Публикувана: 9 дек. 2011, 14:27 ч.
Последно мнение: 8 фев. 2017, 13:02 ч.

Държавна детска кухня във Варна

129 919
414
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са преживяванията на майките с общинската детска кухня?
Какви са мненията относно качеството на предлаганата храна?
Какви са отзивите за частните детски кухни?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са преживяванията на майките с общинската детска кухня?
  
  Майките споделят отрицателни преживявания с общинската детска кухня, изразявайки загриженост относно качеството на предлаганата храна. Те отбелязват, че храната е отвратителна, водниста и нехранителна, като се оплакват от липсата на разнообразие и качество. Някои майки дори споделят случаи на заболявания, които смятат, че са причинени от храната в детската кухня. Въпреки това има и майки, които са доволни от предлаганите ястия, но те са малцинство.
- Какви са мненията относно качеството на предлаганата храна?
  
  Майките изразяват загриженост относно качеството на храната, предлагана от общинската детска кухня. Те споделят отрицателен опит, като отбелязват, че храната е с лошо качество, има лош вкус и не е хранителна. Освен това те споменават липсата на разнообразие в менюто и се притесняват от случаи на заболявания сред децата, които може да са причинени от храната в детската кухня.
- Какви са отзивите за частните детски кухни?
  
  Някои майки споделиха, че са опитали и частни детски кухни, но не всички бяха напълно доволни от предлаганите ястия. Въпреки това има и майки, които са доволни от разнообразието и качеството на храната в тези заведения.
- Какви са мненията относно хигиената в детските кухни?
- Какви са различните преживявания с пунктовете за разливане?
Анкета

Доволни ли сте от Държавната детска кухня във Варна?
Опции:

да, доволен/а съм

не, не съм

долу-горе...,става

ползвам частна кухня

* Гласуването приключено: пт, 27 яну 2012, 23:17

# 375 9 март 2016, 00:31 ч.

Варна
Мнения: 5 244

Пресни(лук, картоф, морков..) и замразени(грах, зелен боб..) За консервирани мисля само домати вземат. Картофено пюре от минала година също не вземат и го замениха с пресни картофи. Ако не ти е спешно мога до проверя за консервираните дали има и друго.

Radina, в никакъв случай не мисля, че трябва да си затваряме очите за нередности, но примерно с вида риба не мисля, че е нередност от тяхна страна, а това че ние искаме друго-ок, но едва ли ще се съберем поне половината майки и да изискаме смяна, за да бъдем вземати под внимание. Аз лично също предпочитам да се вдигне таксата, но храната да се доближава повече до изискванията ми, но ми е ясно, че само с моето искане няма да стане, а колективно няма да се случи за това проста пресявам кое е добре за мен и се възползвам. Познавам и много майки, които са си хранили децата само с готови пюрета и сега храната им изглежда идеална. Но хора различни, вкус различен. От самата кухня преди време се бяха инициирали да правят анкета, но резултат от нея няма, та по това съдя, че или масово са доволни или беше просто показна загриженост.
Аз лично съм за промяна и бих се включила с 2 ръце, но единствената промяна, която виждам е аз да си я правя персонално. Най-лесното, което може да се направи за мен е да се намали количеството за сметка на качеството, ако не да се вдига цената, защото едва ли има и 10% от децата, които изяждат 500гр за обяд, от които 200г десерт, но ейсега ще видиш как всички ще скочат, че кухнята е за цял ден и даже е малко, а тя НЕ е.
Някой подавал ли е индивидуално оплакване и имало ли е ефект?

Последна редакция: ср, 09 мар 2016, 00:46 от eli70o0

# 376 15 март 2016, 21:33 ч.

Мнения: 95

За мен храната е много добра. Имам само 2 въпроса, ако може бякой да ми отговори.
Каква мазнина се слага в храната?
След като на оърва група готвят с АМ, следва, че храната не може да преатои до вечерта например. Така ли е или греша?

# 377 18 март 2016, 17:13 ч.

Мнения: 250

Цитат на: kiba в вт, 15 мар 2016, 21:33

Готвят с краве масло.
Не е препоръчително храната на Първа група с АМ да престоява, но всеки си преценява.
Когато аз вземах Първа група беше с прясно мляко, но и не се е задължала до по-късно от 17 часа.

# 378 25 март 2016, 21:57 ч.

Мнения: 5 451

Ето това е с добрите доставчици и подбора на качествена храна. Sick

Нашата ябълка от днес не е по различна. А да не говоря за измишльотината качамак със сладко или нещо такова за десерт....то бива изгъзици, ама вече прекаляват. И със сигурност не миришеше на масло, а на маргарин.

https://www.facebook.com/kr.ned/posts/1017394598341753

# 379 25 март 2016, 22:03 ч.

Варна
Мнения: 5 244

Относно пресните плодове и аз не съм доволна, нищо че не съм получавала като на снимката. Тях не знам от къде купуват(вероятно е фирма явила се на търг с най-ниска цена). За жалост там едва ли може да има особен контрол. Няма кой да проверява всяка една бройка. Тук въпроса е до съвест, а "хората" гледат да набутат стоката, която може да се продаде само такя. Аз съм "за" да спрат да дават пресни плодове за десерт, а и не само в ДК. Едва ли някой разчита на 1 плод седмично от ДК, за да яде плодове детето му. По-жалко ми е, че тук виждаме и не даваме, а в ДЯ и ДГ...

# 380 26 март 2016, 00:14 ч.

Мнения: 5 451

Те и жените, които дават храната се чудят какви са тези измислени храни и т.н, но и те заплати искат и си пазят работата. Има неща, които ми вадят очите и честно, ако знам къде ще подам оплакване. Бях взела един номер, звънях, но никой не ми вдигна. Просто много ме е яд, че съсипват нещо, което съм ползвала от години и видимо виждам разликата Tired

# 381 26 март 2016, 11:33 ч.

Мнения: 1

Можете ли да ми кажете колко навършени месеца трябва да има детето за да може да бъде записано на ДК.

# 382 26 март 2016, 14:30 ч.

Мнения: 226

Цитат на: Radina в сб, 26 мар 2016, 00:14

Пробва ли в Агенцията за безопастност на храните да подадеш сигнал?

# 383 26 март 2016, 14:31 ч.

Варна
Мнения: 485

Цитат на: tv_86 в сб, 26 мар 2016, 11:33

Можете ли да ми кажете колко навършени месеца трябва да има детето за да може да бъде записано на ДК.

По правилник -10 месеца

# 384 26 март 2016, 14:31 ч.

Мнения: 226

Цитат на: tv_86 в сб, 26 мар 2016, 11:33

Можете ли да ми кажете колко навършени месеца трябва да има детето за да може да бъде записано на ДК.

Девет. По принцип пише че първа група е от 10 м до 1 година. Аз моят син го записах на 9 месеца и половина

# 385 26 март 2016, 14:32 ч.

Варна
Мнения: 5 244

Менюто за 1ва група е от 10м, но не един път е имало случай и на записани по-малки деца.
Днес да се оплача... уикенда са други лелите и днес беше една, която ако можеше нямаше да сипва изобщо храна. На всичко на половина грамажа... Е, днес на нея направих забележка, но ако и утре е така ще подавам оплакване от дамата и ще и взема имената, въпреки че знаят кой къде е. Ами ако разчитам на кухнята да си нахраня детето гладно ли ще стои. Как мразя някой да се прави на тарикат...

# 386 26 март 2016, 15:33 ч.

Мнения: 5 451

Не знам откъде вземаш храната, но днес от кухнята на цар. Освободител, едната леля ми сипа буквално 50 гр ядене. Толкова било, даже и до кантара ходи да го мери Shocked

Иначе от супата сипа повече, може би за да компенсира това. И все пак не е редно катоне си сигурен, че ще ти стигне храната да сипваш на някои повече, а да ощетяваш други.

Цитат на: Elsita в сб, 26 мар 2016, 14:30

Пробва ли в Агенцията за безопастност на храните да подадеш сигнал?

Там не съм пробвала, но те какво ли могат да направят по въпроса, освен да взема да звънна да питам.
Thinking

# 387 26 март 2016, 16:28 ч.

Варна
Мнения: 5 244

Вземам на центъра (Жинзифов) . Сега като споделяш се замислям да не са им го били разрязали така и тогава обаче пак има виновен нищо, че няма да са лелите. Аз също мерих, защото беше очебийно, че не е колкото трябва и моето беше 90гр. Основното стана 150 и десерта 170( а трябва да е 200) след забележката ми. За него ок ама за основното не са познали. Щом и другаде е имало проблем понеделник със сигурност ще звъня.

Последна редакция: сб, 26 мар 2016, 16:52 от eli70o0