Отговори
# 675
  • Мнения: 7
Искам да попитам някой от вас замразявал  ли е прясно мляко във фризер?

# 676
  • София
  • Мнения: 1 832
Искам да попитам някой от вас замразявал  ли е прясно мляко във фризер?
Да, в пластмасова бутилка, не трябва да се пълни до горе. Сигурно и в картонените кутии ще стане.

# 677
  • Мнения: 37
И аз зъмразявам мляко във фризера.Пълня го в шишето от мин. вода 0.500мл. защото когато правя мусака го ползвам за заливката.А когато правя крем вадя едно или две шишенца.
Но го оставям да се отпусне хубаво и на стайна температура и тогава го топля-страх ме е да не се пресече!

# 678
  • Мнения: 572
Момичета.. имам малко кайма, обмислям да я направя с ориз като плънка за пълнени чушки..
Дали ще стане само така за ядене и трябва ли да мине примерно и през фурната?

# 679
  • Мнения: 311
Здравейте, мами! Знам, че ще помогнете. Имам един петел за пълнене. Предложете рецепта.

# 680
  • Мнения: 182
Момичета.. имам малко кайма, обмислям да я направя с ориз като плънка за пълнени чушки..
Дали ще стане само така за ядене и трябва ли да мине примерно и през фурната?
Ще стане.Аз запържвам каймата и ориза и след това прехвърлям в тава,доливам вода и запичам.
Може и в тенджера докато се свари хубаво ориза.Ако добавиш и малко кисело зеле се получава още по вкусно-мързеливи сърми.

# 681
  • Мнения: 5 001
Момичета.. имам малко кайма, обмислям да я направя с ориз като плънка за пълнени чушки..
Дали ще стане само така за ядене и трябва ли да мине примерно и през фурната?

Аз редовно правя...Казваме му фалшива дроб-сарма....
Запържвам си каймата ,ориза и подправките.Слагам в тавичка наливам вода и след като ориза е готов,заливам с разбити кисело мляко и яйца(понякога слагам и кашкавал в заливката).Допичам и готово.....Много вкусно се получава....

# 682
  • София
  • Мнения: 86
Инеса, според мен петела може да го посвариш ,ако си решила да го печеш.Може да го напълниш ,като пълнено пиле например.Запържваш или задушаваш гъбки,лук,морков,ориз,червен пипер,подправки,домати и пълниш петела и го зашиваш.Отстрани може да завиеш зелеви сърмички със същата плънка, или да сложиш картофки.Намазваш петелът с червен пипер и олио и може да изпечеш в глинен гювеч за няколко часа.Майка ми така пълни пиле,пуйка и става вкусно.

# 683
  • Варна
  • Мнения: 6 058
Момичета, кажете рецепти за супи. В момента съм решила, че само такова искам да ям. Вече изредихме домашното меню -пилешка, топчета, от агнешки главички, с тиквички. Да допълня, че не ядем броколи и гъби, а аз не мога да ям варива и зеле. Въобще много се ограничи кръга на възможностите.

# 684
  • София
  • Мнения: 86
Despina , аз често правя крем супа от картофки, морков, лук,може и тиквички.Лесно и бързо става. Сваряваш зеленчуците в подсолена вода,намачкмаш ги с ръчния пасатор, добавяш прясно мляко/аз го затоплям предварително ,че ме е страх да не се провари/,масълце, подправки каквито обичаш.Аз слагам чубричка и червен пипер,чер пипер също .Крутончета и готово.

Супа от пилешки дробчета,воденички.
Крем супа на Лео с топено сирене
Доматена супа
Супа с картофи и ориз/с или без застройка/
Супа с пуйка
Успешно супоправене Wink Mr. Green

Последна редакция: чт, 03 фев 2011, 15:41 от oli4ka

# 685
  • Мнения: 26
[Ще стане.Аз запържвам каймата и ориза и след това прехвърлям в тава,доливам вода и запичам.
Може и в тенджера докато се свари хубаво ориза.Ако добавиш и малко кисело зеле се получава още по вкусно-мързеливи сърми.
[/quote]
Това е страхотна идейка, още довечера ще я пробвам-мой мъж не яде сърми но яде кайма, ориз и зеле по отделно, предполагам че на манджа ще му хареса

# 686
  • София
  • Мнения: 1 832
Момичета, кажете рецепти за супи. В момента съм решила, че само такова искам да ям. Вече изредихме домашното меню -пилешка, топчета, от агнешки главички, с тиквички. Да допълня, че не ядем броколи и гъби, а аз не мога да ям варива и зеле. Въобще много се ограничи кръга на възможностите.
Можеш, ако имаш пасатор и пилешка крем супа, за гъстота един-два картофа и сметана или прясно мляко.
Аз правя и "фалшива шкембе чорба" съм си я кръстила - от варено пилешко месо. Накъсвам го и добавям прясно мляко, малко брашно или натурално нишесте и запържвам олио, масло и червен пипер. На слаб огън разтопявам маслото смесено с малко олио, за да не загори и когато се разтопи прибавям червения пипер, дърпам от котлона, разбърквам хубаво и изсипвам в супата. оставям да заври. Поднасям с лют пипер и оцет с чесън.
Може и телешко варено или със свинско месо. Със или без застройка /за свинското месо/.

Ето още идейки
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?PHPSESSID=rnfhr81md0h … 42.html#msg130642
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?PHPSESSID=rnfhr81md0h … 16.html#msg114416
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?
PHPSESSID=rnfhr81md0hrdbgdu9csqaigt7&/topic,2136.msg111005.html#msg111005
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?PHPSESSID=rnfhr81md0h … 709.html#msg88709

http://www.gotvetesmen.com/images/pages_blue/title_subcategories.gif

http://pep-4o.blogspot.com/search/label/%D0%A1%D1%83%D0%BF%D0%B8 … D1%80%D0%B1%D0%B8

Петя, Юле, Пепи надявам се не се сърдите, че аз  препоръчвам вашите сайтове.

Последна редакция: чт, 03 фев 2011, 15:58 от verabel

# 687
  • София
  • Мнения: 86
verabel , и ние правим подобна фалшива шкембе чорба с пиле или свинско месо.Ще пробвам и някои твои добавки към супата,чудесни идеи.

# 688
  • София
  • Мнения: 1 832
verabel , и ние правим подобна фалшива шкембе чорба с пиле или свинско месо.Ще пробвам и някои твои добавки към супата,чудесни идеи.
благодаря

# 689
  • Мнения: 95
Ще правя тирамису, за което ще използвам само белтъци. Моля Ви за идеи какво да направя с останалите 4-5 жълтъка

Общи условия

Активация на акаунт