Публикувана: 5 март 2012, 20:37 ч.
Последно мнение: 5 дек. 2012, 10:19 ч.

Здравословно хранене за децата - 7

67 023
741
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кое бихте предпочели - био пюрета или детска кухня?
Какво е гхи и защо е полезно за готвене?
Какво представлява "точката на дим" и кои масла са подходящи за готвене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кое бихте предпочели - био пюрета или детска кухня?
  
  Предпочитанието между био пюрета и детска кухня зависи от предпочитанията на детето. Ако детето не харесва готвената храна, може да се опита да се научи да готви подобно на менюто на детската кухня. За деца над една година, консистенцията на детската кухня е по-подходяща според препоръките.
- Какво е гхи и защо е полезно за готвене?
  
  Гхи е пречистено масло, получено от разтопено масло чрез отстраняване на млечните твърди вещества. Гхи е подходящ за готвене поради високата си точка на дим и устойчивостта му на високи температури, без да се разгражда, което го прави идеален за пържене.
- Какво представлява "точката на дим" и кои масла са подходящи за готвене?
  
  Точката на дим (smoke point) е температурата, при която маслото започва да се разгражда и да пуши. Подходящи за готвене са масла с висока точка на дим, като кокосово масло, палмово масло, свинско масло и гхи, които могат да издържат на високи температури.
- Как да избера подходящо масло за готвене?
- Какво представлява готвенето по "whole foods" и какви са основните принципи?

# 375 10 авг. 2012, 12:20 ч.

Мнения: 7 693

моите закусваха плодове преди,но миналата година въведохме обща, втора закуска плод в градината и им беше гладно до обяд само на плодове,затова замених закуската вкъщи с нещо по-стабилно
най-често е мюсли-ядат го сухо с пръсти Wink

и пият напитка покрай него
много по-рядко палачинки или домашни курабии/бисквити,и то само,ако си поръчат предварително
но,моите деца ,не са капризни и могат цял месец една и съща закуска да ядат Heart Eyes

# 376 10 авг. 2012, 15:56 ч.

Мнения: 37

На дъщеря ми любимата и закуска са палачинките, кифличките, домашни милинки и прочие. Ако и въведа само плод сутрин, рискувам да колабира някъде, тя не се спира за една секунда. Иначе плодове винаги ядем и двете на гладно, никога не ги предлагам като десерт, това ми е ясно.
Сандвичи обича, но примерно на тостер с масло и шарена сол, или сирене, или с кашкавал.
Ако и направя с настърган зеленчук, ще трябва да я карам насила, което не е вариант...

# 377 10 авг. 2012, 17:51 ч.

Мнения: 5 714

Принцес, води се по детето. Simple Smile

Това, което иска и и се яде.
Моите главно плодове ядат сутрин, но не всеки ден е това за първо хранене.

# 378 10 авг. 2012, 18:17 ч.

Мнения: 37

Вери, ако се водя по нея, значи да си продължаваме, както сега. Simple Smile

Тя хич не обича промените, а и вече е с обособен вкус. Мюсли, примерно мрази, имам предвид с кисело мляко и 30% плодове (любимото на татко и), което и на мен ми е омразно, имам чувството, че ям фураж за кокошки. Laughing

А много ми се искаше и двете да можем да го ядем, но не. Насила хубост... Simple Smile

# 379 10 авг. 2012, 18:35 ч.

Мнения: 5 714

Моите най-чести предложения са плодове, зърнена закуска (няма млечни продукти), крем, плодово-ядков шейк.

"закуската трябва да е плод и чай"
Какво "трябва" го определяме ние. Хич не я обичам тая дума. Laughing

Ти сама писа, че според теб няма да и понесе само плод сутрин. А и че не обича промените.
Другият вариант е да пробваш, пък каквото-такова. Тя сама ще си покаже.

# 380 11 авг. 2012, 15:31 ч.

Мнения: 549

А към плода някоя бисквитка? От тези, които не съдържат много захар.
Така процедирам с малкия, откакто отказа шишето с мляко.
Или към плода предлагам препечен хляб - половин филия се изяжда без зор, почти с желание при нас.
Друга идея - научиля съм го сам да си сам бели сварено яйце (на две е). Почти винаги, когато дам, изяжда повече от половината, плюс плод

Предлагам и прясно приготвени домашни печива, но това е предимно след обяд, след сън. Към тях - плод. Или следния лесен фреш - разгрязан на две портикал, изваждам семената с нож и изцеждам двете половини в чашка

И да не забравя класическото: домати и краставици, към тях някой залък, с или без сирене

# 381 11 авг. 2012, 16:37 ч.

Мнения: 3 178

Вери, би ли споделила как приготвящ зърнените без млечни и вкусни ли стават, бих искала и аз да ги заменя, но се страхувам, че няма да се одобри на вкус... Hug

# 382 11 авг. 2012, 17:03 ч.

Мнения: 5 714

Ми моите ядат и ушите им плющят. Laughing

Правя от овесени ядки или покълнала елда, кокосови стърготини, сушени плодове (стафиди, годжи бери, ябълки, ягоди - последните 2 аз си ги суших), вода или кокосова такава; ако няма стафиди, слагам банан, може да се сложи и мед; слагам чиа на прах (може смлени лен и сусам), тиквени и/или слънчогледови семки; какао или какаови трохи, пчелен прашец, спирулина; ядки.
Избирам м/у тези продукти, не слагам всичко накуп.

Преди 4 години, когато ядяхме млечни, правех овесени или други пресовани ядки варени за около 5мин + масло и сирене. Понякога заливах с горещ чай.

# 383 11 авг. 2012, 20:07 ч.

Мнения: 223

Аз напоследък накисвам овесените ядки във вода, после добавям мед и тахан и така ги ям - много ми е вкусно.

# 384 11 авг. 2012, 23:59 ч.

София
Мнения: 5 347

Цитат на: matzko в сб, 11 авг 2012, 20:07

Аз напоследък накисвам овесените ядки във вода, после добавям мед и тахан и така ги ям - много ми е вкусно.

И моите деца така ядат и правят номера с ушите Simple Smile

Екстрите са - орехи на големи парчета, слънчоглед, счукано сурово какао, брашно рожков, тиквени семки, стафиди.

аз не го ям това, дори не мога да го опитам (нито с кисело мляко, никак)

# 385 12 авг. 2012, 00:27 ч.

Мнения: 60

Боже, с какво тровите горките деца?! Свекърва ми е същата-храни детето с някакви мюслита и пр.-гадории с една дума. /не се обиждайте, мили мами! bouquet

/ Това дори аз не мога да го ям. Добре, че не ми е пред очите, че няма да издържа на психическото натоварване. Аз едно време за закуска какво ли не съм яла... палачинки/катми, мекиченца Heart Eyes

, пържени филийки... като се замисля, че ми става мъчно. Блян! Heart Eyes

# 386 12 авг. 2012, 00:49 ч.

Мнения: 5 714

Ми всеки избира с какво да си натрови и психически натовари милото детенце... Joy

И всеки според разбиранията си за гадориите. Надали щеше да се яде от всичко, което предлагам, ако беше толкова ужасно, неописуемо и несметно гадно. Joy

# 387 12 авг. 2012, 01:17 ч.

София
Мнения: 5 347

Ех, Миризливка, дай свекървата насам!!!!!

За да туря и последния пирон - могат всяка сутрин да го ядат.
Но забележи, не са мюслита! Такава дума нямам в моя речник.
Моите ядат овес - Joy

храна за коне
(и папагалска храна също Laughing

)

# 388 12 авг. 2012, 01:44 ч.

Мнения: 5 714

Аха - и при нас така - могат всеки ден; от любимите им закуски е. Laughing

# 389 12 авг. 2012, 01:52 ч.

Мнения: 60

Цитат на: ЗаСлон в нд, 12 авг 2012, 01:17

храна за коне
(и папагалска храна също Laughing

)

Убедих се, че трябва да има и раздел, в който децата да се оплакват! Шегувам се, разбира се. Знам, че са свикнали да ги ядат тези ''полезнотии''. Mr. Green

Ама само със семе и трева ли ги храните тези деца? Как оцеляват се чудя. Я, ги дайте насам-ще им дам кебапченце, кюфтенце, саламче, пържолка, може и някой друг хамбургер, пък тогава да видим няма ли да им хареса... Twisted Evil

Свекървата /слава на Бог вече бивша/ я давам, детето сигурно и то. Не го знам, милото, как издържа.. че и е далеч сега не може да ми се оплаче, ама и не искам. Mr. Green

От как я помня ми разправя, че най-полезното ядене било варено жито, ама чисто... без захар, без нищо. Sick

Айде, мами, приятна закуска ви желая! hahaha

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 5, тема 7 (16.10 - 23.10)

🐑Фермата сезон 6 Тема 10 /08.11-15.11/

🐑''Фермата 6: Пътят на една мечта'' - тема 14 - ФИНАЛ /06.12 - 12.12/🐑

Фермата сезон 6 Тема 9 /02.11-08.11/

Причина:

Причина: