Публикувана: 2 авг. 2012, 16:40 ч.
Последно мнение: 26 авг. 2012, 23:41 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

34 750
738
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
  
  Шоколадът може да се разтопи при печене, особено ако е блокче или не е много твърдо. За да предотвратите това, можете да го завиете като краосан с подвити навътре краища или да използвате шоколад, предназначен специално за готвене.
- Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
  
  Маскарпонето обикновено издържа около седмица в хладилника. С правилното съхранение може да се запази до края на другата седмица, но е важно да проверите срока на годност на продукта.
- Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
  
  За да приготвите замразено броколи без месо или други зеленчуци, варете го на пара за около 10 минути или го сварете в гореща подсолена вода за 5 минути, след което отцедете излишната течност. Можете да добавите масло и подправки по желание.
- Какво означава точката до цифрата на сензорния керамичен котлон?
- Как да направите карамел за крем карамел?

# 135 8 авг. 2012, 21:34 ч.

Мнения: 4 662

Да , тази е ... Благодаря Мастърче bouquet

Обаче малко се уплаших с оформлението ... не съм сигурна , че ми е във възможностите Confused

Дали ще стане ако разточа на три кори , сложа плънката и просто ги усуча една около друга ? Rolling Eyes

И без канела ... много мразя канела Crazy

# 136 8 авг. 2012, 21:57 ч.

Мнения: 4 862

Как се прави този десерт, който е като крем карамел с кроасани, който често правеха в "черешката на тортата"?

# 137 8 авг. 2012, 22:53 ч.

Мнения: 1 777

Може ли да се маринова царевица в домашни условия? Имаме една, която е доста презряла, твърда и жилава, не става за ядене нито варена, нито печена. Какво да направя с нея?

# 138 8 авг. 2012, 22:55 ч.

Мнения: 4 862

Според мен за мариноване съвсем ще е трудна..Мисля, че за тази цел ползват млада царевичка

# 139 8 авг. 2012, 23:34 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: KaRoLa в ср, 08 авг 2012, 22:55

Според мен за мариноване съвсем ще е трудна..Мисля, че за тази цел ползват млада царевичка

Да, права си. Просто аз се чудя какво да я направя, в нещо да я кисна, че да омекне ли...или ще ходи към кофата, жалко.

# 140 8 авг. 2012, 23:39 ч.

Мнения: 4 862

По-добре е и другите да дадат идеи..И на мен ми е жалко, когато царевица отиде в кофата..Толкова да я обичам Heart Eyes

# 141 8 авг. 2012, 23:42 ч.

Мнения: 9 584

изрони я, свари я на зърна, замрази в пакетчета. Можеш да прибавяш в някакво пилешко със зеленчуци, или ориз със зеленчуци.

# 142 8 авг. 2012, 23:44 ч.

Мнения: 407

Цитат на: Блонди в ср, 08 авг 2012, 20:07

Картофи с шунка и заквасена сметана Simple Smile

Благодаря сърдечно!

# 143 8 авг. 2012, 23:46 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: KaRoLa в ср, 08 авг 2012, 21:57

Как се прави този десерт, който е като крем карамел с кроасани, който често правеха в "черешката на тортата"?

Кодир кодир Wink

Ето, по стъпкова рецепта, аз лично не съм я пробвала , но доста се прави в една група във фейса по тази рецепта.

Последна редакция: чт, 09 авг 2012, 00:14 от polly

# 144 9 авг. 2012, 00:02 ч.

Мнения: 9 584

не, Поли, кодрит кадира си е с блат - тестото и карамела се пекат заедно. А този си е крем карамел с кроасаните. Peace

# 145 9 авг. 2012, 00:08 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: пеп-4o в ср, 08 авг 2012, 23:42

Добра идея. Peace

Да видим колко ще става и в манджите, но все ще е нещо.

Да, Карола и аз много я обичам и така ме е яд, че не става за хапване, щяхме да сме я унищожили досега. Grinning

# 146 9 авг. 2012, 00:16 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: пеп-4o в чт, 09 авг 2012, 00:02

Значи аз не разбрах въпроса правилно Blush

, извинявам се......крем карамел с кроасани съм правила веднъж, на мен лично нещо не ми допадна на вкус.

# 147 9 авг. 2012, 00:22 ч.

Мнения: 4 862

Аз да ви призная като се зачетох в кодрит кадира и това с кроасаните бледнее Simple Smile

ама исках да го направя следобеда за вечерта, а пише да престои една нощ в хладилник... Чудя се дали няма да заносам продуктите и накрая да се разпадне newsm78

Или пък да го направя от сутринта за вечерта..

# 148 9 авг. 2012, 00:25 ч.

Мнения: 739

И аз се зачетох в кодрит кадира и тъкмо имам 1 л. пр. мляко дето се чудех какво да го правя.

Обаче да попитам Embarassed

как се карамелизира захар? В рецептата за кадира пише: "Карамелизираме 5с.л. захар във формата за тортата."

# 149 9 авг. 2012, 00:28 ч.

Мнения: 9 584

вариант І - слагаш захар и мъничко вода и карамелизираш на котлон във формата, докато захарта се разтопи и придобие карамелен цвят.
вариант ІІ - същото, но във фурна, най-долу.

Цитат на: polly в чт, 09 авг 2012, 00:16

Цитат на: пеп-4o в чт, 09 авг 2012, 00:02

Значи аз не разбрах въпроса правилно Blush

, извинявам се......крем карамел с кроасани съм правила веднъж, на мен лично нещо не ми допадна на вкус.

и у нас не се харесва с кроасаните, а отдавна се каня на Кодрит кадир и така не съм стигнала до него Blush

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Натурална закваска за хляб, или хляб с квас – СЕДМА ТЕМА

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Причина:

Причина: