Публикувана: 7 фев. 2011, 13:51 ч.
Последно мнение: 12 дек. 2011, 18:14 ч.

Кисело мляко по БДС 2010 - Не Благодаря!

17 550
84
1

# 60 15 фев. 2011, 00:21 ч.

Мнения: 202

Аз много харесвам ТАБУ на Бор-Чвор. По БДС е.

не претендирам че е истинско , казвам само че ми е вкусно и ми допада най-много от тези по БДС

# 61 15 фев. 2011, 11:59 ч.

Мнения: 753

Цитат на: ivonska в пн, 14 фев 2011, 16:59

Цитат на: кака Сиси в пн, 14 фев 2011, 15:44

....винаги съм се чудила на майките в градинката които казват, ауу, ми то не е изследвано. ooooh!

....

Ти се моли по трудния начин да не разбереш защо много от нас не смеят да дават мляко от подобни източници... Защото причините не са в нашата лудост, повярвай!

Виж, например:

"....Симптомите на болестта са подобни на грипа - втрисане, болки в мускулите, диария. Лечението е с антибиотици. Изследвания се препоръчват и за бременните жени, защото бактерията може да доведе до увреждане на плода.

Симптомите на листериозата могат да се проявят едва след няколко дни, дори и седмици след заразяването.

Предполага се, че най-вероятният причинител на заразяването е мишка.

Източник на инфекцията са различни видове домашни и диви животни. Най често домашните животни се заразяват при осъществен контакт с отделенията на гризачи - мишки, лалугери, плъхове и др. Заразяването може да стане и чрез храна...."

Имам приятелка, работи в лабораторията на Сточна гара, точно изследва млякото.
Да не си мислите, че млякото което консумирате е изследвано за листерий?В кофичката ако има и 1 супена лъжица истинско мляко, пак добре.Всичкото е сухо мляко.Вероятността за зараза, просто я няма.
Млякото което се събира от селата в пунктовете се изследва само и единствено за примеси/маститни крави/ с натриева основа.Това е.Но дори и да има една такава крава, в общото количество то просто се размива.От там отива в цеха и.......се пастьоризира на.........72 градуса!!!!А туберкулозната бактерия загива на.......над 100градуса!!!!

Кой пие сега по-качествено мляко?
В къщи си го варя 2 пъти на по 100 градуса и нека да ми е зле!
Все пак имам вяра на приятелката ми .Даже ги пращаха и на курс в Япония/тя и лабораторията май е финансирана от тях/.Питала съм я какво мляко да купувам, тя казва за р-она на София/там само от София изследват/ никое.

Докато имам възможност да купувам "селско" мляко ще купувам.Поне това мога.

# 62 15 фев. 2011, 12:08 ч.

Мнения: 4 841

Цитат на: кака Сиси в вт, 15 фев 2011, 11:59

Кой пие сега по-качествено мляко?

И какво, като пиеш по-качествено мляко? Трябва да ти ръкопляскаме ли, или да те поздравим за мъдрия избор? Реакцията ти е като в детската градина... Joy

Живеем в свободен свят, всеки преценява какво и как да консумира. Ти имаш доверие в информация от приятелка, аз се доверявам на други източници. Не виждам смисъл да ме убеждаваш. Нито мен, нито когото и да било. Големи хора сме.

# 63 15 фев. 2011, 12:15 ч.

Мнения: 1 788

Абе, нищо сигурно няма, но откакто преди години лекувах цяла година чревна туберкулоза, повече не купувам никакво мляко от случайни хора...
Точно в този период си спомням, че купувахме по 5-6 литра мляко и ги варяхме, за да квасим.
Колко добре сме ги сварявали - не се знае, но след известно време дойдоха и симптомите.
Е, вече не ми се рискува...
Иначе и аз бях много смела и силна на изказ.

# 64 15 фев. 2011, 12:23 ч.

Мнения: 753

Естествено не очаквам ръкопляскания. Mr. Green

Темата е точно за...........НЕ, благодаря!
Просто споделям какво мляко пием в къщи и защо.Естествено ако не мога да ходя на........за домашно ще купувам все пак някакво от магазина.Сухо, не сухо, децата без мляко не сядат на масата.
Просто ми е тъпо като почнат с това по БДС.

Сервалан, мой близък навремето също имаше проблеми от домашно мляко, но той не го вареше, чакаше го само да кипне.Аз лично си го варя/като заври/ поне още 10мин.

# 65 15 фев. 2011, 13:12 ч.

Мнения: 1 788

Да, възможно е. Принципно съм чела, че туберкулозният бацил умира при варене за около 5-10 мин.
Аз също съм била внимателна, но в суматохата я съм го варила стриктно 5-10 мин., я - не.
Така че... предпочитам повече да не рискувам. Много знам чия крава е изследвана за туб. бацил и коя не.
Един ден, ако имам своя крава Mr. Green

ще си я изследвам и ще знам всичките й заболявания и ваксини. И ще пия мляко.
Или най-малкото, ако живея на място, където хората около мен да са по-отговорни и да имам доверие.

# 66 15 фев. 2011, 15:26 ч.

Мнения: 3 695

На мен Вереята по БДС ми харесва и ми изглежда читава.
Данаон е ясно, че е изкуственяк отвсякъде. Peace

# 67 15 фев. 2011, 15:42 ч.

Мнения: 576

От година купувам само бялото нискомаслено "На Баба" от 1% и ми харесва и ми върши работа.
На ден изяждам по 2-3 кофички и според мен на вкус, консистенция и изглед си е съвсем нормално. Леко кисело, с малко повече вода, отколкото ми харесва. За научното ми спокойствие на капачката пише, че имало бифидус-мифидус и булгарикус, не споменават за нишестета, на вкус не усещам следи от сухо мляко и се разслоява по типичния за старовремското кисело мляко начин.
По мое впечатление к. мляко по БДС на Данон (други не съм опитвала) много прилича на описваните и цитирани като изкуствени. Твърде гъсто, твърде сметаноподобно някак и без почти никаква следа от кисело, което според мен е неестествено. Та, възможно е да е някаква маркетингова кука.

Цитат на: iavorski в пн, 07 фев 2011, 13:51

Здравейте на всички мами пък и представители на другия пол.

След Стара Планина се оказва че и БДС за млякото е просто три букви допълнително върху етикета на млякото които само му покачват цената.

Вчера 07.02.2011 открих в шкафа прибрано за да стои на стайна температура един брой разпечатано и наядено мляко на Баба по БДС - продукт на Данон.

# 68 16 фев. 2011, 10:09 ч.

Мнения: 753

Остави го в шкафа като iavorski тоя Данон и гледай как вместо да прокисне ще хване мухъл.......може и след месец Mr. Green

# 69 16 фев. 2011, 11:07 ч.

Мнения: 27

Данон не съм харесвала никога. Елби купувах преди време - прясно и кисело мляко, постепенно се отказах - прясното мляко все беше развалено, но приемам, че в магазина не го съхраняват правилно.
Сега купувам кисело мляко Медея. Струва ми се по "истинско" от другите. Всеки път е различно - понякога по-рядко, понякога изобщо не е кисело, но не съм намерила по-добро.
Това е сайта на производителя: http://www.mandraobnova.dir.bg/_wm/catalog/index.php?df=14&dflid=3
Прясното им мляко "Обнова" също ми харесва. От друга страна и двете неща са много евтини - това по-скоро ме притеснява. Имам и въпрос: някой има ли впечатления от тази фирма?

# 70 16 фев. 2011, 11:23 ч.

Мнения: 28

Цитат на: aneridi в ср, 16 фев 2011, 11:07

Преди време когато купувах Медея ми направи впечатление че когато е на топло бомбира , т.е. издува се и вкиселява ,което предполага наличие на истинско мляко

# 71 16 фев. 2011, 22:11 ч.

Пловдив
Мнения: 2 420

Цитат от статия на проф. Мургов от ето тази статия: http://www.trud.bg/Article.asp?ArticleId=132990 /ако някой иска да чете цялата/. От скоро го купувам това мляко Елена Плюс. На мен ми хареса, а и децата ми го обожават. Особено малкият, който живее от мляко и бисквити. Crazy

-Само на хапчета ли могат да се приемат?
- Не, има ги в киселото мляко "Елена плюс", което е пробиотично с много булгарикус и отдавна се произвежда по наша рецептура. До края на месеца ще излезе и новото кисело мляко "Нелка плюс"с лактобацилите и бифидните бактерии. Без консерванти. Така с млякото получаваме една силна храна, а вкараните бактерии синтезират вещества, които имат имуномодулиращо действие, т.е. подсилват имунната система. Заедно с проф. Денкова разработваме и други хранителни продукти, в които вкарваме тези пробиотични бактерии.

# 72 17 фев. 2011, 00:27 ч.

Мнения: 27

Вижте на какво попаднах, търсейки информация за Елена Плюс - Експеримент със 7 вида българско кисело мляко

# 73 17 фев. 2011, 05:52 ч.

Мнения: 619

По повод на Данона, в Активията ми казаха,че "вълшебната раздвизваща съставка" е свинска мас.
Това след лабораторни изследвания.

# 74 17 фев. 2011, 09:23 ч.

Мнения: 382

Не знам за Елена Плюс, но Верея Плюс с повече булгарикус изобщо не става за заквасване. Не съм специалист, но при това положение дали наистина има от тези бактерии? newsm78

Препоръчани теми

Имуностимуланти

Откога се дават пчелни продукти на бебе?

Проблем с атопична кожа на 2г дете

5 съвета как да се грижим за суха и склонна към атопия кожа

Причина:

Причина: