Купуване на ЧИСТА ХРАНА

Благодаря ви за подсещането за Ананда. Видях им сайта, сладкарницата и се чудя дали продават някъде онлайн. Техният хляб с орехи най-много ми харесва, опитвала съм всички известни, безквасни.

За "От манастира" и аз посетих веднъж магазина на Цар Асен и не се въодушевих. До сега не съм го писала, защото си мислех, че само на мен ми се видяха странни млечните.

Днес купих ето тези пълнозърнести бисквити - много свежи, според мен още се усеща аромата на продуктите. купих ги от кафенето до офиса и са нов продукт. Само ме притеснява, че пише произведено от "Феникс 22" за "Острава" ООД. Това са сладоледите Феникс и дали има достатъчен контрол.

А предполагам сте чули, че Ванила китчън отвори сладкарничка. Вчера е било откриването според инфото във фейсбук. Смятам да я посетим в събота.

Значи, за От манастира се разбрахме какво-що, имат и хубави неща, но и малко кофти търговски практики. Кажете обаче за пъстървата им - смятате ли, че е чиста и качествена?

На мен ми харесва много - никога не е имала дъх на тиня.

Следя ги във ФБ.Досега не съм виждала пост за пилета на свободна продажба.
Пишат предимно за свинско и говеждо.
А защо си зачеркнала манастира? Просто би ми било интересно. Без да умисъл...

Взимах кашкавал от там, кози. Много бързо мухляса.Може би е нормално, ако няма консервант. Не знам. Аз взимам предимно хляб и зеленчуци. Чат пат риби. Не съм сравнявала цените им в магазина и на пазара.Но ми се струва че не би трябвало да има разлика. Отоносно надценката всеки си решава дали ще купи евтино и некачествено или ще даде малко повечко , но поне качествено и вкусно
Научете се, че хубавото нещо не е евтино.....

От Семка съм поръчвала веднъж леща и повече няма да повторя....Не ми хареса отношението им.Въпреки ,че след рекламация се поправиха де:)

Защото, някак си, е много некоректно като продаваш сирене да го мериш със саламурата. Още повече, че цената е прилично добра. Не обичам подобни хитреения.
Иначе, аз цени не помня и не сравнявам, но има достатъчно други производители, които са малко по-коректни.

Признавам си освен онова мариновано сирене не съм купувала друго.Но ако беше така щях да им направя забележка.

Нямам нерви да се разправям. Не мисля, че са малоумни, за да го правят случайно. Просто спрях да пазарувам от там.

Извинявам се за лекото отклонение - как да си направим крекери.

Мерси,момичета,ще посетим пазара в Събота.А до колко часа ще са там и как ще позная кои са?

celevra, ще има табели, дано са достатъчно големи и видими...Ама не знам дали ще почнат от тази седмица...

 Ами във Facebook пише от 30-ти ноември,ще отида да провера.

Pегистрираните производители на естествена храна в selskatrapeza.bg се увеличават. А с тях и продуктите, които може да поръча всеки от нас.

ГУЛИЯ: http://selskatrapeza.bg/farm?user=254

ОРЕХИ http://selskatrapeza.bg/farm?user=303

ЯБЪЛКИ http://selskatrapeza.bg/farm?user=250
http://selskatrapeza.bg/farm?user=299

НАТУРАЛЕН ОЦЕТ: http://selskatrapeza.bg/farm?user=245

ЧЕСЪН: http://selskatrapeza.bg/farm?user=188

ПРАЗ: http://selskatrapeza.bg/farm?user=222

Мурсалски ЧАЙ: http://selskatrapeza.bg/farm?user=258

СЛАДКА ОТ БОРОВИНКИ, ДЮЛИ И МАЛИНИ http://selskatrapeza.bg/farm?user=221

ЕКО БАДЕМИ: http://selskatrapeza.bg/farm?user=251
http://selskatrapeza.bg/farm?user=303

ШИПКОВ МАРМАЛАД: http://selskatrapeza.bg/farm?user=288
http://selskatrapeza.bg/farm?user=302

СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ: http://selskatrapeza.bg/farm?user=288

МЕД И ПЧЕЛНИ ПРОДУКТИ
http://selskatrapeza.bg/farm?user=190
http://selskatrapeza.bg/farm?user=210
http://selskatrapeza.bg/farm?user=212
http://selskatrapeza.bg/farm?user=290
http://selskatrapeza.bg/farm?user=245
http://selskatrapeza.bg/farm?user=258
http://selskatrapeza.bg/farm?user=244

Уви, смятам, че намирането на чиста храна не е никак лесно, но още по-трудно е за малките доставчици да поддържат качество. Като повечето работещи хора и ние у дома нямаме време да ходим по фермите и производителите и разчитаме на доставчици. Досега сме ползвали Натурално мляко до дома, БгБакалия и От Манастира. Всичко започва добре и в последствие с натрупване на клиентела и оборот качеството спада. Много дълго време взимахме кис. мляко, зеленчуци и меса от Натуралното мляко и всичко беше ОК, но лека по лека започнаха и проблемите. Защото твърдо бяхме редовни клиенти явно си помисли, че може да ни носи какво ли не. Започна се с едни дебели, презрели краставици. Направихме забележка - коригира се. Лятото както някой спомена млякото се кара с обикновен автомобил и се е случвало да е вкиснато докато дойде до нас. Случвало се е и да не е заквасено и да дойде айран. Случвало се е и да ни забравят поради многото клиенти. Това са проблеми на малките бизнеси когато в един момент се разширят повече от възможностите си. Последно миналата година си поръчах агнешко от тях. Споделих, че е за малко дете и искам да е прясно, агнешко и т.н. Докараха ми у нас едни шилешки към овчи бутове, мазни и големи. 2 бута тежат колкото цяло агне. Това беше последния път, в който пазарувах от тях. Дори спряха да правят кисело мляко.
С БгБакалия пак всичко започна чудесно. Човека отзивчив, мил, коректен. След няколко редовни доставки обаче започна да ни носи неузряло или пресолено сирене, вкиснато мляко ... И от там спряхме да поръчваме.
Последното ми разочарование е 'От манастира'. По познатата схема първите няколко поръчки са ОК. С последната обаче получих изключително мръсни и криви моркови, за който писах на стената им, че ми клонят към неестествени. Отговориха ми, че е така защото не са пръскани с нищо. Нямам основание да не им вярвам, но чак пък толкова ли да мутират моркови, ако не са обработвани с химикали, не знам никога не съм гледала моркови, за да преценя  Зеле също поръчахме преди и беше крехко и хубаво, сега дойде едно бяло, твърдо и пластмасово С млякото, кашкавала, плодовете и рибата нямат издънки за сега.
За цени и надценки не говоря никъде просто, защото ако някой може да осигури трайно качество на услугата и продуктите съм склонна да си платя и надценката.
Сега съм пуснала поръчка в Селския ЕКО магазин - да видим там как ще е. Но там пък избора не винаги е пълен ...

Kisa05 знаеш ли дали бадемите от селска трапеза са с черупки или са само адка?
Иска ми се да поръчам, че в нас се хапват доста, наред с орехите.

Иначе Птиците напълно подкрепям поста ти. Така миналата година си поръчах леща от сем.Пенови. Хубава, цели зърна, малко имаше за чистене /нормално, но малко/. Тази година лещата беше съвсем различна, мръсна с какви ли не примеси и много прашна. Може би причината беше и че е от Семка е поръчвана. Направих им забележка. Хубавото, беше че след 10тина дена от Семка ми предложиха да сменят количеството с ново, по-изчистено, което им го били докарали самите Пенови. Незнам. Според мене те се бяха впрегнали и я бяха позачистили:)

Да, опитът ми с лещата е същият. Аз поръчах от друго място и пак се оказа ужасно мръсна. На всичкото отгоре взех и за две мои приятелки допълнително 15кг и като я видях на какво прилича, ми се доплака. Почувствах се виновна, все едно аз я продавам такава мръсна.
От Натуралното  пилета спрях да поръчвам.

А знаете ли как вървят цените на хубавите лешници с черупка  и откъде може да се поръча?