Cool Places или заведенията, които препоръчвам! Тема 2

  • 84 396
  • 741
  •   1
Отговори
# 150
  • Мнения: 718
Собствениците на Мементо обядват там, така че явно става Grinning Лу е права, точно за бързо хапване е. През деня. Вечер не знам.
Има нов ресторант на Раковски, преди Кристал, не му запомних името и Спагети нещо си, на 6-ти септември, точно преди Аксаков. Някой с впечатления?

# 151
  • Мнения: 14 239
Оф, както подсказва и името, на собствениците на Спагети къмпани е (от чиито ресторанти съм ужасно разочарована последните години) и от пръв поглед хич не ме грабна. Не съм яла обаче.

# 152
  • Мнения: 718
О, значи автоматично отпада. Имаше и нещо Italian food, american style Crazy

# 153
  • Мнения: 2 575
хаха - веднага ми прозвуча аналогично на Спагети къмпани - отпадна и от моя уиш-лист Mr. Green
Офф - и понеже тук доста ценители сме се събрали , не мога да не споделя с вас удоволстивето, което имах последните 2 седмици да хапна в едни от най-добрите американски стек-хауси.....и да мечтая някой ден и у наше село да има подобна храна, обслужване и отношение......уви, няма да е скоро. Не съм ходила в Кемпински, но отзивите от познати не бяха особено ласкави.

# 154
  • Мнения: 14 239
Асинка,
доколкото знам, в Бг въобще не се внася месо от точно тези аржентински телета?

# 155
  • Мнения: 718
Със стекове и други видове специфична храна никога не експериментирам в БГ.

# 156
  • Мнения: 6 245
Мани - мани! Щом от зор взех да правя суши! В София съм чувала, че има къде да се намери добро суши, ама я пробвай в Стара Загора. Хем е супер скъпо, хем има вкус на пластмаса. Почвам да си мисля, че ми сервират размразени полуфабрикати.

А телешкото си е проблем тук по принцип. Май само на варено могат да го готвят местните "майстори".

# 157
  • Belgium
  • Мнения: 7 731
sladka hapka да ти кажа честно, въпреки наличието на няколко суши заведения в София, пак на много малко места има нормално суши. Да не говорим, че то няма много общо със сушите, което съм яла извън България.

# 158
  • Мнения: 2 575
в интерес на истината неотдавна пробвахме телешкия стек в Spaggo на Свети Наум и доста се доближаваше, но само толкова........никога 100% истинско Mr. Green
пък за обслужването да не говорим - харесвам мястото, харесвам голяма част от кухнята ( съвсем не всичко), но колкото и да се стараят пак успяват да те вбесят с изцепки от рода " о, сори, тази маса е резервирана за 14:00 и в 12:00 не може да седнете на нея...., защото няма да имат време да почистят след вас" - това всичкото при липса на табелка "Резерве" на въпросната маса Whistling
А телешкото си е проблем тук по принцип. Май само на варено могат да го готвят местните "майстори".
не е само до можене, а както каза Параход и до месо - уж претендират да внасят млечно арженитнско телешко на много места, но резултатът винаги е разочароващ - дали от продукти, дали от майсторлък и аз не знам Thinking

# 159
  • Мнения: 718
sladka hapka да ти кажа честно, въпреки наличието на няколко суши заведения в София, пак на много малко места има нормално суши. Да не говорим, че то няма много общо със сушите, което съм яла извън България.

Опитвам суши, но не мога да кажа, че съм му страшен почитател. Концепцията му е да се прави с прясна риба, на момента, да не струва една камара пари и да е с автентични продукти. Всичко друго не е суши, а "нещокатосуши". Обикновено японските ресторанти извън Япония са семейни, с добър японски готвач, малки, тесни помещения и семпла обстановка. Тук помещенията като хамбари, мебелите кожа и стъкло и измисления готвач, който 2 пъти е навивал нори хич, ама хич не правят нещата "японски".

Чувах добри отзиви за Кабуки, но не съм го посещавала.
Да не говорим пък, че който иска да хапне автентично суши, най-доброто място е  на пазара Тсукиджи в Токио и да опита това - десетина вида суши от току-що уловена риба Mr. Green (снимката не е моя, а на приятелка)

# 160
  • Мнения: 6 245
Абе кулинарният пуризъм ми е чужд. Прясна риба в Стара Загора ... ще трябва да правя суши с шаран от язовирите на ТЕЦовете, което е доста по-идиотско от пушената сьомга, дето я ползвам за целта. Като знам какви са замърсяванията в нашия регион, ще се натровя от едната лакомия.

Моят мъж ми се кле, че ял хубаво суши в Каптин Кук във Варна, ама аз нямам лични впечатления от там. Аз японска храна съм яла само в Щатите и в Холандия, и на двете места - с прясно уловени риби, но тук не се получава. Затова се залъгвам с домашното "нещокатосуши", за това си напълно права, Felicidad.

# 161
  • Мнения: 14 239
Абе мани, най-хубавото суши съм го яла в Монреал Simple Smile

Ние не сме толкоз капризни, хапваме, суши-барът на Денкоглу ни е квартален, не е някакъв връх на жанра.
В Хамачи комай е най-добро засега.
Кабуки обаче - хич, хич.

Иначе Джун Йошида правеше суши-вечери в неделя, когато още работеше в Брасри зад градинката на Солунска. Тогава си беше окей.
Не съм ходила никога в новото му заведение Кру - минавам всеки ден на връщане от работа и винаги е празно. Мен много ме плашат празни заведения Simple Smile Иначе ми харесва, че не се пуши.

Имам някакъв спомен за прилично суши и на втория етаж на Кристал - Тамбукту ли се казваше? Но сега като се замисля, не знам дори дали го има още този ресторант Grinning А и е прекалено тежкарски за моя вкус, и интериорът му не подхожда на място, където бих хапнала суши.

Предвид "традицията" за ядене на прясна риба, която съществува в България (демек никаква я няма), широкото предлагане и популярността на суши даже ме изненадва приятно.

# 162
  • Мнения: 2 575
а какво мислите за САСА - само добри отзиви съм чувала за сушито там, но така и не мога да се наканя да го опитам Thinking

# 163
  • Belgium
  • Мнения: 7 731
На мен любимото ми за София суши е в Wasabi.

Суши бара на Денкооглу не правят добро суши, само зеленият японски чай е хубав.

# 164
  • Мнения: 2 202
 Embarassed На мен любимо ми е суши от Хепи на Раковска....

Общи условия

Активация на акаунт