НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 34 752
  • 738
  •   1
Отговори
# 300 15 авг. 2012, 15:46 ч.
  • Мнения: 7 431
Цитат на: Тя в ср, 15 авг 2012, 15:07
Правя арменските сладки. Току що забърках тестото, мога ли да го оставя на стайна температура/ у нас е хладно/ до вечерта  и тогава да напаравя сладките?
  Не бих оставяла каквото и да е тесто извън хладилника ,освен ако това не се изисква изрично в рецептата.  Peace

# 301 15 авг. 2012, 15:50 ч.
  • Мнения: 7 431
Цитат на: sisi11 в ср, 15 авг 2012, 15:41
....Моля ви помогнете ми, че съм на път да се откажа от готварските си опити още в началото  hahaha
  Не се отказвай,а се опитай щом си в началото да спазваш рецептите на 100%.
  Като  се поусъвършенстваш ще импровизираш. Simple Smile

  Меденките се разливат,когато брашното не е достатъчно.Или печката не е била загрята предварително.

# 302 15 авг. 2012, 15:55 ч.
  • Мнения: 4 862
Цитат на: Селма в ср, 15 авг 2012, 15:50

  Меденките се разливат,когато брашното не е достатъчно.Или печката не е била загрята предварително.

Мисля,че е същата причината и при ореховките..не помня кой се оплака онзи ден,че е правил голяма ореховка Simple Smile

# 303 15 авг. 2012, 16:26 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 312
От пълнозърнестото брашно е. Само от него не стават сладки, поне смесвай с пшенично.

# 304 15 авг. 2012, 16:30 ч.
  • Мнения: 14 614
Цитат на: KaRoLa в ср, 15 авг 2012, 15:55
Мисля,че е същата причината и при ореховките..не помня кой се оплака онзи ден,че е правил голяма ореховка Simple Smile


Сега се сетих, че аз съм правила и голяма целувка (освен голяма бадемовка), значи не фурната е проблемът, а по-ското белтъците, защото там брашно няма. Меденките нямат нищо общо с целувки и ореховки.

# 305 15 авг. 2012, 16:56 ч.
  • Мнения: 9 598
да, за целувките и ореховките са важни добре разбитите белтъци до твърд сняг и фурната  Peace

Цитат на: KaRoLa в ср, 15 авг 2012, 15:55
Цитат на: Селма в ср, 15 авг 2012, 15:50

  Меденките се разливат,когато брашното не е достатъчно.Или печката не е била загрята предварително.

Мисля,че е същата причината и при ореховките..не помня кой се оплака онзи ден,че е правил голяма ореховка Simple Smile

на ореховките се разбрахме, че брашно не се слага  Peace доста различни са от меденките.  От брашното е, пълнозърнестото има различна плътност от бялото и трябва да се смени количеството. Аз правя само от пълнозърнесто, но с друго количество на брашното от бялото.

Цитат на: Тя в ср, 15 авг 2012, 15:07
Правя арменските сладки. Току що забърках тестото, мога ли да го оставя на стайна температура/ у нас е хладно/ до вечерта  и тогава да напаравя сладките?

остави ги, от 15 до 19ч. са 4ч. и няма какво да му стане на тестото, защото няма яйца  Peace



# 306 15 авг. 2012, 16:58 ч.
  • Мнения: 9 598
Цитат на: dannyny в ср, 15 авг 2012, 15:35
Момичета, имам гъби на една седмица - мъничко са потъмнели, но иначе добре изглеждат. Почнах да ги задушавам и пуснаха една доста тъмна водичка. Дали стават за ядене  newsm78

ако не си ги изхвърлила - нищо им няма, щом са леко потъмнели. Водата, която пускат при готвене е тъмна  Peace

# 307 15 авг. 2012, 17:04 ч.
  • Велико Търново
  • Мнения: 3 182
Цитат на: пеп-4o в ср, 15 авг 2012, 16:58
Цитат на: dannyny в ср, 15 авг 2012, 15:35
Момичета, имам гъби на една седмица - мъничко са потъмнели, но иначе добре изглеждат. Почнах да ги задушавам и пуснаха една доста тъмна водичка. Дали стават за ядене  newsm78

ако не си ги изхвърлила - нищо им няма, щом са леко потъмнели. Водата, която пускат при готвене е тъмна  Peace

пеп-4о, благодаря много   bouquet Не съм ги изхвърлила. Задуших ги с масло и чесън и чаках да видя ще се ядат ли или няма  Mr. Green

# 308 15 авг. 2012, 17:06 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: dannyny в ср, 15 авг 2012, 17:04
пеп-4о[/b], благодаря много   bouquet Не съм ги изхвърлила. Задуших ги с масло и чесън и чаках да видя ще се ядат ли или няма  Mr. Green

И нали знаеш, жената или тъщата пробват, като им няма нищо, ядат и мъжете! Grinning Шегувам се, нищо няма да им има на гъбките! Peace

# 309 15 авг. 2012, 17:09 ч.
  • Мнения: 7 431
Цитат на: пеп-4o в ср, 15 авг 2012, 16:56

Цитат на: Тя в ср, 15 авг 2012, 15:07
Правя арменските сладки. Току що забърках тестото, мога ли да го оставя на стайна температура/ у нас е хладно/ до вечерта  и тогава да напаравя сладките?

остави ги, от 15 до 19ч. са 4ч. и няма какво да му стане на тестото, защото няма яйца  Peace




Със сигурност няма да се развали  Peace ,но ....
 Няма ли да е неприятно за работа това престояло на стайна температура тесто (колко ли  хладно може да е сега вътре в къщата?),след като и съдържа доста олио .....  newsm78

# 310 15 авг. 2012, 17:10 ч.
  • Велико Търново
  • Мнения: 3 182
Цитат на: labrex в ср, 15 авг 2012, 17:06
Цитат на: dannyny в ср, 15 авг 2012, 17:04
пеп-4о[/b], благодаря много   bouquet Не съм ги изхвърлила. Задуших ги с масло и чесън и чаках да видя ще се ядат ли или няма  Mr. Green

И нали знаеш, жената или тъщата пробват, като им няма нищо, ядат и мъжете! Grinning Шегувам се, нищо няма да им има на гъбките! Peace

Ха-ха, Лабрекс, развесели ме - то туй е ясно - то мога ли да сготвя и да не опитам  Mr. Green (то понякога от опитване се наяждам  Mr. Green), та до сега чаках реакция   Grinning

# 311 15 авг. 2012, 17:29 ч.
  • Мнения: 4 862
100 мл растително масло  ...Олио ли имат предвид??

# 312 15 авг. 2012, 17:54 ч.
  • Мнения: 7 431
Цитат на: KaRoLa в ср, 15 авг 2012, 17:29
100 мл растително масло  ...Олио ли имат предвид??
   Руска рецепта?  Simple Smile да,олио.  Peace

# 313 15 авг. 2012, 17:58 ч.
  • Мнения: 4 862
Кадрит кадира правя пак Simple Smile Ама май предният път съм пропуснала растителната мазнина  Laughing Ако този път не излезе от формата ще е цяло чудо Wink

# 314 15 авг. 2012, 18:15 ч.
  • Мнения: 7 431
  Ааа....аха.... Laughing (помислих за руска рецепта,защото руснаците често казват "растительное масло",имайки предвид олио)

 KaRoLa,половин готварския запали по този Кодрит Кодир!  ooooh! И мен в това число!  Laughing Hug
 Аз го правих с олио.
Нямаше никакъв проблем при изваждането!Изобщо не изчаках посочените 12 часа. Blush Обърнах сладкиша,когато поизстина малко и го видях,че се е отлепил от стените на тенджерата.(Нямам тава с високи стени,та....излязох от положението с емайлирана тенджерка Laughing )
   Излезе си перфектно!  Peace

   Ти предният път си имала проблеми изваждането ли?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

      Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

      Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

      Благодарим Ви!

      Начало