Публикувана: 11 юни 2012, 21:27 ч.
Последно мнение: 5 юли 2012, 22:03 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

36 602
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да използвам кондензирано мляко вместо масло за макарони на фурна и бисквитна торта с домашен крем?
Как да приготвя пилешки пържоли, за да бъдат сочни?
Как да направя пухкав омлет без прясно мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да използвам кондензирано мляко вместо масло за макарони на фурна и бисквитна торта с домашен крем?
  
  Да, можете да използвате кондензирано мляко като заместител на масло както за макарони на фурна, така и за бисквитна торта с домашен крем. За макароните на фурна смесете равни части течна сметана и сварено кондензирано мляко, след което разбийте. За тортата смесете кондензираното мляко с масло, мляко, брашно и малко захар.
- Как да приготвя пилешки пържоли, за да бъдат сочни?
  
  За сочни пилешки пържоли, мариновайте ги в смес от соев сос, зехтин, лимонов сок, горчица и подправки по ваш вкус. Оставете ги да киснат 2-3 часа и печете на грил тиган или незалепващ тиган, предварително загрят на висока температура. Печете бързо, за да запазите сочността им.
- Как да направя пухкав омлет без прясно мляко?
  
  За да направите пухкав омлет без прясно мляко, разбийте яйцата с малко вода до пенлива консистенция и изсипете сместа в загрят, намаслен тиган. Намалете котлона и покрийте с капак. Когато яйцата се надигнат, прегънете ги и сервирайте.
- Как да приготвя хрупкави тиквички във фурната?
- Как да съхранявам сироп от бъз за по-дълъг период от време?

# 105 13 юни 2012, 15:36 ч.

София
Мнения: 1 193

Здравейте ,искам да ви помоля ,да ми дадете рецепти за домашен сладолед подходящ и за малки деца.Детето днес се запозна със сладоледа и много му се услади Mr. Green

.

П.П. нямам машина за сладолед.Някъде бях срещала подходящи рецепти ,но кой да се сети да ги запамети....

# 106 13 юни 2012, 15:38 ч.

Русе
Мнения: 12 322

geryaleksandrova, във форума бях срещала следната чудесна и лесна рецепта. Добре узрял банан се нарязна на парченца и се оставя във фризера за няколко часа. След това го пасирам. Става чудесен сладолед.

# 107 13 юни 2012, 15:38 ч.

Мнения: 54

Моля за отговор:

Бях чела, че плодовете се потапяха във вода или какво беше, за да излязат червейчетата? Имам килограм череши, та ще ми е от полза. Благодаря!

# 108 13 юни 2012, 16:00 ч.

Мнения: 1 884

Цитат на: geryaleksandrova в ср, 13 юни 2012, 15:36

.

П.П. нямам машина за сладолед.Някъде бях срещала подходящи рецепти ,но кой да се сети да ги запамети....

Аз на мойте правя плодови. Много е просто. Пасирам някакъв плод/ ягода, череша, праскова/ със захар ако е нужно. После замразявам в специални форми за сладолед на клечка / продават се в немските магазини/ и готово. Много се кефят децата. Миналото лято бяхя полудели по тези плодови/ уж/ сладоледи, дето са пълни с всичко друго само не и с плод.И така започнах сама да им правя.

Ако искаш класически сметанов сладолед ето една рецепта:
http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-569/

# 109 13 юни 2012, 16:01 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Pure Adoration в ср, 13 юни 2012, 15:38

това е безплатно мезе.

# 110 13 юни 2012, 16:02 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: A m b e r в ср, 13 юни 2012, 15:38

geryaleksandrova, ето сладолед от банан, когато попаднах на рецептата, пасирах банана и тогава го слагах в камерата, после направо грабвах лъжичката. Наистина е чудесен, не знам дали сладолед, но определено е вкусен! Peace

# 111 13 юни 2012, 16:15 ч.

София
Мнения: 13 040

Цитат на: Pure Adoration в ср, 13 юни 2012, 15:38

Черешите се слагат без дръжки в хладка вода за около 1/2 час. Червеите сами излизат.

# 112 13 юни 2012, 16:21 ч.

Мнения: 54

Благодаря!

# 113 13 юни 2012, 16:48 ч.

Варна
Мнения: 2 576

Цитат на: Vanja77 в ср, 13 юни 2012, 16:15

Цитат на: Pure Adoration в ср, 13 юни 2012, 15:38

Черешите се слагат без дръжки в хладка вода за около 1/2 час. Червеите сами излизат.

Aз ги измивам както са си с дръжките и пак си излизат месенцата след 15-20мин. Wink

# 114 13 юни 2012, 17:15 ч.

Мнения: 739

Цитат на: Marieta в пн, 23 апр 2012, 19:06

Също много любимото ни пиле с броколи и чедър:

Това е цитат от 98-ма тема на "Ти какво сготви, снимай, покажи".
Там питаха Мариета за рецептата за пилето с броколи и чедър, обаче не виждам някъде да е написана рецептата или пък линк към нея. Marieta или някой друг ако знае рецептата, моля да сподели!

# 115 13 юни 2012, 17:27 ч.

Мнения: 4 603

Някой може ли да ми каже в каква пропорция се смесва олио и оцет за салата? Искам да си направя такава смес в шише.

# 116 13 юни 2012, 17:30 ч.

Мнения: 9 517

зависи за каква салата. Някои носят на повече оцет, други - на по-малко.

Плодовете ги накисвам в студена вода с малко сол и оцет, за да излязат мезетата.