Публикувана: 22 фев. 2012, 22:33 ч.
Последно мнение: 18 март 2012, 10:59 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 96-тa тема

159 943
726
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят кюфтета от боб?
Как да направите 5-минутна орехова торта без брашно и масло?
Как се приготвя качамак?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят кюфтета от боб?
  
  За кюфтета от боб се използва сварен и изцеден боб, който се смесва с яйца, брашно, галета, подправки, нарязан лук, орехи и сол. Сместа се оформя на кюфтета и се пържи в дълбок тиган с горещо олио. Рецептата е подобна на кайма кюфтета, но с боб вместо месо.
- Как да направите 5-минутна орехова торта без брашно и масло?
  
  За 5-минутна орехова торта без брашно и масло са необходими яйца, смлени орехи, бакпулвер, захар, брашно и грис. Смесете съставките заедно и изпечете в микровълнова фурна на висока температура за 5 минути. След като изстине, украсете с пудра захар или други предпочитани гарнитури.
- Как се приготвя качамак?
  
  За да направите качамак, смесете царевично брашно с вряща подсолена вода. Ако е необходимо, добавете прясно мляко за желаната консистенция. След като се свари, можете да овкусите с масло и да сервирате като гарнитура или самостоятелно ястие.
- Как се правят тутманиците?
- Какви видове ястия са споделени във форума?

# 60 23 фев. 2012, 21:32 ч.

Варна
Мнения: 186

Не съм срещала твой пост специално за хляба и затова те питам. Предполагам че е горе-долу на око, по- скоро ме интересува жива ли е маята или суха и дали слагаш яйце или мляко. Благодаря ти, предварително! bouquet

# 61 23 фев. 2012, 21:42 ч.

Пловдив
Мнения: 614

Пепика благодаря за темичката.

От мен.....

ТУТМАНИК - БЮРЕК

БОЛЯРСКА ПИТА на Звездев

Казанлъшки понички

ПИДЕ

# 62 23 фев. 2012, 22:15 ч.

Мнения: 1 329

Зиче,
с теб сме на една вълна Simple Smile

Страхотна е тази болярска питка, останаха ми очите в нея.

От мен тутманик по много интересна рецепта

# 63 23 фев. 2012, 23:00 ч.

Мнения: 4 358

Дани умили мес този тутманик.Тази баба Мария дълги години още да е жива и здрава.
Така изглеждаха и моите баби майсторки..за съжалениевече не между живите.
Погледнах рецептата и щом прояде малкияпрясно мляко ще я направя.
Само заради баба Мария Hug

Зиче

как можа и ти по никое време...все любими неща

# 64 24 фев. 2012, 00:16 ч.

MUC
Мнения: 573

Дарилка, Зиче какви са тез тестени изкушения... Браво bouquet

А и сладкиша Клавиши ще се пробва скоро Peace

От мен само едни пилешки шишчета и зеленчуци на плоча:

# 65 24 фев. 2012, 01:21 ч.

Мнения: 1 313

Ау, какви тутманициии! ooooh!

И зеленчуците на плоча си ги бива Simple Smile

От мен десертче Simple Smile

Untitled by Photography By Kemi H, on Flickr

# 66 24 фев. 2012, 10:23 ч.

Мнения: 92

Привет

Дани, наистина е прекрасна презентацията на тутманика, наляга ме носталгия Simple Smile

От мен за закуска - бананов омлет

и вчерашната вечеря:

пълнозърнести чесново-кашкавалени чапати с гуакамоле

пилешки рулца с кашкавал, маслини и риган:

# 67 24 фев. 2012, 10:32 ч.

Sofia
Мнения: 4 995

Уау, esy, какви са тези кулички? Изглеждат страхотно!
И на Катерина рулцата и хлебчетата са превъзходни!

от мен:

Рулото на пеп-40 - пак и отново, и во веки веков ще се прави, да знаеш Hug

Сладкиша без яйца на Рени

Рибка "хоки" на фурна

# 68 24 фев. 2012, 10:53 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 653

Katerina R. , много ми хареса омлета с банани, но пилешките рулца ме накараха да огладнея - как ги приготвяш?

# 69 24 фев. 2012, 10:58 ч.

Мнения: 92

Мерси, Аелис! Наистина много вкусни станаха рулцата Simple Smile

Филе от гърди начуквам тънко, слагам парче кашкавал, нарязани маслинки, подправки, ако има и бекон е още по-добре, завивам стегнато на руло и запържвам до златисто от всички страни. После ги нареждам в тавичка, слагам отгоре още кашкавал и запичам за 10ина минути в загрята фурна. Simple Smile

# 70 24 фев. 2012, 11:00 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 653

Katerina R. благодаря ти за бързият отговор Hug

.Със сигурност ще ги пробвам, много вкусно изглеждат Hug

# 71 24 фев. 2012, 11:06 ч.

Мнения: 9 041

Цитат на: Аелис в пт, 24 фев 2012, 10:53

Katerina R. , много ми хареса омлета с банани, но пилешките рулца ме накараха да огладнея - как ги приготвяш?

Аелис,моля те кажи ми крема за Египетската торта в който се слага толкова много масло не става ли прекалено тежък и тортата не става ли мнотго тежка с него.Много ме съблазнява тази торта ,но този крем ме плаши.Сподели моля те допада ли ти вкуса и дали ти харесва тази торта

# 72 24 фев. 2012, 11:10 ч.

Мнения: 22 867

Чудесни тутманици, Heart Eyes

Дарилка много трогателно, поздравления за баба Мария, прекрасна е! bouquet

И "клавишите" на Мариета сега трябва да вмъкна в менюто, все им се каня! Peace

Една чудесна 5-минутна орехова тортичка без брашно и масло. Много дълбоко среднощна, направо днешна, ама така е, като не спя, а таласъмясвам на компа по нощите. Grinning

Запали ме рецептичката и набързо я спретнах. Ще я напиша, може би ще свърши работа на някого, който не може да използва брашно:

3 яйца
200 грама смлени орехи
1 ч.л. бакпулвер
80 гр захар

1. Яйцата се поразбиват със захарта с миксер или тел, добавя се бакпулвера и орехите, хубаво се разбърква. Изсипва се в съд намаслен (аз намазах с олио), подходящ за микровълнова, обем 1 л, височина 6-7 см.
2. Пече се 5 минути на 900 Вт.
3. Охлажда се 3-5 минути, аз, понеже нямам и грам търпение, обиколих с нож и захлупих върху чиния.
Отгоре може да се поръси с пудра захар, шоколадова глазура, да се разреже на две и намаже с крем, сгущенка, разбита сметана, плодове........на вкус. Съвсем добре е и само полята с шоколад. Много е вкусна, става и с бадеми, в оригиналната рецепта е с лешници.

РЕЦЕПТАТА, на 1-ва стр. е сниман съда, в който е печена, а по-нататък има много красиво украсени тортички. Ще я пробвам и изпечена във фурна, пече се на 170 град около 25-30 мин, според авторката.