Публикувана: 11 ян. 2012, 18:38 ч.
Последно мнение: 29 окт. 2012, 13:46 ч.

какво да сготвим в глинен гювеч

62 260
80
1

# 75 26 авг. 2012, 16:44 ч.

София
Мнения: 9 879

Не изчетох темата, но сподеям рецептата, по която аз правя гювечета/ в 4 малки гъвечета имам предвид, не в голям, но също би станало/:
-сварявам нарязано на кубчета пилешко месо , бяло и го слагам на дъното
-слагам по една лъжица лютеница във всяко гювече
-нарязан на кубчета кашкавал
-топено сирене
-обикновенно саламулено сирене добре изкиснато, че иначе става много солено
Пека във фурната около половин час и после чуквам по едно яйце във веяко гювече. изключвам фурната и оставям така, яйцето си се запича идеално.
Става много крехко всичко вътре, много вкусно. Peace

# 76 28 окт. 2012, 13:49 ч.

Мнения: 1 232

Яхния!

# 77 28 окт. 2012, 18:49 ч.

Мнения: 5 770

Решила съм да сготвя в глинения гювеч свински и пилешки хапки, зелеви сърми.Искам да сложа и гъби,лук,моркови,чесън.

Как да ги подредя,предварително дали да запържа месото и гъбите и какви подправки да сложа?

# 78 28 окт. 2012, 19:37 ч.

Мнения: 0

здравей Мони аз редя на дъното бекон или шарено месце после сърми - пилешко пак сърми свинско сърми и накрая слагам пак бекон като подправки 4ервен 4ерен пипер кимион къри и става вкусно но въпрос на вкус

# 79 28 окт. 2012, 21:37 ч.

Мнения: 5 770

А гъбите,лука,морковите на дъното ли да ги сложа или отгоре?

# 80 29 окт. 2012, 13:46 ч.

Мнения: 80

Аз обикновено поради липса на време за предварителна подготовка правя следното:
месото(тествано със заешко, свинско, телешко)
слагам в гювеча, слагам смлян чер пипер, дафинов лист, цветчета мащерка и салвия, покривам с вино и "Забравям за час и половина" на 300 градуса. Като почне да мирише на приятно махам капака и оставям да се зачерви.
ЗАБЕЛЕЖКА: Трябва да се включи абсорбер(или примерно на тераса), понеже при печенето алкохола във виното мирише твърде неприятно първите 35 минути...

Междувременно си правя гарнитурата:)

Препоръчани теми

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Instant Pot - тема 4 - мнения, рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: