Публикувана: 12 апр. 2011, 17:26 ч.
Последно мнение: 2 ноем. 2011, 08:43 ч.

Здравословно хранене за децата - 5

53 041
748
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са предимствата на фурмите пред стафидите?
Къде можем да намерим сушени плодове на слънце без използване на сяра и други добавки?
Какви са мненията за иранските фурми, консервирани в захар?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са предимствата на фурмите пред стафидите?
  
  Фурмите са по-лесни за смилане в гладка каша, което е предимство при приготвянето на сладки изкушения. Въпросът за предпочитане на фурми или стафиди е въпрос на вкус и лични предпочитания.
- Къде можем да намерим сушени плодове на слънце без използване на сяра и други добавки?
  
  Можете да намерите сушени плодове на слънце без използване на сяра или други добавки в био магазини като "Био Бургас" или "Alnatura" в Пикадили. Освен това, можете да разгледате био магазините, разположени на улица Републиканска 65 в Бургас.
- Какви са мненията за иранските фурми, консервирани в захар?
  
  Иранските фурми, консервирани в захар, обикновено се възприемат като изключително сладки и меки. Въпреки че някои хора изразяват загриженост относно добавената захар, много други ги смятат за най-добрите и предпочитат само тях. Мнението е, че те са естествени и не са обработени с химикали.
- Какво представлява петмезът от фурми и къде мога да го намеря?
- Какво е сирене Frezco и къде мога да го намеря?

# 615 30 септ. 2011, 10:11 ч.

Мнения: 2 829

Цитат на: alen mak в пт, 30 сеп 2011, 01:45

А за проникналите/покълнали картофи какво знаете? Имам тазгодишни домшни, една щайга и гледам, че вече почнали да кълнят Rolling Eyes

Пък съм чувала кофти работи за консумацията им при този процес Thinking

Абсолютно, хвърли ги, особено пък ако са започнали и да зеленеят.

Love&Light,Shada благодаря Ви!

А с какво може да се замени мялкото, с чай/топла вода?
Съмнявам се обаче ,че моята капризна девойка ще го яде така.

# 616 30 септ. 2011, 11:16 ч.

Мнения: 3 869

Самсара, може да вземеш от фините овесени ядки и с тях да правиш мюслито - много по-лесно се размекват от пресованите зърна. Ако мюслито е готово, може леко го смелиш - 2-3 кратки пускания на блендер или кафемелачка. Млякото може да заменш със смелин сурови ядки или семена, пасирани с вода - пак става бяло, но вкусът е друг.

# 617 30 септ. 2011, 14:52 ч.

Мнения: 186

Цитат на: alen mak в пт, 30 сеп 2011, 01:45

Пък съм чувала кофти работи за консумацията им при този процес Thinking

И какво му е вредното на покълналия картоф? (не се заяждам, питам, защото не знам)
Моята логичка е, че картофа е клубен, попаднал при благоприятни условия (валага и топлина)той сие се развива. Лично аз чупя кълновете, защото се изхранват от клубена и той се сбръчква, но определено клубена го консумирам и не съм имала проблем. Да, ако са стояли на светло те позеленяват и вече зеления картоф е токсичен (съдържа соланин) и не би трябвало да се консумира. Това са моите познания от баби и селски хора bowuu

# 618 30 септ. 2011, 15:46 ч.

варна
Мнения: 1 830

Цитат на: Самсара в пт, 30 сеп 2011, 10:11

Цитат на: alen mak в пт, 30 сеп 2011, 01:45

Пък съм чувала кофти работи за консумацията им при този процес Thinking

Абсолютно, хвърли ги, особено пък ако са започнали и да зеленеят.

И аз знам, че не е добре да се консумират newsm78

. Винаги съм ги хвърляла..........

# 619 30 септ. 2011, 23:07 ч.

Мнения: 223

Здравейте, искам да споделя какво ядем често напоследък - печена чушка, сурова чушка, бадеми, копър и тахан, смлени на пастет; много ни се услажда и се прави лесно.
За мюслито също да си кажа - накисвам го с малко вода, когато има нужда, а преди консумация му добавям изстискан сок от плодове.

# 620 1 окт. 2011, 01:18 ч.

Мнения: 6 791

Здравейте,

искам да ви попитам какво мислите за хлябовете, които се правят с квас? Не знаех за този начин на бухване на тестото, но го разбрах наскоро и проучвам какво точно представлява? newsm78

# 621 1 окт. 2011, 14:28 ч.

Мнения: 3 869

Квасът е по-здравословен от маята, особено промишлено произведената. Неудобното е че трябва да се поддържа, необходимо му е няколко дни време, за да стане годен за ползване.
В БГ вече има и био суха мая, както и "винен камък" - това също е естествена набухвател. И двете се намират в био-магазините и тези, които продават био храни (Be Fit, DM)

Мацко, бадемите киснеш ли ги предварително? Много приятно звучи комбинацията!! bouquet

# 622 1 окт. 2011, 14:47 ч.

Пловдив
Мнения: 698

А какво мислите за кокосовата захар newsm78

Преди няколко дена си взех от нея, пише, че е с много нисък гликемичен индекс и съдържала много повече полезни елементи от другите видове захар.. Thinking

# 623 1 окт. 2011, 17:06 ч.

Мнения: 3 869

Цитат на: ivka_007 в сб, 01 окт 2011, 14:47

А какво мислите за кокосовата захар newsm78

Не съм я срещала. Ще пуснеш ли линк (предполагам от био-магазин си я купила, едва ли другаде има)?! Също предполагам, че съдържа основно фруктоза, оттам и ниския гликемичен индеск.
Аз избягвам да ползвам извлечене фруктоза, но може би тази захар съдържа и някои от баластните елементи, като фибри.

# 624 1 окт. 2011, 17:33 ч.

Пловдив
Мнения: 698

Цитат на: Love&Light в сб, 01 окт 2011, 17:06

Цитат на: ivka_007 в сб, 01 окт 2011, 14:47

А какво мислите за кокосовата захар newsm78

Да, взех си я от Зоя http://www.zoya.bg/%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0 … _85_D0_B0_D1_80-s , тук има малко повече инфо, но на английски http://www.healthysupplies.co.uk/coconut-sugar-rawchoc.html

А това е от Уикипедия http://translate.google.bg/translate?hl=bg&langpair=en|bg&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Coconut_sugar

Последна редакция: сб, 01 окт 2011, 17:40 от ivka_007

# 625 1 окт. 2011, 19:59 ч.

Мнения: 5 714

Кокосовата или палмова захар се прави от извлечен палмов сироп/нектар. А той се извлича по същия начин като кленовия. С ГИ 35 сррямо меда-55. В повечето случаи не е сурова.
Агавето и тръстиковата захар също са извлечени. Така че от гл.т. цялост на продукта, плодовете, сушените такива и меда са най-добре. Меласата и тя не е цял продукт.
Кокосова захар съм взимала главно от любопитство.
Кокосова и сурова тръстикова ползваме за нещо по-фино като сурови шоколадови бонбони.

# 626 3 окт. 2011, 18:04 ч.

Мнения: 741

Цитат на: alen mak в пт, 30 сеп 2011, 01:45

А за проникналите/покълнали картофи какво знаете?

"Отравяне с покълнали (прораснали) картофи. В покълналите картофи се съдържа отровното вещество соланин. Скоро след консумация на такива картофи се получават гадене, повръщане, парене в гърлото, обща отпадналост, изпотяване, чревни колики и диария. Зениците на болния са разширени. Отравянето с картофи не е много опасно, но въпреки това трябва незабавно да бъде повикан лекар."

# 627 3 окт. 2011, 19:45 ч.

Мнения: 5 714

Соланин има в зеления домат, картофите, патладжана.
Когато картофите са позеленяли или прокарали, нивото на соланин се увеличава и не е препоръчително да се консумират. Количеството на соланин е по-голямо в листата и стъблото на картофите и ако някой реши да си прави чай от тези части, може да се отрови.
Високи нива на соланин има в беладоната.

# 628 3 окт. 2011, 20:58 ч.

Мнения: 2 829

Цитат на: Love&Light в пт, 30 сеп 2011, 11:16

Ммм, благодаря, ще пробвам задължително - с ядково мляко нали?

# 629 3 окт. 2011, 21:08 ч.

Мнения: 5 714

Аз също заливам понякога овесените ядки с растително/ядково мляко, като не ме мързи. Другият вариант е да натроша и прибавя към "мюслито" орехи, кашу, бадеми и да залея с чиста вода. И третият вариант е да залея със плодов сок, както се писа по-горе, или с кокосова вода.

Препоръчани теми

VIP Brother Bulgaria 2013 - 9

Добре ли са възрастните с правописа?

Земетресение

Re: SportsDirect-39

Причина:

Причина: