Публикувана: 11 юни 2012, 21:27 ч.
Последно мнение: 5 юли 2012, 22:03 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

36 602
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да използвам кондензирано мляко вместо масло за макарони на фурна и бисквитна торта с домашен крем?
Как да приготвя пилешки пържоли, за да бъдат сочни?
Как да направя пухкав омлет без прясно мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да използвам кондензирано мляко вместо масло за макарони на фурна и бисквитна торта с домашен крем?
  
  Да, можете да използвате кондензирано мляко като заместител на масло както за макарони на фурна, така и за бисквитна торта с домашен крем. За макароните на фурна смесете равни части течна сметана и сварено кондензирано мляко, след което разбийте. За тортата смесете кондензираното мляко с масло, мляко, брашно и малко захар.
- Как да приготвя пилешки пържоли, за да бъдат сочни?
  
  За сочни пилешки пържоли, мариновайте ги в смес от соев сос, зехтин, лимонов сок, горчица и подправки по ваш вкус. Оставете ги да киснат 2-3 часа и печете на грил тиган или незалепващ тиган, предварително загрят на висока температура. Печете бързо, за да запазите сочността им.
- Как да направя пухкав омлет без прясно мляко?
  
  За да направите пухкав омлет без прясно мляко, разбийте яйцата с малко вода до пенлива консистенция и изсипете сместа в загрят, намаслен тиган. Намалете котлона и покрийте с капак. Когато яйцата се надигнат, прегънете ги и сервирайте.
- Как да приготвя хрупкави тиквички във фурната?
- Как да съхранявам сироп от бъз за по-дълъг период от време?

# 120 13 юни 2012, 18:24 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: KaRoLa в ср, 13 юни 2012, 11:32

Аз пак не успях да го отворя..

Казвам това за лютеницата,защото коронният ми номер е като слезе под етикета и повече не се яде от тая лютеница и остава зян, както се казва Wink

Ползвам за сос за спагети, пиле яхния със сос от лютеница, може да се сложи в супа, вместо домати, става и да замразиш в/у фолио на купчинки, (след като замръзне добре прехвърлям в торбичка) ако ти потрябва малко за пица или нещо друго, вадиш колкото ти е нужно Peace

Извинявам се за 2та поста един под друг Embarassed

, трябваше да редактирам, не се усетих.

# 121 13 юни 2012, 18:29 ч.

Мнения: 54

Това със замразяването е хитро. Дали ще стане и с къопоолу?

# 122 13 юни 2012, 18:34 ч.

Мнения: 2 816

Защо да не стане Mr. Green

Общо взето всичко става да се замрази, без боб и ориз, после хрупат (мое мнение)
Супа- без застройка - застройвам след размразяването Peace

# 123 13 юни 2012, 18:38 ч.

София
Мнения: 1 193

Мерси на всички отзовали се Hug

!
Бях срещнала рецепта за сладолед с банан и авокадо ,някой да има линк към нея?

# 124 13 юни 2012, 20:12 ч.

Мнения: 54

Цитат на: polly в ср, 13 юни 2012, 18:34

Защо да не стане Mr. Green

Мерси !

Нов въпрос:

Наскоро четох стари теми, и labrex беше дала рецепта за алкохол, който се изсипва в 3л. буркан, и от пролет до есен се добавят пресни плодове.
1) Може ли да използвам ракия?
2) Какво количество да е? 2л? 1,5л?
3) Може ли да си бухна вътре пасираните 100 гр череши с 200 гр захар? Ще добавя и 100гр праскови, за да е точно захарта. Но тях - на кубчета.
4) Пропорциите за плодовете нали бяха 1ч:1ч захар?
5) Как се казва това чудо?

Благодаря!

# 125 13 юни 2012, 20:15 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Pure Adoration в ср, 13 юни 2012, 20:12

Нов въпрос:

Наскоро четох стари теми, и labrex беше дала рецепта за алкохол, който се изсипва в 3л. буркан, и от пролет до есен се добавят пресни плодове.
1) Може ли да използвам ракия?
2) Какво количество да е? 2л? 1,5л?
3) Може ли да си бухна вътре пасираните 100 гр череши с 200 гр захар?
4) Пропорциите за плодовете нали бяха 1ч:2ч захар?
5) Как се казва това чудо?

Благодаря!

тути фрути

# 126 13 юни 2012, 20:17 ч.

Талант на 2012,2013 г.
Мнения: 3 001

Имам нужда от помощта ви. Hug

Трябва ми изпитана рецепта за сладко от ягоди. Моля... Praynig

# 127 13 юни 2012, 20:20 ч.

Мнения: 9 517

Цитат на: Pure Adoration в ср, 13 юни 2012, 20:12

Наскоро четох стари теми, и labrex беше дала рецепта за алкохол, който се изсипва в 3л. буркан, и от пролет до есен се добавят пресни плодове.
1) Може ли да използвам ракия?
2) Какво количество да е? 2л? 1,5л?
3) Може ли да си бухна вътре пасираните 100 гр череши с 200 гр захар? Ще добавя и 100гр праскови, за да е точно захарта. Но тях - на кубчета.
4) Пропорциите за плодовете нали бяха 1ч:1ч захар?
5) Как се казва това чудо?

1. Може, ако няма странични аромати - кориандър, анасон, кадънска к...а и тн.
2. Може да е 1.5л., ако сложиш над 1.5л. ще е по-алкохолно и няма да имаш място за плодовете, а това трябва да се предвиди. Или прехвърляш в по-голям съд (мое познато дете така се отнесе, че го направи в 10 л. буркан) Laughing

3. Не, не може да бухнеш пасираните череши вътре. Няма да имаш бистро боле, а алкохолен нектар. Плодовете се режат на кубчета без да се мачкат, или се поставят цели.
4. да, 1ч плод, 1 ч. захар
на 5. Бонго ти е казал вече Peace

# 128 13 юни 2012, 20:24 ч.

Мнения: 54

Добре, значи ще търся в друго да ги пробутам пустите череши. Но пък ще си го направя това тути фрути с парчетата плодове. Звучи интересно!
Много благодаря за отговорите!

П.П. А тогава пасираните череши може ли да ги сложа отделно с половин литър ракия? Това нещо "алкохолен нектар" хубаво ли е? Laughing

Ох, въобще не употребявам алкохол, но пък ми звучи толкова хубаво, и ароматно и интересно!

# 129 13 юни 2012, 20:25 ч.

Мнения: 7 779

трябва да се съобразява сладостта на плодовете и какво количество захар да се сложи.
ако са сладки плодовете и добавиш повечко захар рискуваш да ти се "цепи тиквата" (разбирай главата) от опиянение.

# 130 13 юни 2012, 20:26 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Pure Adoration в ср, 13 юни 2012, 20:24

Добре, значи ще търся в друго да ги пробутам пустите череши. Но пък ще си го направя това тути фрути с парчетата плодове. Звучи интересно!
Много благодаря за отговорите!

черешите са задължителни за тути фрути. извади им костилките предварително

явно имаш повече ракия за изхвърляне . не я хаби за тути-то. тя върви със салатка.

нищо не ти пречи да направиш 100 гр алкохол + пасираните ти череши и ще видиш какво ще стане. hahaha

# 131 13 юни 2012, 20:30 ч.

Мнения: 54

Аз вече имам приготвени, изчистени от червеи, от костилки и прочие. Ще сложа от тях, ще сложа кайсии, и от тук нататък ще дебна какво има на пазара.

# 132 13 юни 2012, 20:31 ч.

Мнения: 7 779

идеята е не да сложиш плодовете в алкохола и веднага да ги консумираш. точно обратното е - плодовете трябва да престоят по-дълго време в алкохола за да го поемат (да се алкохолизират). вследствие на употребата на такива плодове и ти се алкохолизираш Laughing

# 133 13 юни 2012, 20:34 ч.

Мнения: 9 517

Цитат на: Pure Adoration в ср, 13 юни 2012, 20:30

правилно

вече има малини, избери си дребни ягоди, после има арония, боровинки... ей такива.

Пасираните череши. Замрази ги. Със или без подсладител (мед, захар, фруктози разни) . По време на замразяването разбърквай на няколко пъти, да не става буца лед, а да скрежасва (ама и обяснение) по-бавно. След 24ч. ще имаш сорбе или гранита; което и от двете да е, все ще е вкусно.
А сега тия 100гр. ракия налей в 2 чаши и слагай салата Wink

# 134 13 юни 2012, 20:42 ч.

Мнения: 54

Гранита!!! Гениално. Толкова време се чудех как му беше името, а толкова го обичам. Стига ми въпроси за днес, благодаря отново!

П.П Най-много да направя няколко три литрови буркани, ракията е много повече от 100гр. Crazy

Препоръчани теми

VIP Brother 2016 - тема 5

VIP Brother ♛ Женско царство ♛ - Тема 1 /10.09.- 16.09.2018/

Почитатели на исторически филми, period drama и екранизации по романи - 9

Постоянно иска секс..

Причина:

Причина: