12:26 ч.
- Последно мнение: 30 септ. 2010, 22:10 ч.
Чакам есента с черпак в ръка
Шаранова е 
На мен ми идва твърде тежка, но аз по принцип шаран ям само на скара и то много рядко 
Пангасиусът също, освен на супа, ми харесва само на скара Отдавна не съм купувала, обаче, че четох едни неща из нета и ме достраша, а преди купувахме по цял кашон директно от вносител.
На мен ми идва твърде тежка, но аз по принцип шаран ям само на скара и то много рядко Пангасиусът също, освен на супа, ми харесва само на скара Отдавна не съм купувала, обаче, че четох едни неща из нета и ме достраша, а преди купувахме по цял кашон директно от вносител.И аз ги четох - тъкмо щях да ви питам... Изобщо няма да я купя тая риба!
Шаранова е На мен ми идва твърде тежка, но аз по принцип шаран ям само на скара и то много рядко Пангасиусът също, освен на супа, ми харесва само на скара Отдавна не съм купувала, обаче, че четох едни неща из нета и ме достраша, а преди купувахме по цял кашон директно от вносител.
На мен ми идва твърде тежка, но аз по принцип шаран ям само на скара и то много рядко Пангасиусът също, освен на супа, ми харесва само на скара Отдавна не съм купувала, обаче, че четох едни неща из нета и ме достраша, а преди купувахме по цял кашон директно от вносител.И аз ги четох - тъкмо щях да ви питам... Изобщо няма да я купя тая риба!
И как ще го правиш точно 
По рецепта от форума, много ясно.
Ама с обикновени бишкоти и извара вместо маскарпоне.
Ето я:
Тирамису
Продукти:
- 3 големи яйца, разделени на жълтъци и белтъци
- 1/2 чаена чаша захар
- 250 гр. сирене “Mascarpone”
- 2 чаени чаши еспресо или силно кафе
- 4 супени лъжици коняк или бренди
- 20 бишкоти “Ladyfingers”
- 2 супени лъжици какао
Приготвяне:
1. Разбъркайте 3-те жълтъка, 1 супена лъжица от кафето, захарта и 2 супени лъжици от коняка в голяма купа.
2. Бъркайте сместа 2-3 минути с миксер.
3. Прибавете сиренето и разбивайте с миксера 4-5 минути, докато стане еднородна смес.
4. В друга купа разбийте на сняг белтъците, заедно с 1/2 чаена лъжичка захар.
5. Внимателно сложете белтъците при останалата смес и разбъркайте леко с лъжица.
6. Останалото кафе, задно с останалите 2 супени лъжици коняк сложете в съд с плоско дъно. Потапяйте една по една бишкотите от всяка страна, за да се напоят в кафето и ги подреждайте на един ред в тавичка. Първият ред да е от 10 бишкоти.
7. Разстелете 1/2 от крема върху бишкотите.
8. Наредете отгоре вторият ред напоени бишкоти, след което разстелете останалия крем.
9. Поръсете отгоре с какаото.
10. Оставете в хладилника 2 часа преди сервиране.
Да ви е сладко!
Да благодаря на всички момичета с идеите и съветите за рулото стефани за неделя. Стана супер. Пекох го увито с хария за печене и след 20тата минута го отвих да хване коричка. Малко се пукна отгоре. Нещо обаче не бях преценила количеството кайма, та снощи ядохме принцеси, а днес мисля да направя кюфтета по чирпански.
Някой замразявал ли е сварени спагети? Веднъж сготвих голямо количество и половината ги замразих 
Сега се чудя да ги вадя ли да се отмразяват за довечера, дали ще стават за ядене
Веднъж бях пъхнала във фризера едно ядене с картофи, ама после картофите бяха отврат
(след размразяването).
Сега се чудя да ги вадя ли да се отмразяват за довечера, дали ще стават за ядене
Веднъж бях пъхнала във фризера едно ядене с картофи, ама после картофите бяха отврат
(след размразяването). 
на кое казвате по чирпански - тези с доматен сос ли?
Да, може предварително да ги изпържиш и после да ги пуснеш в соса, или направо сурови да ги сложиш да се варят със соса
И аз си мисля, че спагетите няма да стават, ама ги извадих. Ще ги чакам да се размразят.