- Публикувана: 6 юни 2012, 08:21 ч.
- Последно мнение: 11 юни 2012, 22:41 ч.
Използване на течна сметана
Сега пак бях до магазина, но нямаше Президент. Не знам на коя марка да се доверя? Май Дей и Мегле пробвали ли сте?
Ще пробвам с тази, която е показала Блонди следващия път.
Има ли в БГ продуктите на Кампина? 
Че Теди ме питаше за Белгия.
Че Теди ме питаше за Белгия. Скарамуш, и аз това подозирам. Сигурно и Президент-а е правена като за българи и затова не ми се разбива
... според мен, в българия не се продава сметана 40% изобщо.
всяко лято търся и досега не съм намерила
единствено Президент с 35%
но щом маслеността е под 40% значи сметаната е разводнена и сгъстена с нишесте, караген и др. красоти
вкл и тук, ако по рецепта е сметана с 12%, просто слагам нормална такава с 40%, но в намалено количество
сосовете винаги стават идеални като консистенция
за сметанови мусове разбивам само 40% сметана
другите не съм ги пробвала как реагират и дали стават пухкави
тук препоръките за разбиване на сметана са:
* добре изстудена сметана
* изстуден съд и бъркалка (аз разбивам на ръка вместо в робота за да мога да уцеля правилния момент, когато е готова, иначе като нищо може да получа масло)
раст. сметани за мен като "полезност" са равносилни на маргарина
Има ли в БГ продуктите на Кампина? Че Теди ме питаше за Белгия.
Че Теди ме питаше за Белгия. има, има на Кампина продукти. В Кауфланд и Била продават техните млечни десерти.
За сметана не съм се заглеждала.