1 кофичка изстудено кисело мляко над 3% се разбива гладко с по 1/2 лъжичка захар и сол. Добавя се чаша - две студена газирана вода. Разбърква се леко и се поднася. Идеална напитка за всякакви ястия за всеки сезон. Стават всички марки млека, стига да са по вашия вкус. В момента на пазара всички кисели млека са с живи бактерии, полезни и добри. Само дето някои имат небългарски вкус... Изберете си. Айранът стои резлив дълго време когато млякото е гъсто.
- Публикувана: 3 ян. 2011, 13:25 ч.
- Последно мнение: 17 ян. 2011, 10:36 ч.
Айран - айранът като безалкохолна напитка.
Бря 
Нито захар съм слагала някога на айряна, нито газирана вода. Ще пробвам. Струва ми се, че ще ми хареса. Аз пия айрян в промишлени количества 
Но доста по-рядък от тук описаното. С кофичка мляко си пълня цяла кана, т.е. разреждането е около 1:2 в полза на водата. Инак не ми е като напитка, ами направо ще се наям с него 
Нито захар съм слагала някога на айряна, нито газирана вода. Ще пробвам. Струва ми се, че ще ми хареса. Аз пия айрян в промишлени количества Но доста по-рядък от тук описаното. С кофичка мляко си пълня цяла кана, т.е. разреждането е около 1:2 в полза на водата. Инак не ми е като напитка, ами направо ще се наям с него 
Айрян с газирана вода не съм пила,нито правила 
Аз съм пила. Не е по моя вкус. Определям го като гадно.
Бря Нито захар съм слагала някога на айряна, нито газирана вода. Ще пробвам. Струва ми се, че ще ми хареса. Аз пия айрян в промишлени количества Но доста по-рядък от тук описаното. С кофичка мляко си пълня цяла кана, т.е. разреждането е около 1:2 в полза на водата. Инак не ми е като напитка, ами направо ще се наям с него
Нито захар съм слагала някога на айряна, нито газирана вода. Ще пробвам. Струва ми се, че ще ми хареса. Аз пия айрян в промишлени количества Но доста по-рядък от тук описаното. С кофичка мляко си пълня цяла кана, т.е. разреждането е около 1:2 в полза на водата. Инак не ми е като напитка, ами направо ще се наям с него И аз го правя 1кофичка кис. мляко 2 кофички вода. Но слагам и малко сол за вкус. така ми е по вкусен.
