Купуване на ЧИСТА ХРАНА

Асоциация "Активни потребители"
Седмичен бюлетин 41.2016 (109)
Опасна “биологична” хранителна добавка за вегани в България
На 9 септември чрез системата за бързо оповестяване за опасни храни на Европейската комисия (RASFF) е разпостранено съобщение за наличие в търговската мрежа на България и 14 други държави от ЕС на токсична хранителна добавка. Въпросният продукт представлява изсушени и стрити листа от ечемик, рекламирани от производителите и търговците като “биологична” храна за вегани. В тревистата добавка е открита бактерията Escherichia coli, щам съдържащ гена stx1. Този щам продуцира токсин, изключително отровен за хората. Всеки месец в световен мащаб се установяват стотици смъртни случаи причинени от бактерията. В Европа последното голямо епидемичо хранително отравяне с тази бактерия беше преди няколко години в Германия. Тогава болестта беше предизвикана от подобно замърсяване на “биологични” храни и доведе до фатален край за повече от 50 човека.
В България предупреждението е получено още на 9 септември от Агенцията по безопасност на храните (БАБХ). Инфрормация за нея на потребителите, търговците или медиите обаче не е предоставена. Проверката на “Активни потребители” показва, че същата или аналогиченна хранителна добавка се предлага свободно в България посредством интернет търговия, например: https://www.vitalabo.bg/life-light/echemik.
Извършването на нашата проверка отне 5 минути!
Нашият съвет:
Защо не бива да консумирате подобни храни?
1.   Листата от ечемик, каквато е въпросната добавка, са съставени от неразградими от човека въглехидрати (полизахариди). При някои животни, най-вече преживните крави, храносмилането позволява разграждане и усвояване на треви. Хората не са крави и съответно не могат. Нещо повече, редовната консумация на подобни треви, не само не носи ползи, но може да доведе до здравословни проблеми!
2.   Производителите и търговците на тази добавка твърдят, че ечемика е отглеждан по “биологичен” начин. Това означава, че тревата е торена с органичен компост. Той се получава от животински отпадъци и въпреки компостирането в него остават огромен брой патогенни бактерии. На полето те се размножават в идеални условия, полепват по повърхността и навлизат в тъканите на растенията. Споменатата хранителна добавка се произвежда без температурна обработка унищожаваща бактерииите, а посредством нискотемпературно сушене. По този начин в готовия продукт се съхраняват и опасните микроорганизми – бактерии и вируси. Консумацията на подобни, рекламирани като “здравословни” продукти, всъщност е като игра на руска рулетка.

Откъде мога да се снадбя с качествени (пресни) сурови ядки и др?
София
Хехе, успех с намирането 

Не е невъзможно. Малко проучване докато се намери читав производител от село трябва.

Пресни, качествени ... това не е по темата.
По темата е да са примерно български, био,без консерванти и боя, нещо такова търсим в тази тема.
Писали сме.
Аз примерно търся некачествени храни- грозни, дребни, криви и да се развалят.

Момичета, в Т маркет са пуснали масло Президент по  3 лв за 200 гр. Произведено е в Полша. Обаче... нещо не ми мирише и изглежда като Президент.

 Здравейте!
 След като за поредна година решиха отново разни "търговчета-прекупвачи" да се изгаврят с изкупната цена на райските ни ябълки(предлагат 40 ст. на кг. при нормална цена в Била,Кауфл. и прочие вериги от 70-80 ст. за брой ябълка!!!) моя милост се активизира и започва кампания по продажба онлайн.
 Та с две думи,който обича и яде райски ябълки имаме 10 дървета в двора пред къщата ни.Не се пръскат с нищо,не торим,аз не съм фен на химията в земеделието.От повечето ми публикации знаете,че и сами си отглеждаме храната за семейството.Ако някой иска райска ябълка да ми пише на лични.Изпращам с куриер в цялата страна.Цената е 1 лв. килограм.Ще пусна снимки на дърветата,както и ако се интересувате как да си направите сушени.Сушените са много яки на вкус и са голямо лакомство за деца.

Рибозом, във ФБ има групи, в които със сигурност ще оценят това, което имаш. Ако прецениш и искаш мога да ти дам предложения
С удоволствие бих си купила, но никой вкъщи не ги яде тези ябълки.

На ЛС да изпратя адрес и заявка?
Обожавам райски ябълки .

Рибозом,
и аз ти писах на лични.

Сортът е от тези, които са стипцави докато са твърди и много сладки и сочни след като омекнат.
Изпращам само твърди плодове, защото меките не издържат транспорт.
Моментът е много подходящ да се направят на сушени райски ябълки. Твърди ябълки се белят като картоф, като се оставя дръжката. Завързват се със здрав конец за дръжките и се сушат под стреха или на проветриво място. След около 2 седмици (ако са спрели да лепнат) се приплексват като суджук. Приплескването се повтаря още няколко пъти през няколко дни. Стават изключително вкусни и много подходящи за Коледната трапеза.

Имат ли големи семки?
Миналата година взех няколко от пазара и бяха с ужасно големи семки,много странен сорт,не бях взимала подобни

И ние все на такива попадахме, и в Лидъл бяха същите. Но пък посадихме три семки и вече са пораснали към 30-40 сантиметра. Съпружието иска да ги посади на вилата, не знам какво ще излезе, де 
Рибозом, вие вашите как ги садихте, от издънки ли?

Не че е по темата, но второ дръвче садя и не оцелява през зимата. Ако някой знае от къде читави фиданки да се купят и най-вече технология за оцеляването им, да каже.

 Нашите са много стар сорт.Садила ги е бабата и брат й на мъжа ми.Тя е на 82,садила ги била "като млада на към 40 години " Та са стари на много години дървета.Семки вътре нямат бре??Какви семки?Не е като да не съм изяла към тон сигурно от тях вече,аз много ги обичам,семки няма вътре.
 Другото е ,че самото дърво не го пръскаме с нищо,защото просто никакъв вредител не го яде,изключая нахалните врани,ама откак се сдобихме с коткинатор и врани не идват.Единствено чат-пат децата като ги хване работното настроение,което се случва изключително,ама изключително рядко!!! ги мажат само с вар по стъблата.За райската ябълка знам,че е важно да е до вода,или да се полива често,също и дали почвата е киселинна или алкална.Не вирее на всякаква почва.Тва го знам от мъжа ми,аз съм един земеделец калпав,че и когато да ме утрепеш с лопатата все ще е късно  
 Хиляди благодарности на хората които ми писаха на лични групи във Фейса за натурално земеделие,голям наплив на поръчки има!Благодаря още веднъж!

Рибозом, ще чакам подробности за коткинатора, като имаш време. Ние сме го закъсали с птици от всякакъв вид и род, изкълвават всичко каквото видят, само зеления фасул оцелява