Публикувана: 8 авг. 2011, 13:55 ч.
Последно мнение: 4 септ. 2011, 20:16 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 89-та тема

154 184
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са някои от вкусните ястия, споделени в темата?
Можете ли да предоставите някои примерни рецепти за ястия?
Как се приготвя салатата с доматен сос и питки със зелени подправки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са някои от вкусните ястия, споделени в темата?
  
  В темата са споделени различни вкусни ястия, включително пилешки пържолки, зеленчуци на грил тиган, палачинка торта, свежа салата, реденьо със сложно име, крем карамел с кюфтета от картофи и печени зелени чушки и патладжани. Освен това имаше хляб с овесени трици и различни семена, картофени крокети, пържени зеленчуци, гъбен сос, палачинки със сирене и сладко от кайсии, пълнени чушки с кайма, картофени кюфтета и сьомга на тиквички в пергамент. Домашната гранола също беше спомената заедно със севиче с риба тон, скариди и авокадо. Освен това имаше консервирана доматена супа, консервирани домати, кьопоолу и гъбена каша.
- Можете ли да предоставите някои примерни рецепти за ястия?
  
  Форумът предлага разнообразие от рецепти за ястия, включително кьопоол, суфле, пилешки ястия, салати, панчетати хапки, тиквички и десерти. Например рецептата за кьопоол включва сирене фета и пилешко месо. Суфлето може да бъде приготвено с различни съставки като сирене чедър и подправки. За наполеонките се използва крем от прясно мляко, брашно, захар, масло и ванилия, който се поставя между квадратите бутер тесто.
- Как се приготвя салатата с доматен сос и питки със зелени подправки?
  
  Салатата с доматен сос и питки със зелени подправки може да бъде приготвена, като първо се направи доматеният сос чрез нарязване на пресни домати, добавяне на сол, захар, копър, магданоз и чесън. След това се нарежат питките и се сервират със соса.
- Как се приготвя ястието „Пътуване към рая“?
- Как се приготвят наполеонките?

# 585 29 авг. 2011, 18:39 ч.

Балчик
Мнения: 9 305

Цитат на: nikito71 в пн, 29 авг 2011, 11:38

ДЖЕММА този патладжан изглежда много добре! Може ли рецептата моля? bouquet

Ако не се лъжа на Пепчо е рецептата, цитирам както съм си я копирала:

Ветрило от патладжан

2 средно големи патладжана
200гр. сирене
4 домата
1 глава чесън
мащерка
100мл. олио

* Патладжаните се режат напречно на филии, които НЕ СЕ СРЯЗВАТ ДО КРАЯ - около 1см.
* Изкисват се в солена вода за около час
* Изцеждат се от водата и се измиват
* Във всеки разрез се нарежда парче сирене, скилидка чесън и парче домат, като самия патладжан леко се извива.
* Поръсва се с мащерката, а може и без нея.
* Залива се с олиото и 100мл. вода
* Пече се в тавичка с капак или фолио около 1ч. на 200*.
* накрая се настъргва с кашкавал и запича за около 10 мин.
* Забележка: За нелюбителите на патладжана, около тях в тавичката се добавят картофи, които успяват да се изпекат докато стане готов патладжана.

# 586 29 авг. 2011, 20:21 ч.

Мнения: 9 522

дам, аз ги пуснах преди 5 години е се оказаха, че са много харесвани и въртяни в кухнята.
А аз не съм ги правила от newsm78

може и миналото лято да е.
Маги, Меганс, Веря, благодаря ви Hug

Питки с патладжани, без салам, но с маслини при нас днес. И разни други работи.

# 587 29 авг. 2011, 22:06 ч.

Мнения: 1 675

Здравейте кулинарни вълшебници!!!!Страхотни неща сте показали,аз нещо не успявам с писането и нета. Rolling Eyes

Много ангажименти извън кухнята!Ще наваксам тези дни.Предварително се извинявам,че няма да коментирам всички красоти,които видях.Благодаря на всеки,който ме е споменал с добро!Искам да се похваля с първата содена питка на дъщеря ми:дори снимката я е правила тя

и

един изключително лек и бърз,но много вкусен и ефектен десерт:

Печени праскови

# 588 29 авг. 2011, 23:20 ч.

Sofia
Мнения: 4 863

Цитат на: ilrai78 в пн, 29 авг 2011, 16:04

Снощи правих Хот Дог-пица пай. Получи се ужасно вкусно нещо Flutter

ilrai78, ей на това му се казва да събереш в едно всички вкусотии за деца! Изглежда перфектно!

# 589 30 авг. 2011, 09:09 ч.

Sofia
Мнения: 155

Леле, колко вкусни неща сте показали пак. Аз имах да наваксвам 5 страници и не мога да изброя всички. Страхотни сте!!!

За да не е спам, пускам снимка на пирожките, които правих вчера. Тези двете едва ги спасих за снимката Mr. Green

# 590 30 авг. 2011, 10:24 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 5 719

Цитат на: *MILADY* в пн, 29 авг 2011, 12:11

Винаги е вкусно и уютно тук....Как не сте по сто кила продължавам да се чудя Wink

*MILADY*, защо си мислиш че някой не сме..... , че даже и отгоре...

Пепи, Пепи, Пепи, ти си лошо другарче....заради рулото сън не ме хвана.... прекрасен цветен сън беше.....и ако може на мен от "разни други работи" да ми заделиш.... Praynig

Лабрех, защо така бе душата, накъде сега с тези възглавнички....к*во праИм....ааа......мигаме и се кокорим само..... Rolling Eyes

Мадла а ти сега с тази рибка изкушаваш Mr. Green

Илианка чудесна пица, ще се пробва, то се знае.... Laughing

Джема, Рени, Петяя, Умбра, Верабел, Мириам, Милейди, Дарилка, Луча чудесно е всичко направено от вас и да знаете че много ви се радвам smile3501

Ангелче, винаги се появяваш с гръм и трясък, а ние със слабите нерви.....аааа....мислиш ли ни.... с тази вкусотия, ама тя Елексирчето е виновна най-много.... tooth

BiankaD поздрави детето, чудесно се е справило, ами то с такъв учител..., а прасковките са мечта....... smile3521

Мушмулче с тези пирожки така ме въвеждаш в изкушение....... smile3503

Денерис може ли поне едно парче от този "прост" кекс, бъди сигурна че няма да ми се опре... newsm47

Зиче ми се мярна пак с разни дразнещи неща, но ще си замълча благородно tooth

едни мързеливи чушчици на фурна

и кремче

Последна редакция: вт, 30 авг 2011, 10:31 от tutulina

# 591 30 авг. 2011, 11:52 ч.

от точка К до точка С и обратно
Мнения: 150

Меганс, мари-ета, Умбра, Близнаците, благодаря ви, момичета! bouquet

tutulina , това кремче с извара ли е? Много симпатично изглежда! Peace

БианкаД, поздравления за дъщеря ти - достойна отмяна си имаш! chef

Илианка, Милейди, Мадла, Костиля, пеп-4о, Умбра, Мина, Меганс, много вкусни и интересни предложения! bouquet

От мен днес с доста лоши вечерни снимки

култовият патладжан-ветрило по пеп-4о

и коблер с праскови, арония и къпини

Последна редакция: вт, 30 авг 2011, 12:15 от Гуинет

# 592 30 авг. 2011, 12:11 ч.

Мнения: 1 675

Тутулинка-много изкушаващо е кремчето! bouquet

-невероятно изглежда и в твое изпълнение рататуя на Еликсир-Довечера това ше приготвя за вечеря.Снимката ти е както винаги перфектна bouquet

Милейди-твоите п редложения са заинтригуващи bouquet

Меганс-ще споделиш ли как приготвяш тези пухкави палачинки? newsm78

Костиля-а ти ще пошушнеш ли кашкавалената супа? Wink

Илрай78- представям си децата колко ентусиазирано са хапвали от пицата newsm10

Деси го-обожавам пици с пипер, коричката толкова ме примамва

Джема-страхотно ти изглеждат нещата,които си сготвила и Наполеона и Патладжаненото витрило оооо ами ароматните питки!Майсторка си ти! chef

Лабрекс-изкушаващ сладкиш! bouquet

Дарилка-чудесна снимка bouquet

на тази прекрасна лятна манджичка Още не съм си правила това лято.Ами като взема яйца- все сладкишчета....

Ванилла и твоите трюфелчета са невероятни, особено здравословните! smile3501

Пеп-4о-няма как да не се впечатля от количството и разнообразието на всичко, кооето си успяла да приготвиш, а рулото ти е невероятна фантазия-да яде ли ч овек да го гледа ли chef

Моето предложение днес

Пълнен пипер с кайма

Чийзкейк в чаша по рецептата на Мраморния чийзкейк,само че само с белия шоколад

# 593 30 авг. 2011, 12:19 ч.

Мнения: 1 675

Гуинет,докато съм писала...какви вкусотии си показала, bouquet

Дори да не видя "Гуинет",знам,че е твоя публикацията- по снимките.Поздравления-изглеждат невероятно вкусно! chef

# 594 30 авг. 2011, 12:50 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 5 719

Цитат на: Гуинет в вт, 30 авг 2011, 11:52

tutulina , това кремче с извара ли е? Много симпатично изглежда! Peace

Гуинет, това е по рецепта на Nya - крем с ягоди
съжалявам, но не мога да дам линк
ето това е копие на найната рецепта

"250 мл. течна готварска сметана ( аз купих 1/2 литър на MyDay и сложих малко по-малко
от половината )
1 кофичка кисело мляко (високо маслено, напр. 4,5% На баба)
1 желатин (пише да се разтвори в 1/2 л. вода, но това е прекалено. Аз го сложих
на водна баня в около 100 мл. вода)
ягоди, нарязани на парченца и поръсени с малко захар. (колкото искате, но все
пак трябва да е крем с ягоди, а не ягоди с крем)
Сметаната се разбива, добавя се киселото мляко, разтворения желатин и финално
се обърква с ягодите. Сипва се в чашки и се слага в хладилника. След около 3 часа
вече е готово. Става чудесен лек розов крем. Добър апетит ! "

Това, което показвам е от сместта, която ми остана, защото правих тортата на Лео с рула и ето кремче в чаша ....
Също правя и с бишкоти във закопчаваща се тортена форма, или в купа обвита с фолио за куполовидна форма....въпрос на избор. Пробвала съм с различни плодове и винаги се получава вкусно. Вариантите са много, а като знам каква вълшебница си в кухнята, сигурна съм че ще спретнеш нещо с което отново ще ни поставиш в шах. Успех!

# 595 30 авг. 2011, 12:59 ч.

Варна
Мнения: 202

От вкусно по вкусно става и заслугата е на всички
Пепи чудни са питките ти и много апетитни,ще ги правя
Бианка браво на щерката ти и си вземам от чийзкейка,
а за яйчните палачинки е съвсем просто-4 яйца леко разбити с вилица в купичка и ги обръщам в доста
сгорещено олио в тиган,не се бърка или разклаща,като се втвърди от краищата като палачинката се повдиго леко с дървена шпатула.Като покафенее я оръщам от другата страна и наръсвам сирене или настърган кашкавал/може и нарязан колбас/.Изхлузвам я в чиния и я прегъвам на две,може да се поръсят и подправки и ситно нарязан зелен лук/
Гуинет прелестно
Тутулина вземам си кремче
Илрай прекрасно съчетание
За днес свински дроб по селски,реденото на Елексир/без да хрупка така го искаха/
и едни палачинки с карамелезирани банани на тортичка по Жак Пепен

Последна редакция: вт, 30 авг 2011, 14:26 от megansg

# 596 30 авг. 2011, 14:13 ч.

Пловдив
Мнения: 614

ЗДРАВЕЙТЕ МОМИЧЕТА.
Колко красиви неща пак видях при вас ,неуморни сте .
БАГОДАРЯ на всички похвалили моите ястия.
Тутулина незнам аз дразня ли те ,но ти щом се появиш и направо започвам да преглъщам...Показвай по често твоите вкусотии
МЕГАНС пак изби рибата с нейните шедьоври
Бианка взимам от кремчето
ГУИНЕТ ветрилото ти е съпер пливлекателно.
БИАНКА,печената праскова е уникална.
ПЕПЧО с тези твоите питки с патладжан само ме подкокоросваш май ще се правят скоро.

От мен нещо скромно
ПЪЛНЕН ПАТЛАДЖАН