Домашна машина за сладолед

  • 141 599
  • 365
  •   1
Отговори
# 90 3 авг. 2015, 12:04 ч.
  • Мнения: 2
Необходими продукти:

    2 ч.ч. бита сметана
    1 ч.ч. необезмаслено мляко
    2/3 ч.ч. захар
    1 ч.л. ванилова есенция
    1 ванилова пръчица

Начин на приготвяне:
Сметаната, млякото, захарта и ваниловата есенция се смесват в тенджера и се оставят върху котлона, докато захарта се разтопи напълно. Преди да се дръпне от огъня, се настъргва ваниловата пръчица. Изсипва се в купа и се покрива с найлоново фолио. Изстудява се на студена водна баня или във фризер, докато се охлади напълно. Замразява се в машина за сладолед, според инструкциите на производителя. След това се поставя в контейнер, където няма да влиза въздух, и се оставя да замръзне за още 2 часа.


това е рецептата , и мисля че си намерих грешката . след като направих сместа я сложих в хладилника а е трябвало във фризера понеже времето е топло и купата не може да го замрази , а като я сложа във фризера ще е полу замразена и ма6инката ще го сгъсти по лесно. така си мисля аз де Simple Smile сега пак съм я сложил в фризера и довечера ще има 2ри опит и ще дам резултат

# 91 5 авг. 2015, 17:39 ч.
  • Мнения: 465
Да сега в топлото време аз слагам машнката директно във фризера. Там си върти и става много добре. Друг начин е да я сложиш в хладилника и там да си върти. Така хем замръзва, хем няма кристалчета.
Аз правя предимно плодов сладолед и засега така ми се получава най-добре.
Сложена сместа в замръзналата купа и да бърка на плота не ми се получава добре замръзването и така открих бъркането в хладилника/ фризера.

# 92 22 авг. 2015, 13:08 ч.
  • Мнения: 10 635
Виждам, че един от моделите на Andrew James е на промоция е Амазон:http://www.amazon.co.uk/Andrew-James-Sorbet-Yoghurt-Machine/dp/B003UFNJ1Y/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1440237812&sr=1-2&keywords=andrew+james
Заслужава ли си?

# 93 16 май 2016, 13:49 ч.
  • Мнения: 840
Да подновим темата с настъпването на лятото Blush Та може ли, някой да даде рецепта за лешников сладолед Peace

# 94 22 май 2016, 22:10 ч.
  • Великобритания
  • Мнения: 1 974
Лешников още не съм правила , но не днес направих с шам фъстък
основната базова рецепта + смлени печени ядки
стана чудно

# 95 22 май 2016, 23:45 ч.
  • Мнения: 6 713
Здравейте,

аз също се оглеждам за машина за сладолед и ще следя за отзиви.  Crazy Peace

amarinova, ето тук знам една рецепта, която е за шок. сладолед с лешници, изтлежда много вкусно: http://thesugarcoatednothings.blogspot.lu/2011/07/blog-post_6965.html, друго съм пробвала от блога,конкретно сладоледа не съм. Peace

# 96 30 май 2016, 15:45 ч.
  • София
  • Мнения: 3 328
Виждали ли сте на нашия пазар машина с ледогенератор? нещо не успявам да открия...

И още един въпрос - слагането на машина без ледогенератор в хладилника или фризера след замразяването на купата ли става или в този случай не е нужно предварителното й охлаждане?

# 97 31 май 2016, 11:03 ч.
  • Мнения: 9 113
Цитат на: Жармен в сб, 18 юли 2015, 10:58

  Някой има ли такава и да препоръча модел ?
Инак домашен сладолед си правя и без машина и на малки порции във фризера . Замръзва лесно и няма кристали.

да, NEMOX, цена ~ 1100лв. Вярно, че сама замразява, но ако не ми беше подарък нямаше да я имам. И правиш толкова, колкото ще изядете след  20-30 мин. . Вадиш от кашона, включваш да повърти 10 мин. празен ход, през което време си подготвяш сместа и я слагаш вътре.  След 10-15 мин. сладоледа е готов за ядене.

# 98 31 май 2016, 15:21 ч.
  • София
  • Мнения: 3 328
Благодаря, Пеп-чо  Simple Smile Ще чакам да падне джакпотът и ще я търся, таз машина  Blush

# 99 31 май 2016, 15:40 ч.
  • Мнения: 9 113
Цитат на: Karimma в вт, 31 май 2016, 15:21
Благодаря, Пеп-чо  Simple Smile Ще чакам да падне джакпотът и ще я търся, таз машина  Blush
сигурно в Амазона има и по-евтини (тази е от БГ), но пак едва ли ще е под 600-700лв. Ама пък аз имам страх от онлайн  пазарене, без да видя нещото, каквото и да е.

# 100 2 юни 2016, 08:47 ч.
  • Мнения: 19 317
Цитат на: rose red в ср, 05 авг 2015, 17:39
Да сега в топлото време аз слагам машнката директно във фризера. Там си върти и става много добре. Друг начин е да я сложиш в хладилника и там да си върти. Така хем замръзва, хем няма кристалчета.
Аз правя предимно плодов сладолед и засега така ми се получава най-добре.
Сложена сместа в замръзналата купа и да бърка на плота не ми се получава добре замръзването и така открих бъркането в хладилника/ фризера.

[/quote
Цялата машина ли слагаш във фризера? Как се побира там и не трябва ли ток, за да върти?

Оглеждам се за машина за сладолед и затова влязох тук.

# 101 3 юни 2016, 14:20 ч.
  • Мнения: 465
Пролетен дъждец,
да, цялата я слагам. Кабела за тока си излиза навън и като затворя вратата на фризера няма проблем. Върти си вътре. От време на време я спирам и пускам пак, за да върти и в другата посока.
Слагам я в средното отделение - то ми е най-голямо. по принцип там си държа купата, която се замразява.

# 102 4 юни 2016, 12:29 ч.
  • Мнения: 19 317
Rose red, каква марка е машината ти и откъде е купувана?

# 103 4 юни 2016, 12:55 ч.
  • Мнения: 27 607
Оглеждам се и аз за машина за сладолед. Чудя се дали е по-добре да е за сладолед или от тези които за са сорбе/плодов сладолед.... newsm78 Имам машина за сладолед в Бг, но не ми е ясно другият вид какво сорбе/плодов сладолед правят и какви са разликите м/у двата вида машини. Thinking
По тази рецепта дали ще стане сладоледа, ако вместо захар сложа например стевия (на прах, не такава която е с консистенция на захар)? Или ще стане по-рядка сместа? newsm78

2 ч.ч. бита сметана
    1 ч.ч. необезмаслено мляко
    2/3 ч.ч. захар
    1 ч.л. ванилова есенция
    1 ванилова пръчица

# 104 5 юни 2016, 12:52 ч.
  • Мнения: 1 745
В Лидл видях ,че са пуснали пак машинка. Някой има ли ?Доволни ли сте?  Hug

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата