Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са симптомите на непоносимост към глутен и как може да се диагностицира тя?
Как може да се въведе глутен в детското хранене и какви са препоръките за въвеждането му?
Кои храни съдържат глутен?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са симптомите на непоносимост към глутен и как може да се диагностицира тя?
Някои от симптомите на непоносимост към глутен включват подуване на корема, мазни, шуплести, бледожълти изпражнения, загуба на тегло, анемия, рахит при деца и спиране на ходенето при деца. За диагностициране на непоносимост към глутен е важно да се направи тест за глутен при наличие на тези симптоми.
-
Как може да се въведе глутен в детското хранене и какви са препоръките за въвеждането му?
При въвеждане на глутен в детското хранене е важно да започнете с малки количества и постепенно да ги увеличавате. Глутенът трябва да се предлага ежедневно, за да се постигне натрупване и да се види дали има реакция. Препоръчително е първо да започнете с овес, след това ръж, ечемик и накрая пшеница.
-
Кои храни съдържат глутен?
Глутенът се намира в пшеница, ечемик, овес и ръж. Някои продукти с глутен включват хляб, сладкиши, бисквити, чипс, бонбони, шоколад, сладолед, конфитюр, сосове , кетчуп , соев сос , горчица , печени ядки със сол , паста за зъби , мед и нишестета. Освен това кремове, бакпулвер и дори някои лекарства съдържат глутен.
-
Кои са някои от наличните на българския пазар безглутенови продукти и къде могат да бъдат намерени?
-
Как мога да приготвя хляб без глутен и какви са алтернативите на маята за квас?
има ли смисъл да се връщаме на глутена, само за да имаме точната диагноза 
Когато малката се разболя и разбрах,че аз ще трябва да и приготвям всичко изпаднах в страшна паника,помислих че детенцето ми ще остане гладно - защото не можех да готвя изобщо,освен стандартните супички,мусака и разни такива по -обикновенни нещица.Но сега съм много щастлива че и аз мога да приготвя вкусна и добре изглеждаща храна за мен и близките ми!!!А рецептите са от нашите- безглутенови рецепти,само солената торта от палачинките е моя импровизация-но разбира се всичко в нея е безглутеново и безлактозно.Ако има нешо питай 
Искам да направя запитване за бонбоните на орбит,в кутийките но не мога да намеря към кого точно да отправя запитването.Ако някой се оправя по-добре ще се радвам да ми погне!!! 
Днес правих от твоите карамелчета,но май нещо не ми се получиха както трябва 
Нещо не успя да ми се втърди сместа ,може би не я бях оставила достатъчно дълго на котлона,малко мекички си останаха-като дъвчащи бонбони,при теб как се получават?Ето и снимки,малко са смешнички но пък за малката беше голяма радост - а нали това всъщност е най-важното!!! 
Никак не са случайно тези всичките нови болести, главно автоимунните и несъвместимостите с храни - всичките имат признаци подобни на отравяне.
и чудесно е, че вие сте успели.