Публикувана: 6 авг. 2011, 06:19 ч.
Последно мнение: 29 септ. 2011, 21:08 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 115

131 885
739
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми в публикациите?
Какви техники и методи се споделят във форума?
Какви са някои предложения за рецепти и съвети за използване на съставки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми в публикациите?
  
  Основните теми в публикациите включват поздравления за рождени дни, обсъждане на торти и техните дизайни, споделяне на рецепти и съвети за използване на различни съставки като масло, пудра захар и сметана, както и споделяне на снимки на направени торти.
- Какви техники и методи се споделят във форума?
  
  Във форума се споделят различни техники и методи за изработка на торти, като квадратна технология, използване на машинка за паста за украса, оцветяване на крем с естествени съставки като ягоди, малини, моркови и цвекло и използване на различни марки масло и пудра захар.
- Какви са някои предложения за рецепти и съвети за използване на съставки?
  
  Предложените рецепти включват използването на различни видове масло, като немско масло или масло от Lidl, както и сметана, пудра захар и ягодов пудинг за оцветяване на крем. Съветите включват използване на сироп от ягоди, червени боровинки, малини, сок от червено цвекло и сок от компот от червени плодове за оцветяване на крем.
- Какви са някои техники за декориране на торти, споделени във форума?
- Как се прави маслена глазура за торти?

# 585 16 септ. 2011, 14:14 ч.

Мнения: 912

Здравейте момичета
Прекрасни творения отново,....Ванчето,,Патрияни,Дитсън,Марина д,Ванилия Мадагаскарска,Искре....невероятни торти сте сътворили отново.

Аз вече си поръчах,но да питам все пак...от тази боя някой да е ползвал,хубава ли е... ?/след дъжд качулка питам и аз,ама .../
http://www.ebay.co.uk/itm/Sugarflair-Food-Colouring-Paste-Black- … sh=item41544b0c11

# 586 16 септ. 2011, 14:20 ч.

Мнения: 1

img]http://www.facebook.com/photo.php?fbid=240695429309325&set=a.240695319309336.55784.100001066089006&type=1[/img]
Това е първата ми торта.Вътре е вита с маскарпоне и прскови и готово несъхнещо покритие.

# 587 16 септ. 2011, 15:05 ч.

Мнения: 912

Цитат на: Tonchotot в пт, 16 сеп 2011, 14:20

Това е първата ми торта.Вътре е вита с маскарпоне и прскови и готово несъхнещо покритие.

Трябва да копираш адреса на снимката,не страницата на сайта...
Много е хубава тортичката ти,браво...

# 588 16 септ. 2011, 15:27 ч.

София
Мнения: 1 257

Привет

Прекрасни торти,кошници,острови,цветя,алпинисти....не мога да ви изброя поименно....извинете ме,но всичко ми харесва.
Имам въпрос - иска ли някой да си разделим кофа Пикко?,от София съм.
Успешно тортоправене. :hug
Много моля да ми пуснете линк къде се четеше за това как се публикуват снимки?

Последна редакция: пт, 16 сеп 2011, 15:53 от ANI BANI

# 589 16 септ. 2011, 15:54 ч.

Мнения: 1 965

Цитат на: merydit в пт, 16 сеп 2011, 14:14

Аз вече си поръчах,но да питам все пак...от тази боя някой да е ползвал,хубава ли е... ?/след дъжд качулка питам и аз,ама .../ Embarassed

http://www.ebay.co.uk/itm/Sugarflair-Food-Colouring-Paste-Black- … sh=item41544b0c11[/b]

Имам 2 вида червено, 1 оранжево, преди време ползвах зелено. на мен много ми харесва. силна е, наситена, прави хубави цветове. ПикКото се оцветява идеално с нея. Иридата също. Дори ШТ се оцветява идеално. Трябва да имаш впредвид че след около час, оцветеното тесто става по-ярко отколкото в началото. Е, от розово няма да ти стане червено, но определено ще забележиш разлика. Хубаво е да си оцветиш тестата от предния ден, за да стегнат малко, защото отначало са доста мекички от гела.
ditsan - кошницата е уникална. Ама, много уникална.

# 590 16 септ. 2011, 16:00 ч.

Мнения: 148

Ванчетооо,благодаря ти мила .От теб казани значат мноого.

# 591 16 септ. 2011, 16:51 ч.

Мнения: 912

Много ти благодаря ,Ванчетооо.

# 592 16 септ. 2011, 17:06 ч.

Мнения: 368

Здравейте, завръщам се на бойна нога след цяло лято по баирите! Надявам се не сте ме забравили Hug

Имам много да чета, но като пратя децата на градина ще си наваксам. Гледах само снимки последните дни и нищо не съм чела.
patriyani, снежанка и джуджетата са супер яки. Катерачът е много реалистичен
iv4i_79 , честит празник на малката. Кремът ти звучи обещаващо вкусно. Блатовете, когато са домашни, се сиропират повече.
Angellove, "резилът" ти има чудесни цветове, страхотна маска и идея! А отвътре е ахъм - много апетитен!
lux, с маргаритките ми е любима. Цветът на основата е много нежен!
ditsan, много хубаво червено! Не мога да видя от снимката - цветята на букетче ли са или са бучнати на по-високо, как да кажа, като на половин втори етаж (ама се обясних, а Simple Smile

). Кошницата е невероятна с тези драперии!!!
van444eto, страхотно забавление е паднало. Тортата е страхотно свежа и нежна. Пиратите са супер. Ще споделиш ли хълмовете от какво са - торта или друг пълнеж?
Леля Ог, винаги съм казвала, че твоите снимки мога да разпозная отдалече, а твоята ръка твори невероятно нежни неща!
МаринаД, обожавам комбинацията черно и бяло. За апликация се искат здрави нерви, здрава ръка и добър инструмент Wink

Много е хубава, поздравления!
ИСКРА, тортата за РД на майка ти е прекрасна просто. Малко набръчкано покритието, но като цяло е супер интересна. Рисунки ли са това или отпечатък
Ванилия Мадагаскарска , само преглътнах....

И аз се отчитам с един Мечо Пух и един Бен тен:

Рецептата и приказки тук: http://vaklina.blogspot.com/2011/09/blog-post.html

Рецепта: http://vaklina.blogspot.com/2011/09/blog-post_7639.html

# 593 16 септ. 2011, 17:07 ч.

Мнения: 616

tonchotot, тортата ти е прекрасна!!!
ANI BANI , аз искам! Ще ти пиша тайно съобщение Mr. Green

# 594 16 септ. 2011, 19:07 ч.

Мнения: 148

Момичета имам нужда от спешна помощ.Трябват ми някакви клипчета или стъпка по стъпка за направа на фотоапарат или камера или нещо свързано със това,във тая насокаДано сте ме разбрали че главата ми пуши и давам заето.

# 595 16 септ. 2011, 19:43 ч.

Мнения: 1 734

Ditsan,точно навреме влизам, досега гледах какви чудеса сте сътворили,невероятни сте, а кошничката , за която се чудеше, даже си я направила е страхотна и много оригинална, с тия драперии-чудна е!
Искам да коментирам красотите на Ванчето, на Патрияни,леля Ог Марина д,Ванилия Мадагаскарска,Искра-невероятни майсторки сте.

Дитсан-Ето какво намерих за теб-надявам се да ти помогне

# 596 16 септ. 2011, 22:24 ч.

Мнения: 1 173

ditsan подобен е принципа за направа на фотоапарат , само дето този е "кекс" а не торта Laughing

Аз ползвах Медовик ,направихотделно тялото ,отделно обектива ...покрих ги отделно . Детайлите , най-добре е да се гледа истинския модел ( снимка и т.н.) Нощо сложно няма , освен ако не прекалиш с крема като мен и обектива да почне да се разпада Laughing

.

Някой пита за Уилтънските червено и черно , на мен не ми харесват . Но всяко тесто се оцветява различно . Аз и с АмериКалър и Бейкъри крафтс пак имам проблем с черното когато оцветявам ММФ .

Не знам следите ли Ebay , но братята от Китай и ХонгКонг бавно но славно започват да правят доста формички и инструменти за декориране. Излишно е да казвам че цените са много по-ниски , а в повечето случай и с безплатна доставка . http://stores.ebay.com/lilyyangstore/home-garden-/_i.html?_fsub= … sid=p4634.c0.m322

http://www.ebay.com/itm/Fondant-Smoothing-Tool-Cake-Decorate-Smo … sh=item23127bc278

http://www.ebay.com/itm/8Pcs-Fondant-Cake-Decorating-Flower-Mode … em3cb736e20b#shId

http://www.ebay.com/itm/New-8Pcs-Cake-Fondant-Decorating-Flower- … em415d1a7b8d#shId

http://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=fondant+cutters&_frs=1&a … 9#ptm250882606063

http://www.ebay.com/itm/Cake-Icing-Decorating-Table-Turntable-He … sh=item1e66a600de

http://www.ebay.com/itm/Silicone-Cookie-Pastry-Baking-Mat-Sheet- … sh=item1e66a681c8

# 597 16 септ. 2011, 23:14 ч.

Мнения: X

Рая, благодаря че сподели тези магазини в ибей - след малко ще ги разгледам.
Дитсан, много интересна кшница си сътворила! Да поздравиш щерка си за тортата, прекрасен първи опит!
Ванче, пиратската е много яка!
Марина, чудна е черно-бялата торта, браво!
Лельо Ог, големи красоти си показала!
patriyani, особено съм впечатлена от планинарската торта, поздравления!
Искра, много нежни тортички!
Ванилия, много вкусна торта:))
Tonchotot, чудесен първи опит!
Mishoka, много хубави детски торти! Звярът на втората ми е фаворит:)

И малко торти от мен:)

Happy birthday, little Ema! by Mina Bakalova, on Flickr

Winnie and friends cake by Mina Bakalova, on Flickr

Winx Bloom cake by Mina Bakalova, on Flickr

Pirates cake by Mina Bakalova, on Flickr

Sudoku cake by Mina Bakalova, on Flickr

Lego cake by Mina Bakalova, on Flickr

Laptop cake by Mina Bakalova, on Flickr

# 598 17 септ. 2011, 00:10 ч.

Мнения: 144

Здравейте, невероятни майстори на сладкото изкушение и прелестните торти! Crazy

Признавам си, че не съм чела вашата тема до сега (малко са ми вързани ръцете, въпреки голямото ми желание). Но сега имам мисия и много се надявам някоя от вас да може да ми помогне.

Казаха ми, че вие можете да ми помогнете. Flutter

Моето момче след около месец става на 1 годинка и много искам да му спретнем специална торта! Heart Eyes

Разглеждах сайтовете на по-известните сладкарници, но не си харесах нищо.

Виждам, че всяка от вас прави различни торти за различни поводи и имате безброй идеи. Имам ли някакъв шанс да си пообщувам с някоя от вас и да споделя моята идея за торта и дали тя е изпълнима? Rolling Eyes

Аз съм от София и много ще се радвам, ако някой се отзове на моето питане!

Извинявам се предварително, ако въпросът и постът ми не са за тази тема! bouquet

# 599 17 септ. 2011, 08:27 ч.

Мнения: 148

Bianka,Michoka благодаря ви момичета за помоща.Знам че имам записани материали по този повод но просто немога да ги открия.Ще ми свършат работа.Проблема е че момичето навършва 18г а ще учи и нещо свързано със фотография,а и немога да откажа че е приятелче а съм затрупана със торта за кръщене ,за диджей а и съм на работа и със камиона.Та затова и изпаднах малко във шаш.
За този който питаше на тортата на дъщеря ми цветята не са на букетче,просто ги е бучкала на клечки за зъби със различна височина.А червеното е останало омесено тесто което беше по скоро розово,но след като престоя стана такова.
Райче,нищо не им разбирам на тия сайтове но ако има от тези шаблони за които питах ако ще да са и африкански все ми е тая бих си купила.
И пак да питам,още си нямам скалпел/незнам така ли се казва/и незнам от къде да си купя а ми писна да се мъча.Помогнете от къде мога да си взема.

Препоръчани теми

Машина за сладолед с или без компресор – какво бихте избрали?

За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 11-та тема

Избор на Airfryer - тема 5

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Причина:

Причина: