За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 38 563
  • 737
  •   1
Отговори
# 285 13 фев. 2012, 19:34 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 504
Цитат на: Акаша в пн, 13 фев 2012, 19:26
Здравейте!
Според вас добре ли биха се съчетали салата Айсберг, репички и рулца от раци и евентуално с какъв дресинг?
Вместо репички сложи царевица и става супер. Дресинг, може млечно-майонезен, чеснов, само лимон и зехтин, според вкуса.

Хари, Аелис, благодаря момичета за предложенията! Hug

# 286 13 фев. 2012, 19:45 ч.
  • В Космоса
  • Мнения: 10 141
antonia, благодаря ти, но аз питам точно за такова съчетание с тези 3 продукта. Предполагам, че няма да стане нещо неядящо се, но все пак ми се ще и второ мнение. Grinning

# 287 13 фев. 2012, 19:50 ч.
  • Мнения: 9 522
бих заложила на млечно чесновия сос  Peace

# 288 13 фев. 2012, 20:00 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 072
Мъжът ми опитал някъде зеле с ориз, но нямам представа как се готви. С месо? Кога се слага ориза?

# 289 13 фев. 2012, 20:21 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 504
Цитат на: Акаша в пн, 13 фев 2012, 19:45
antonia, благодаря ти, но аз питам точно за такова съчетание с тези 3 продукта. Предполагам, че няма да стане нещо неядящо се, но все пак ми се ще и второ мнение. Grinning
Разбрах, ами и аз бих заложила на млечно-чесновия сос с тази комбинация.
stenly, заповядай http://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_06.html

# 290 13 фев. 2012, 20:43 ч.
  • Варна
  • Мнения: 11 374
Цитат на: Акаша в пн, 13 фев 2012, 19:45
antonia, благодаря ти, но аз питам точно за такова съчетание с тези 3 продукта. Предполагам, че няма да стане нещо неядящо се, но все пак ми се ще и второ мнение. Grinning

намерих на руски салата с тези продукти, плюс още краставица и яйца - явно комбинацията е възможна  Mr. Green

http://amamam.ru/salat-iz-redisa-ogurtsov-i-yaits-s-pekinsk/

# 291 13 фев. 2012, 20:49 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 504
Едва ли има невъзможни комбинации. Зависи доколко сме склонни да експериментираме. Laughing

# 292 13 фев. 2012, 20:52 ч.
  • Мнения: 9 522
Цитат на: stenly в пн, 13 фев 2012, 20:00
Мъжът ми опитал някъде зеле с ориз, но нямам представа как се готви. С месо? Кога се слага ориза?

освен линка на антония - това е за бяло зеле с повечко ориз, но пак е вкусно,  
това е за класическо  кисело зеле

* Зелето се измива, отцежда, нарязва на ситно и заедно с олиото, една чаена чаша зелев сок и една чаена чаша вода се слага в тенджера да се задушава . Ако ще е с месо, кокал (тук е без значение вида на месото) , тук е момента да се сложи.
* След като зелето омекне, към него се прибавя ориз - зависи колко е течността при зелето, ако трябва - добавя се малко, но тук трябва да прецениш на око, +  червения пипер и се затваря да поври още 15-20 мин.  Но без да се разбърква
Маха се от котлона, разбърква се и затваря за още 10 мин. да поеме (

Пропорции е трудно да се напишат - но 1 средна зелка, на която са почистени всички твърди кочани, върви около  1 чаша от 60-70 мл ориз.  1 супена лъжица червен пипер.  Олиото зависи от вида на месото - ако е шарено свинско - малко, да не е постно, ок 40-50 мл. Ако е пилешко, телешко месо - може и до 100 мл да сложиш.
Зелето ври на ти огън, като се притиска от време на време отгоре; не трябва да плува във вода - като ги притиснеш, течността да е до ръба на зелето.
Някои готвят зелето с дафинов лист, но на мен и сие не ни харесва. Харесваме със сминдух, но пък него не всеки го има.
Както и ориза - ето свеки не готви кисело зеле със свинско и ориз. Ако е пиле - слага; на свинско казва, че не се слага. Но пък ние го ядем и слагам аз.

Ако го метнеш всичко в гювеча, да ври 2ч. във фурната на 180*, накрая ориза и още 30 мин.

# 293 13 фев. 2012, 20:59 ч.
  • София
  • Мнения: 790
Здравейте,

искам да правя тирамису обаче само с маскарпоне, без яйца и без сметана. Дали ще стане?

# 294 13 фев. 2012, 21:01 ч.
  • Мнения: 9 522
няма да е класическо, но какво пък - ще стане  Peace

# 295 13 фев. 2012, 21:05 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Камерлитка в пн, 13 фев 2012, 20:59
Здравейте,

искам да правя тирамису обаче само с маскарпоне, без яйца и без сметана. Дали ще стане?

Виж рецептата на Танита, без яйца е. Peace

# 296 13 фев. 2012, 21:08 ч.
  • Мнения: 1 243
Цитат на: Камерлитка в пн, 13 фев 2012, 20:59
Здравейте,

искам да правя тирамису обаче само с маскарпоне, без яйца и без сметана. Дали ще стане?

на мен ми звучи като таратор без краставици!  Laughing

ще стане сладкиш, сигурно много хубав дори, но едва ли ще е тирамису.. Wink

# 297 13 фев. 2012, 21:26 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 072
  bouquet на антония и пеп-чо !

# 298 13 фев. 2012, 21:27 ч.
  • Мнения: 1 777
Цитат на: Киса в пн, 13 фев 2012, 20:43
Цитат на: Акаша в пн, 13 фев 2012, 19:45
antonia, благодаря ти, но аз питам точно за такова съчетание с тези 3 продукта. Предполагам, че няма да стане нещо неядящо се, но все пак ми се ще и второ мнение. Grinning

намерих на руски салата с тези продукти, плюс още краставица и яйца - явно комбинацията е възможна  Mr. Green

http://amamam.ru/salat-iz-redisa-ogurtsov-i-yaits-s-pekinsk/

Аз не виждам защо не, като толкова прилича на марулка. Бих пробвала, така че.. да ви е вкусно, Акаша. Laughing

Цитат на: Киса в пн, 13 фев 2012, 19:07
Цитат на: пеп-4o в пн, 13 фев 2012, 19:05
а какво има утре  Flutter Flutter

е, хубава работа, Св.Валентин и Трифон Зарезан!  Laughing

2в1 Crazy Flutter

# 299 13 фев. 2012, 21:42 ч.
  • Мнения: 431
Здравейте, имам бързо въпросче за кексовете. Не че са ми силна страна, ама днес сутринта... направо се получи фиаско! :/ Надигна се много хубаво, но остана недопечен отдолу и отвътре, докато отгоре, естествено, даже леко загоря  Mr. Green Това, което обаче основно ме притесни, потресе, а и никога не ми се беше случвало, е следното: разрязани, парчетата имаха С-подобна форма, т.е. в средата се беше получила внушителна дупка!!! (Пекох в стандартна форма с дупка, ползвайки тази, иначе доста сполучлива, рецепта)
Направо ми идеше да си прегриза ръцете от яд -- къде сбърках, че се получи такъв въздух? Sad Евентуално бакпулвера да е дошъл много -- сложих цялото пакетче, а пише, че 1 е за 500 грама брашно (все пак не ми се вярва да е от това)? Или защото нямам сито и не си пресях брашното (пак ме съмнява, колко кексове съм правела без сито и са си ставали прилични)?

В момента във фурната се пече втория ми опит. Ако пак се получи същото, май трябва да се откажа завинаги от кексовете :/

Честно, много се депресирах -- защо ми се получи така? Sad

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата