летни и лесни рецепти

Ние в тия жеги наблягаме на таратор,чушки с яйца и сирене,които ядем студени......Миш маш.....Мажем филийки с хайвер от тиквички или кьопоолу като сложа в една чинийка и плочка сиренце и мога да изям света.... ....
Гриловани тиквички с кисело мляко копър и чесън също хапваме....

....Друго,другоооо......
*Доматена супа(пак студена я ядем)
*Чушки(печени) с доматен сос
....
Когато ни се яде месо,наблягаме на скарата и пържените картофки....

Ето ти една много лесна рецепта с картофи.
Ако има нещо неясно , пиши .
http://www.youtube.com/watch?v=aPedfdMsDA8&feature=fvwrel
Много върви да се хапва със студен таратор или салата с добре охладени домати със зехтин .
Дано ви хареса.

Интересни предложения прочетох, благодаря. 
Някой може ли да ми каже как се приготвя соса за чушки с доматен сос?

А иначе в жегите на мен лично не ми се ядат тежки манджи или меса, но мъжът и детето си ги искат. Аз лично наблягам на миш-маш, тиквички, таратор, плодове.

Markrit ,не лошо ако имаш възможност да я преведеш тази рецепта,в общи линии я разбрах,ама все пак....

http://www.supichka.com/2011/08/blog-post_04.html

Mного ти благодаря, точно това се бях засилила да търся   

В тези жеги готвенето ми е кошмар.. много уважаме вкъщи супата от тиквички, както и доматената.. доста често мъж ми взима от Кауфланд изпечена риба и с една салата айберг, вечерята е готова за 5 мин.

Като стана дума за салата айсберг - истински фен съм 
Това растение се комбинира със всичко, домати и краставици ; или морков и цвекло...
Предполагам че е ГМО  и няма много витамини и полезни вещества, но е лека салата, бързо се приготвя и е богата на фибри. Накисвам в студена вода за половин час преди приготвяне, уж да се изкарат химията и нитратите ако въобще е възможно.
  за айсберг

Момичета,страхотни идеи сте дали!
Някой рецепти вече ги пробвах,станаха много вкусни и най-вече леки за тези жеги.

Сега имам питане да ми кажете с бкоколи какво мога да направя?
Моят син се е запалил по тия броколи и ме кара непрекъснато нещо да му правя с тях.
Айде, пак помагайте!

Пастата с броколи става много вкусна и е идеално леко ястие за жегите.
http://www.youtube.com/watch?v=5n3m_ydSCMU

Ау, че хубава темичка, записвам се  и се връщам да чета   
Не съм много полезна, защото караме предимно на салати, за десерт плодове, рядко нещо на грил тигана 

Р.Р. Звучи много здравословно, ама кантара не мръдва и кг надолу 

Давай, ако можеш и рецептите за направата на ястията и салатите!
Благодаря!

Майка Зайка, можели рецептата за тази супа от тиквички? Заинтригува ме

inaa3,
- задушени с масло и сол (или вместо сол някакво бульонче) - много вкусна гарнитура. Понякога слагам и карфиол, също става много вкусен така.
- запечени със сметана, малко несолено сирене и отгоре малко кашкавалче.
- спагети: задушени броколи, кофичка сметана и малко синьо сирене. Това преди няколко години го ядохме с една приятелка в една пицария и оттогава сме фенове на тази вкусотия
- панирани броколи. Преди доста време бях правила, беше вкусен, но не помня рецептата за панировката.

Част от летните ми манджи:
- огретен с тиквички, както мама  го прави, много е вкусен - около 1 кг. тиквички се настъргват на едно, 1 глава ситно нарязан лук, 200-300 грама сирене, 4-5 яйца, 1 каф. чашка олио, , копър,  сол, 1 каф. чашка грис, ако нямаш може и без него. Пече се на умерена фурна за около половин час.
- пълнени тиквички/патладжани. Скоро с една колежка ядохме пълнени патладжани със сирене и парченца домат, така хубаво бяха запечени и тоооолкова вкусни, та ги правя и вкъщи вече.
- Зеленчуци на фурна - едро нарязани картофи, моркови, няколко главички лук и домата нарязани на 2 или на 4, 1 тиквичка нарязана, сол, 2 ск. чесън, подправки за скара/пиле, олио или зехтим и малко водичка на дъното. Опичат се за половин час и се топят направо.
- пълнени чушки с яйце и сирене (понякога и парченца домат към сместта) - пържени или  на фурна в йената
- гювечета на МВ
- спагети
- пълнени запечени домати/гъби
- омлети с различни плънки
- яйца по панагюрски
- бърканата пица

Веднагически я давам, много е лесна.
В тенджерка с мазнина задушавам леко 2-3 тиквички на кубчета с малко пикантина.
Доливам вода (на око) вари се още 5-10 мин. слагам фиде и ако има нужда сол, черен пипер застойвам с 2 желтъка и 1 ч.ч. кисело мляко и копър за разкош 

Как правиш хайвера от тиквички?