Публикувана: 3 фев. 2012, 15:59 ч.
Последно мнение: 21 окт. 2015, 00:03 ч.

Какво повече няма да купя - тема 2

87 587
751
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са някои алтернативни варианти на детските солети "Хрус-хрус"?
Какви са характеристиките на доброто масло и кои марки се препоръчват?
Какво е съдържанието на детските солети "Хрус-хрус"?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са някои алтернативни варианти на детските солети "Хрус-хрус"?
  
  Форумът препоръчва солта на марката Piccadilly като по-вкусна алтернатива на „Хрус-хрус“, тъй като не съдържа натриев хидроксид, което я прави по-безопасен избор за консумация, особено от деца. Други марки като Bella, Madjarov, Bonny, Zorov и българско масло също се предпочитат пред солетите със съдържание на сода каустик.
- Какви са характеристиките на доброто масло и кои марки се препоръчват?
  
  Доброто масло трябва да се втвърдява при охлаждане и да има приятен аромат на масло. Някои потребители във форума препоръчват българското масло Сакарела, което се предлага във вакуумни опаковки и се продава на килограм. Те отбелязват, че това масло има добри качества, като се втвърдява при охлаждане и не прилича на маргарин. Освен това френският президент и други вносни марки също са споменати като добри алтернативи за качествено масло.
- Какво е съдържанието на детските солети "Хрус-хрус"?
  
  Детските солети "Хрус-хрус" съдържат натриев хидроксид (NaOH), известен също като сода каустик. Това вещество се използва за гланциране на продуктите и осигуряване на равномерно изпичане отвън, без да се препичат отвътре. Въпреки че е известно, че натриевият хидроксид се използва в производството на сапуни, той може да бъде вреден, особено ако не се изплакне добре от храните. Съдържанието на тези солети е било обект на внимателно изследване и обсъждане във форумите, като мнозина изразяват загриженост относно потенциалните рискове за здравето, особено при употреба от деца.
- Какви са основните рискове, свързани с натриевия хидроксид в детските солници?
- Кои продукти хората често избягват да купуват повторно?

# 30 3 фев. 2012, 23:03 ч.

Мнения: 416

Аз познавам хора, които отглеждат крави, овце и кози и продават мляко. Те казаха, че когато им остане повече мляко, го затварят в буркани и го държат в мазето, спокойно можело да се съхрани така няколко месеца и си го консумират после. Аз също по едно време са занимавах вкъщи да подквасвам домашно мляко с домашна закваска, затваряхме буркани и ги държах в хладилник. Много време се запазваха и нямаше нищо странно като ги отварях.

# 31 3 фев. 2012, 23:12 ч.

гр. София
Мнения: 2 775

Трайността на киселото мляко зависи от количеството живи бактерии в закваската и по-специално от съотношението на сладките и киселите бактерии. Колкото са повече сладките бактерии (Streptococcus Thermophilus) толкова по-дълго може да се съхранява млякото.

# 32 3 фев. 2012, 23:20 ч.

Мнения: 372

В къщи имахме домашно мляко, което седя 3 месеца без нищо да му стане. Как е правено не мога да кажа, понеже го прави свекъра ми или дядото на мъжа ми, а те не слагат никакви допълнителни екстри.

Относно въпросното е524 в детските солети, ето списък на е-тата от извора заедно с таблички къде и как са разрешени за ползване:

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011: … :0178:0204:BG:PDF

Въпросното е524 фигурира в таблица 5
"Добавки в храните в хранителни вещества, с изключение на хранителни вещества, предназначени за използване в храните за кърмачета и малки деца"

А по принцип се препоръчва да се избягва и от възрастните, ето тук една хубава табличка на е-тата, заедно с това до колко са опасни: http://www.otizvora.com/2011/03/2575/

Последна редакция: пт, 03 фев 2012, 23:27 от scarly

# 33 3 фев. 2012, 23:30 ч.

Мнения: 416

Отметнах я. Много полезна статия.

# 34 4 фев. 2012, 10:58 ч.

София
Мнения: 2 296

Цитат на: Зимна роза в пт, 03 фев 2012, 21:38

Цитат на: Госпожица Лаленце в пт, 03 фев 2012, 21:18

Детските солите "Хрус-хрус" са без сол, иначе по състав са едни и същи.

Не са - отзад пише, че съдържат йодирана сол.
В началото на тази седмица точно им сравнявах съдържанието със съдържанието на солетите в червените опаковки. Еднакво е. Запазих си двете пакетчета в службата - да ги снимам и да ги пратя в Комисията за защита на потребителите.

Нямат кристалчета сол, налепени по самите солети, иначе вътре в самото тесто предполагам, че слагат.
Ако от КЗП ти отговорят нещо, моля да споделиш тук. Hug

# 35 4 фев. 2012, 13:28 ч.

Мнения: 2 447

Никога повече уж прясна риба от Карфур...2 опита с недобър край Confused

# 36 4 фев. 2012, 15:59 ч.

гр. София
Мнения: 2 775

Цитат на: Соник в сб, 04 фев 2012, 10:58

Цитат на: Зимна роза в пт, 03 фев 2012, 21:38

Цитат на: Госпожица Лаленце в пт, 03 фев 2012, 21:18

Детските солите "Хрус-хрус" са без сол, иначе по състав са едни и същи.

Да, но не е редно два продукта, които минават за различни, да са етикетирани еднакво по отношение на съдържанието си. Както и не е редно една и съща съставка (Е 524) на единия продукт да е означена като регулатор на киселинността, а на другия - глазиращ агент. Дори и двете качества да се отнасят към въпросната съставка, редно е да се избере едно от тях, което да се изписва на опаковката.

# 37 4 фев. 2012, 16:13 ч.

София
Мнения: 6 013

Зимна роза, права си!
Не знам какво трябва да се случи, че да се научим българите, че пари не се правят с измами.
Толкова хора има дето искат да си купят качество, макар и на по-висока цена, но уви Tired

# 38 5 фев. 2012, 20:15 ч.

София
Мнения: 1 895

Разбихте ме със солетите Хрус-хрус, в период на никнене на зъби малкият само това яде, не очаквах, че едни солети може да са опасни! Кажете моля друга марка солети, които са без тази съставка Praynig