Това го договори с тези, за които готвиш. - Публикувана: 18 апр. 2012, 17:11 ч.
- Последно мнение: 10 май 2012, 17:17 ч.
"Закуската изяж сам...
колко време престой в кухнята трябва да имам за едни хубави обувки 
По мои наблюдения колкото по-малко стоиш в кухнята, толкова по-хубави обувки получаваш.
А дето се вика тези обувки трябва и да ги разхождаш до ресторанта по-често, че в кухнята кво ще правиш на токчета, м?P.S. Докладвам за супата - екстра става с чедър.
Малко офф...
W'A'S'P', теб от доста време искам да те питам нещо, понеже знам, че за готвене ползваш масло. Аз пък навсякъде чета, че маслото не трябва да се нагрява, защото температурата, при която започва да дими е най-ниска, всравнение с останалите мазнини. Как тогава готвиш с това масло?
W'A'S'P', теб от доста време искам да те питам нещо, понеже знам, че за готвене ползваш масло. Аз пък навсякъде чета, че маслото не трябва да се нагрява, защото температурата, при която започва да дими е най-ниска, всравнение с останалите мазнини. Как тогава готвиш с това масло?
мазнината в маслото не дими и не изгаря
това, което изгаря, е млечният протеин
има два варианта:
1. мързелив - маслото се слага в топъл съд за готвене, в момента в който изври водата се слагат продуктите, не се чака да стане кафяво
2. времеотнемащ - пречистваш маслото (т.е. правиш гхи) - така елиминираш водата и протеина и остава само чистата мазнина, която издържа вече високи темп
за готвене използвам само наситени (масло, мас, кокосо масло) мазнини, защото ненаситените се окисляват и с времето се натрупват и стават отровни
от темата разбрах едно нещо - за всяко Коледно меню ще искам диамантени обици
за Великден - поне платинен пръстен
за по-сериозни менюта - огърлици с поне 10 диаманта
от темата разбрах едно нещо - за всяко Коледно меню ще искам диамантени обици
за Великден - поне платинен пръстен
за по-сериозни менюта - огърлици с поне 10 диаманта
за Великден - поне платинен пръстен
за по-сериозни менюта - огърлици с поне 10 диаманта
Патъците и диамантите отдавна съм ги заработила и са ми писнАли....
Много алчни станахте бре. Диамантени огърлици, платини, че и острови са ви в главите. Я беж обратно да бъркате супата.
Смейте се вие ама я Краси да си сметне колко години готви и ако беше готвила професионално за пари (в ресторант) колко БМВ-та щеше да е купила (The Poor Man's Super Car). Мъжът и децата едва ли щяха да се оплакват особено. Питай ги да видиш!
Смейте се вие ама я Краси да си сметне колко години готви и ако беше готвила професионално за пари (в ресторант) колко БМВ-та щеше да е купила (The Poor Man's Super Car). Мъжът и децата едва ли щяха да се оплакват особено. Питай ги да видиш!
Олеее, аз ако трябваше професионално да се издържам с готвене, щях да си умра от глад. Много съм туткава. Мераклийската ги правя нещата, бааавничко 
Майка ми, като ме гледа как режа картофи за мусака, откача А пък ако тръгна да правя дребни сладки, направо мога до нервна криза да я докарам
Майка ми, като ме гледа как режа картофи за мусака, откача А пък ако тръгна да правя дребни сладки, направо мога до нервна криза да я докарам Аз явно съм особено тъпа, защото хем готвя, хем сама си купувам обувките. Егати прецаквацията 
Айде и аз в отбора на тъпите. Но веднъж получих бонбонче "Линдор" задето бях направила любимото на мъжа ми мляко с ориз - много се беше зарадвал (оповестих му по телефона, че съм се прежалила).
Личи си колко съвестна готвачка съм, де... 
Майка ми, като ме гледа как режа картофи за мусака, откача А пък ако тръгна да правя дребни сладки, направо мога до нервна криза да я докарам
А пък ако тръгна да правя дребни сладки, направо мога до нервна криза да я докарам Как я разбирам жената - и аз не обичам да се туткам или да гледам как някой друг се тутляви.
Според мен материалното стимулиране или компенсация следва да се прилага ако готвиш нещо, което мразиш. Обаче не знам какво трябва да ми се предложи за да направя шкембе-чорба.
Частен остров звучи добре.
Ох, и аз съм много енергична по природа и също се изнервям от туткащи се хора (и такива, които нямат чувство за ритъм). Дай ми две глави лук и ще ги накълцам като същи нинджа в смъртоносен танц (ама да има и малко музика, че по-лесно да върви работата).
Хм...те ви нова тема - за ритуали по време на готвене (нали е хоби, трябва да е съпроводено с някакви табиети).
Иначе за професионалното готвене съм убедена, че всичко на този свят се учи...и колкото по-професионално работиш, толкова повече време си пестиш. Това важи за всяка сфера.
Хм...те ви нова тема - за ритуали по време на готвене (нали е хоби, трябва да е съпроводено с някакви табиети).
Иначе за професионалното готвене съм убедена, че всичко на този свят се учи...и колкото по-професионално работиш, толкова повече време си пестиш. Това важи за всяка сфера.
А бавноядящите как ги търпите? Аз хич не ги. Под бавноядящи имам предвид не тези, които (като мен) ядат дълго, а тези, които преживят една хапка по сто часа с бавни движения на челюстта, абе флегматични.
Хм...те ви нова тема - за ритуали по време на готвене (нали е хоби, трябва да е съпроводено с някакви табиети).
На печивата им пожелавам успех преди да ги пъхна във фурната.
Съвсем вярно е това за професионализирането на разни действия.
Под бавноядящи имам предвид не тези, които (като мен) ядат дълго, а тези, които преживят една хапка по сто часа с бавни движения на челюстта, абе флегматични.Хм...те ви нова тема - за ритуали по време на готвене (нали е хоби, трябва да е съпроводено с някакви табиети).
На печивата им пожелавам успех преди да ги пъхна във фурната.
Съвсем вярно е това за професионализирането на разни действия.
А бавноядящите как ги търпите? Аз хич не ги. Под бавноядящи имам предвид не тези, които (като мен) ядат дълго, а тези, които преживят една хапка по сто часа с бавни движения на челюстта, абе флегматични.
Под бавноядящи имам предвид не тези, които (като мен) ядат дълго, а тези, които преживят една хапка по сто часа с бавни движения на челюстта, абе флегматични. Аз гоня домашните от кухнята, сипвам си вино и пускам нещо разтоварващо за гледане/слушане.