Публикувана: 15 ян. 2012, 20:46 ч.
Последно мнение: 5 фев. 2012, 21:48 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

32 525
742
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя цаца за рибни кюфтета?
Каква е рецептата за прост хляб за машина?
Как да използвате нар?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя цаца за рибни кюфтета?
  
  За да приготвите рибни кюфтета от цаца, можете да използвате различни рецепти. Една възможност е да смесите смляната цаца с лук, бял хляб, яйце, подправки и дори сланина за по-вкусни кюфтета. Смесете ги и оформете като кюфтета, които след това се пържат. Можете също да добавите други съставки като грис, сода за хляб, моркови, сметана, чесън, копър, черен пипер и сол според вашите предпочитания.
- Каква е рецептата за прост хляб за машина?
  
  Рецепта за прост хляб в машина включва брашно, мая, прясно мляко, яйца, олио и сол. Съставките се смесват в тестото и се поставят в машината за хляб според инструкциите на уреда. Можете също да опитате рецепти с кисело мляко или други добавки за по-богат вкус.
- Как да използвате нар?
  
  Нарът може да се изцежда като портокал, но трябва да се внимава, тъй като пръска и е трудно за почистване. Може да се използва за приготвяне на сокове, лимонади, коктейли или дори добавяне към различни ястия за аромат и вкус. Освен това нарът може да се използва в рецепти за десерти или да се консумира свеж като част от здравословна диета.
- Каква е рецептата за шоколадов кекс с кокос?
- Какво е захарна вода и за какво се използва?

# 135 19 ян. 2012, 01:04 ч.

Мнения: 416

Като заговорихте за мекици, се сещам да попитам има ли алтернатива на пържените мекици без пържене? Давам за пример пържените кюфтета ги замествам с печени или на пара, пържените картофи ги правя в уреда на Тефал за така нареченото пържене без мазнина. И се чудя как мога да направя мекици без пържене или няма такъв вариант. И ако ги направя с пълнозърнесто брашно дали ще се получи или няма да бухнат, защото брашното е по-тежко.
Резюмирам си още един въпрос от няколко страници по-назад: кой вид ориз е подходящ за намачкване, така че като се свари и се смеси с варени картофи и се намачка с преса да стане хомогенна смес?

# 136 19 ян. 2012, 09:46 ч.

Мнения: 1 884

smileme мекици без пържене не ми се вярва че ще станат. Ако се опекат ще стане нещо като пирожки, без пълнеж,знам ли newsm78

По въпроса с ориза, според мен трябва да не е от острия / а от кръглия/ и според мен трябва да го оставиш хубаво да се свари.Може би 1/4 с вода.И още докато е топъл да го намачкаш, но си мисля че напълно хомогенна смес няма да можеш да получиш.
Аз като правя картофени кюфтета ,варя картофите с обелките и след това намачквам.Никаго не са ми се разпадали кюфтетата по този начин.Правя ги със сирене, яйце и разни подпрвавки- брашно и галета не слагам.

# 137 19 ян. 2012, 09:58 ч.

Бургас
Мнения: 382

как се прави пиле фрикасе "като в градината"?

# 138 19 ян. 2012, 10:49 ч.

Мнения: 762

Здравейте, въпроса ми е за панировката с корн флейкс. Не съм чела темата, ако има такъв въпрос моля за извинение! Опитах да панирам пилешки филенца с корн флейкс и претърпях пълен провал. Смесих корн флейкса с малко галета и процедирах по обикновенния начин- яйце- панировка- яйце. Галетата остана на филетата , корна изпопада и това което се беше залепило, падна при пърженето. Къде сбърках?