Коледа 2011 - тема 3

  • 107 583
  • 753
  •   1
Отговори
# 105 2 дек. 2011, 16:33 ч.
  • Мнения: 2
Благодаря ви за съветите, реших да правя меденките с бяло брашно.

Ето линцерите, които правих днес.

Някои поизгоряха малко (явно не съм разточила тестото с еднаква дебелина). Надявам се че ще може да се прикрият с пудра захар после.  Laughing

# 106 2 дек. 2011, 16:44 ч.
  • София
  • Мнения: 160
Привет, момичета!

Вече имам 2 готови щолена, увити във фолио и поставени в хладилника. Та да видим дали ще отцелеят до Коледа. Дано и на вкус да съм ги докарала Laughing

Джема, аз ти отговорих в предната тема. Не знам дали видя. Дано да са станали.

От вчера имаме и пекарна за хляб, така че вече няма да меся и на ръка Wink

# 107 2 дек. 2011, 16:50 ч.
  • Мнения: 6 844
От утре започвам със сладките.  Simple Smile Мисля да започна с линцерите или с меденките. Да видим какво ще измайсторя.

# 108 2 дек. 2011, 17:13 ч.
  • Мнения: 234
Цитат на: Краси...* в пт, 02 дек 2011, 13:39
Ето Щолена.....



наръсих го с още пудра захар и добре го опаковах.    Grinning

отивам да пека сладки.



краси видях го в блога ти страхотен е- аз се отказах от щолени, тъй като родителите ми ще донест от Германия тази година  ooooh! а така ми се правише  Crossing Arms

# 109 2 дек. 2011, 17:31 ч.
  • Варна
  • Мнения: 0
Здравейте, момичета! Толкова сте заразителни с тези коледни вкусотии, че изчетох почти всички коледни теми и не само това , ами вече мога да се отчета и с 1 доза линцерови сладки и 1 доза меденки на Джули - страхотни !! Тази неделя е ред на къщичка и дано се справя, че ще ми е за първи път ... Благодаря на всички  bouquet , които споделяте рецепти и опит, страхотно вдъхновение сте!!

# 110 2 дек. 2011, 17:57 ч.
  • Мнения: 31
Цитат на: cvety_77 в пт, 02 дек 2011, 15:56
Та въпроса ми е с какво друго мога да ги заменя, за да направим глазурите цветни на така обичаните коледни сладки и торти.

Ето и аз какво знам (тази година и яйцата си боядисвах така)
Вариш за около 30 минути:

Червено: обелки от червен лук
Жълто: куркума и жълт лук
Синьо: листа червено зеле
Зелено: 4 чаши спанак
Оранжево: настъргани моркови и щипка шафран
Розово: червено цвекло

Джемаааа, какво правиш ти? Това 2 дози ли са - на мен ми приличат на 10 тави! Браво на теб! Изглеждат страхотно!

# 111 2 дек. 2011, 17:58 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 219
И аз току-що изпекох 2 дози меденки:

http://djemma.snimka.bg/cooking/koleda-2011.638036.all

# 112 2 дек. 2011, 18:30 ч.
  • Варна
  • Мнения: 3 261
И аз започвам от утре, първо с Меденките на Джули. Искам да попитам, дали ще е проблем ако омеся тестото от тази вечер, а утре го извадя на стайна температура за известно време?

# 113 2 дек. 2011, 18:33 ч.
  • Мнения: 1 754
Цитат на: Alexandra в пт, 02 дек 2011, 18:30
И аз започвам от утре, първо с Меденките на Джули.

и аз го планирам, нямате милост, пишете високо скоростно, толкова съм пропуснала
Късно ли е да направя тези дни меденки?

# 114 2 дек. 2011, 18:41 ч.
  • Мнения: 899
Цитат на: Be Light в пт, 02 дек 2011, 18:33
Цитат на: Alexandra в пт, 02 дек 2011, 18:30
И аз започвам от утре, първо с Меденките на Джули.

и аз го планирам, нямате милост, пишете високо скоростно, толкова съм пропуснала
Късно ли е да направя тези дни меденки?

Изобщо не е късно Simple Smile .

# 115 2 дек. 2011, 18:50 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Замесих теста за джинджифилови и линцерови сладки. Ама нещо малко ми се вижда като количество...  newsm78 Утре ще ги пека. Въпросът ми е - колко време трябва да ги оставя извън хладилника преди да ги точа?

# 116 2 дек. 2011, 18:57 ч.
  • Мнения: 899
Цитат на: savina_33 в пт, 02 дек 2011, 18:50
Замесих теста за джинджифилови и линцерови сладки. Ама нещо малко ми се вижда като количество...  newsm78 Утре ще ги пека. Въпросът ми е - колко време трябва да ги оставя извън хладилника преди да ги точа?

Зависи колко е топло в стаята. Тестото ще е стегнато и твърдо, няма да можеш да го разточваш, т.е. държиш да се отпусне, докато можеш да работиш с него - може би около 1 час.

# 117 2 дек. 2011, 19:03 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Благодаря.  Hug Топличко е у нас - поне 25 градуса, ако не и повече. Всички сме топлолюбиви.  Mr. Green Та за това се чудя после къде ще ги държа сладките...  newsm78 Само на балкона е студено, но там пък прекалено студено... Да не им стане нещо като падне под нулата? А в хладилник не изсъхват ли много?

# 118 2 дек. 2011, 19:10 ч.
  • Мнения: 1 243

savina_33, ако леко намажеш тестото с мазнина и после хубаво го покриеш със свежо фолио, няма да изсъхне изобщо!
Simple Smile

# 119 2 дек. 2011, 19:13 ч.
  • София
  • Мнения: 974
aveili , много благодаря за рецептата за чипса!   bouquet Преди малко го изпекох, супер вкусен е и цялата къща ухае на канела!
Да се оплача - в Люлинското Джъмбо нямаше от формичките с джинджифиловото човече, а от звездичките бяха останали 3-4. Купих си писалката и тези дни ще я пробвам.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата